学校:中国农业大学 姓名:张倩 实习指导老师:许乐乐 文章指导老师:刘峰、许乐乐、李永芹 通信地址:山东省烟台市莱山区滨海中路2006号 实习单位:天津锦堂农业生态园
实习三部曲 选择比努力重要,成功的人,不是赢在起点,而是赢在转折点。实习对我来说意义非比寻常,它是我人生中一个至关重要的转折点。 (一)敷衍对待 还没有从紧张的考试周中缓过神儿来,我们就已坐上开往天津的火车,开始为期一个月的实习生活。为了方便去参加北京高校的夏令营,我选择了天津锦堂生态园,一个养殖热带观赏鱼的实习点。 我是被调剂到水产养殖的,从事本专业的辛苦围绕在耳畔长达三年之久,我一直期盼通过读研来摆脱它,转到环境或者生态专业都可以。这样,作为女生毕业以后,说出来既好听又体面。实习是学校安排的必修课,将是第一次下基层工作,而我却抱着挣学分的态度,没有很强的求知欲和好奇心。有同学埋怨实习安排在大三暑假势必会缩短考研的准备时间,所以它并不受欢迎。 我们是下午到达的“生态园”,它具体在什么位置,我至今记不清楚,总之是在一个极其偏远的地方。它距离超市很远,以至于我们长达半个月没有水果和零食。放下行李后,生态园负责人王春奎总经理带领我们参观了生产车间。面对那些五颜六色、形态各异的观赏鱼,我除了惊叹还是惊叹,不知道名字,不知道养殖方法,不知道市场价格,只是觉得可爱漂亮至极,感叹大自然奇妙无比。 第二天,开始正式工作,每个人都有师傅,我们称呼他们为叔叔阿姨。我跟着杨姨一起负责几十个养殖池,当我询问品种的时候,她显得很吃惊,堂堂重点大学本科生竟然连水产养殖的“常识”都不知道。这让我羞愧难当。为了面子,硬着头皮解释道:我们学的都是食用的品种,没有开设专门介绍观赏鱼的课。这的确是事实,但扪心自问,进入食用鱼的养殖厂,我又能认识几种呢? 突然觉得,我对这个专业相当不负责任。
养殖车间外观
我(左)和杨姨(身后是我们负责的养殖池)
(二)学习知识,享受实习 园里的师傅都很和蔼可亲,杨姨总是竭尽所能地把她这几年摸索出来的经验告诉我,时常嘘寒问暖。在她的教导下,我学习换水、吸粪、喂食、倒池、择鱼等杂活,认识了鹦鹉、德州豹、斑马、美人、菠萝、七星刀、花老虎、皇冠、地图、双线、战船、曼龙等多个品种。起初我总是把花老虎和皇冠、德州豹和罗汉鹦鹉混淆,为了避免犯错出糗,晚上回去就做功课,查各自性状的异同点。平时我主要负责二层池子里的吸粪工作,听上去很简单,但实际做起来却不容易,站在悬空的木板上,脚要放平,确保身体平衡;为了防止沉底的粪便残饵悬浮起来,手务必要稳,以免搅动池水,如遇到污物多的地方,需将吸粪耙多停留一会;在吸粪过程中,还要注意观察水质好坏和鱼的活动能力,若有死鱼要及时捞出。
闲暇的时候,我喜欢去隔壁的种鱼房,那里的种鱼不仅品种齐全而且种质优良,他们享受最优质的饵料和最舒适的环境。燕鱼的背鳍和臀鳍犹如张开的风帆,游动起来宛如在水中飞翔的燕子,悠然自得地过着神仙眷侣般的生活;小巧玲珑的斑马像得了多动症一样,马不停蹄地奔驰穿梭,让人看得眼花缭乱;体侧有不规则斑块和条纹的地图鱼,不仅好吃懒做,还总耷拉着嘴角,一副凶神恶煞的样子;冰清玉洁的石美人是我最喜欢的,身体前后呈现不同的颜色,从冰冷的蓝灰色自然过渡到清纯的橄榄绿,再逐渐演变成饱满的橘红色,在天蓝色底砖的映衬下,犹如晴空中悬挂了无数条会移动的小彩虹,赏心悦目。我目不转睛地盯着他们,每次都不由自主地出神,仿佛我也能感受到置身水中的欢快。晚上还梦见我开了一家小观赏鱼店,不仅自己乐在其中而且大受顾客欢迎。
工作之余,我向种鱼房的冬茶姐表达了想学育苗的想法,她非常乐意地答应了我的请求。育苗是非常细致的技术活,需要细心和耐心。虎皮鱼的繁殖相对容易,首先在干净的繁殖缸内铺设一层棕丝,然后挑选亲本,按雌雄比例1:1放入缸中,其中雄鱼的鳍红体亮,鼻部有耀眼的红色,雌鱼比较肥硕。随后,进入发情状态的鱼,会显现出艳丽的婚姻色,用冬茶姐的话称为“倍儿漂亮”。雄鱼雌鱼相互尾随追逐,产卵受精。待结束后将种鱼捞出,防止他们吞食鱼卵。最后一步工作是仔细观察,受精卵呈白色透明,粘附在棕丝上,用吸管把非正常状态的卵吸出,避免病菌感染健康卵。大约两天后就可以看到小仔鱼了,再过两天,开始喂“洄水”。在我的悉心照料下,小虎皮生长迅速,每天都让我充满期待。此外,我们也就斗鱼是如何繁殖的,如何提高蓝鲨苗的成活率,银谷鱼还未实现人工繁殖等话题展开讨论,也算是理论联系实际吧。之后我主导参与了蓝曼龙的繁殖,还大体掌握了燕鱼、美人和斑马鱼的繁育方法。看着自己培育的小生命一点点有变化,那种成就感无以言表。以至于临走时对它们依依不舍,真希望有人能永远地照顾呵护它们。 一般情况下,我都是晚上回去搜罗资料,临时充电,以便第二天可以进一步深入探讨,在此期间,深感自主学习收获很大。我们普遍认为现有掌握的知识比较肤浅,尤其是仅凭笼统的概念无法解决实际生产中的问题。显然,我以前没有真正了解和审视水产专业,应用实践才是知识的舞台。不过还好,有大量的资源可以查阅,只要想学习,看懂是没有问题的,水产专业应用知识并不晦涩难懂。
我正在投饵
我正在吸粪
1号育苗室
我的小育苗缸
和同学一起在育苗室工作 在宿舍恶补知识
(三)坚定水产专业
负责生产的王经理平易近人,平时对我们照顾有加,他多次提到水产是朝阳产业。现代化的水产养殖,才刚刚起步,要逐步改善的地方有很多。他以“洄水”为例,如今资源紧缺,倘若能够掌握培养生物饵料的技术,将会减少一大笔开支。此外,目前多数鱼病以防为主,一旦发病便无法控制,危害及其严重。我们参观过实验室,因为没有专业的人才使用管理,现已荒废。虽然我们受过高等教育,但在实际问题面前,爱莫能助,那点三脚猫功夫远不能够担负起确诊和治疗的重担。 水产养殖,是根植于实践的。例如投饵,水产饲料除生物饵料外,配合颗粒饲料的粒径从0.5-8.0mm的都有,各个阶段饲料的转换、投喂量和投喂次数不是课堂上讲出来的,它要求在生产中灵活掌握,随机应变。总之,水产养殖的学问来源于生产,应用于生产。 我如梦初醒:原来水产养殖是一个如此接地气儿的行业,它不高端所以它不空洞,它讲究实干所以会辛苦劳累。水产养殖是朝阳产业,它有巨大潜力有待挖掘,诸多方面有待改进。未来的水产需要技术转化使之更加专业化、标准化和产业化。这正是我们继续走下去的动力,我甚至隐约看到了未来的自己在该行业体现的价值。 我在天津待了一个月,放弃了高校的夏令营和去北京参观的机会。实习让我越来越徘徊迷惘,读研是否真的要换专业。以前对它的看法太自以为是,也太盲目武断。我没有真正审视过它,又谈何我不喜欢它。 慎重思考后,我决定不再换专业。水产行业的实践和应用让我感到真实和踏实,有内容可研究,有事可干,有价值可以体现。 实习,虽然出现的有点晚,但是我非常感谢它让我赢在转折点。
打包装箱是最繁忙的场景 我们相处得非常融洽
我们实习小组和经理(光头大叔)、叔叔阿姨们的合影
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