马达加斯：有机虾产业追求高品质 以质取胜

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　　位于马国西北部的马达加斯加海产品对外经营公司（Overseas Seafood Operations，简称“OSO”）是世界上少数几个经过认证的有机虾生产公司。该公司成立于2001年，占地3500公顷，共雇用约900名工人。其属下共有40个养虾场，每个占地约10公顷。在这些养虾场中养殖的虾都是有机虾，养殖周期约6个月。

　　在拉丁美洲和东南亚大型养殖公司的竞争下，马国养虾业发展近年来逐步面临困境。马国最大养虾商“Unima集团”（2008年的虾产量为4500吨），从去年开始遭遇危机，其属下的两个虾场也被迫临时关闭。然而，自从2007年取得法国虾有机农业商标后，OSO公司发展呈现良好态势，去年的销售额更是提高了32%。今后，该公司每年将生产1600吨有机虾，主要出口至法国和欧洲其它地区。

　　据马达加斯加养虾业协会主席称，马国年产虾6000吨，年出口额约为1亿欧元，约占世界产量的1%。为了在残酷的竞争中占据一席之位，马国必须加快发展高品质有机虾产业，以实现以质取胜。 （商务部网站）

风声水起

这个有机虾和我们现在国内的养虾有什么区别吗？