【10月10日20:00QQ群交流会】养殖中常见鱼病和水质问题解答

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养殖中常见鱼病和水质问题解答                                            
                           ------- 中国水产频道QQ群友@论坛家鱼版块版主（星星）、@齐同俊和@高要渔康水产

时间：10月10日20：00


地点：全球水产华人总群（QQ群号：245296163 ）

主讲嘉宾简介：

@程星红：

佛山德宁生物技术有限公司华中区副经理

2008年毕业于华中农业大学水产学院，毕业后从事渔药开发及水产技术服务工作，09年加盟德宁，至今在佛山市德宁生物技术有限公司华中区从事市场维护及技术服务，对大宗水产品种养殖尤其是草鱼的病害防治、养殖模式设计、养殖管理等方面比较了解。毕业至今先后在《科学养鱼》、《水产前沿》等行业前沿杂志上发表文章30余篇，2011年取得兽医（水生生物类）执业医师资格证。现任佛山市德宁生物技术有限公司华中区副经理。

@广州-渔医-同俊

毕业于华中农业大学，08年到现在都在江高开渔药店，看渔病那都是拿手活。

@高要渔康水产   

毕业于江西生物科技学院，以前就职于海大集团，现在经营渔药诊所，经常从营养学的角度分析鱼病。

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养殖中常见鱼病和水质问题解答

1、@盐城养鱼：低温下如何肥水，高温下如何稳水？

@广州-渔医-同俊：低温下如何肥水，,这个很难。应该要从当地的土质考虑，还有该水体的大致肥料元素组成。其实我们做水产的人在这块做得很差，别人卖农作物肥料的，还有测土壤成分的。根据需要补肥，另外不同的藻类，所需营养组成也是有差别。其实冬季大多鱼塘都是缺肥的。首先应该看一下水的整体藻相。比如我这边冬季很容易发生隐藻或者裸藻水华。首先应该把这些东西先灭掉，然后在肥水。冬季大多鱼塘停料，严重缺少有机肥，应该先施基肥。对于底泥厚的，可以补充枯草芽孢杆菌，其他的光合细菌等瘦水型菌最好别用。同时补充N、P、K等基本肥料，磷肥和碳酸氢铵也不要同时使用，避免结块。

高温下稳水，主要是因为高温季节投喂量比较大，这样整个水体的物质能量循环，如果不顺畅，就会出现一些有毒的中间代谢产物。这个时候，我们应该培菌培藻，但是也要把养殖品种搭配好，搭配些滤食性鱼类，或者鲮鱼等吃藻的鱼类，避免水华水的发生。对于那种投喂量过大的鱼塘，定期换点水也是必要的，如果微生物分解底泥有机物不够的，还需要使用些氧化性底改。

@星星 低温下如何肥水要看两个时期，一个是春季，一个是秋冬季 春季肥水有几个关键点一是池塘水位的控制，二是肥料的选择，三是有毒物质的处理，但前两个是重点。首先水位的控制，由于春季气温比较低，藻类的生长缓慢，必须用控制水位的方式来提高水体的温度。水温的提高有两个作用一是加速微生物的繁殖，二是促进肥料的分解。 秋冬季节如何肥水？首先要搞清楚一个问题，秋冬季为什么要肥水？按照常规原理，一个精养池塘养殖了几个月，整个池塘的有机物和微生物含量会比较高。我个人认为秋冬季需要肥水的目的主要是防止水质老化。 藻相不好是一方面了，这也是涉及到我刚才聊到的秋冬季需要肥水的问题。    有机质多，那八九月份也多啊，因为8、9月份还是养殖高峰期 饲料的投喂比较大。华中和北方这种现象比较明显，华南可能相对会好一点。最主要的原因有这么几个，首先进入9月份以后，太阳光照的时间和强度都减弱了，也就是说池塘增氧的效果减弱了。那如果此时池塘的水质出现了诸如上面各位高手说的各个情况的话 池塘会出现什么问题？上面有人说到藻相的问题，什么是藻相？藻相就是各种藻类的组成 那为什么说有的水质藻相好，有的不好。那是因为藻相好的水体有益藻类多，且数量合理。那哪些藻类是有益藻，上面有人说要杀死隐藻，隐藻是好藻还是有害藻类。藻类，我们要考虑4个东西：产氧能力，耗氧能力，可利用率，毒素，这个说的非常好。    那我们就来谈一个目前最现实的话题    进入10月份后，华中及黄河周边的一些池塘会出现鱼吃料不积极或者不吃料的情况，而且是在同一地区相近的池塘有的吃料很好，有的不好，什么原因？    所以一些的根源在于肥水的目的是什么？

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2、@盐城养鱼：现在都在讲鱼的保健，增强鱼的免疫力，该如何做呢？

@广州-渔医-同俊：鱼的保健主要是外保健和内保健。
外保健，主要讲的是水环境以及体表的一些问题，最起码体表的寄生虫不能太多

内保健，首先想到的是消化道，病从口入。消化道是鱼体的免疫屏障跟消化道发生关系最直接的就是食物，当然也不排除消化道寄生虫、病菌对它的危害，对于有虫的要驱虫。

内保健，首先要选一个好的饲料。平时可以内服一些有益菌，比如乳酸菌改善肠道菌群。现在的鱼吃饲料，肝胆负荷比较大，可以内服胆汁酸等保肝。还可以定期补充以维生素C为主的维生素。合理投喂饲料，不超量投喂饲料，也叫内保健

现在的饲料普遍油脂偏高，一定要注意饲料储存过程当中油脂的氧化，针对这个主要也是配合维生素C

3、成都-家鱼-如梦：罗非？养成。成本有多少？

@广州-渔医-同俊：首先我们要考虑养殖成本由那些组成 。

塘租，这个跟养殖周期和密度有关系。生长周期越短、养殖密度合理，换算到每一条鱼的塘租成本就越低。

水电：过冬鱼的饵料系数会高，保温电费也很高，有些还要搭棚；另外苗种，吉富鱼生长快，如果不发病，肯定生长成本低；还有饲料成本，有些鱼鸭混养还不用饲料，或者后期用一点饲料。另外卖鱼的人工，所以这个没办法算到很精确。

不同的区域，成本差别也会大，全年算下来，广东的比海南的生长期就短。关键看是在什么环境下养，网箱比鱼塘的饵料系数就高。

4 、湖北四大家鱼雨：我的鱼池四大家鱼，主养草鱼为多，水面常常有小的泡泡，我想知道怎么回事怎么处理？水质很好的，就是这样的泡泡多晴天好一点，雨天特多(亚硝酸：0.1；氨氮0.4，p H：8.2)

@广州-渔医-同俊：雨天到来气压低，塘底脏，有毒气体上冒；另外改水体有机质过于丰富，水体表面张力大，建议改底，和用一些净水产品，平时最好多用菌。

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5 、@开心的小不点：草鱼越冬的注意事项以及日常管理要点  

@广州-渔医-同俊：热带鱼就要注意保温，这些鱼怕冷，水温降低后，如果体质不好，很容易患寄生虫病。比如淡水白鲳到冬季很容易患小瓜虫病。
另外还要注意投喂量的控制，水温低，鱼的消化慢，喂得太多容易患消化道疾病
另外越冬前要储存能量，让鱼长好点，但是不要过肥，特别不要喂油脂熔点过低的饲料。

@ 星星 马上就要进入冬季了，今年华中地区草鱼尤其是小草鱼价格不好，很多养殖户会把鱼留到年底或者明年上半年出售。对于冬季养鱼要注意的问题，我个人觉得首先是要确定一个池塘合适的存鱼量。其次是要加深水位，增加池塘容量，尤其是北方市场冬季冰冻时间长，容易引起水霉病。还有就是上面已经说到的检查水质和鱼病，不能让鱼带病越冬，有些疾病是由于温度降低了发病也减少了，但不代表消失了开春以后温度一上来就开始死鱼。所以有些老水池塘开春以后鱼病多，对于水霉病的预防，拉网后及时消毒是关键。对于草鱼鱼苗及老口，鱼苗除了常规寄生虫的检查还要检查肝脏及肠道，老口草鱼主要就是肝脏病变。最近几天大草鱼开始出现陆续死亡情况，大多跟肝脏及体质有关。此外对于华中及北方地区，越冬前停料的时间越晚越好也是增强鱼类体质及减少掉膘的方法。

@高要渔康水产冬季：防冻，防缺氧，防掉膘。防冻：加深水位，保温设备，或者肥水过冬。防冻：加深水位，保温设备，或者肥水过冬。掉膘的问题，喂料同保持水体肥度很关键。过冬前补充下营养，提高下鱼的抵抗力很关键

6 、@湖北四大家鱼雨：养殖草鱼平时一般要注意哪些，怎么预防？

@广州-渔医-同俊：草鱼养殖，主要注意1斤以下草鱼的问题 。一般大草鱼的病害比较少，大草鱼主要以营养性病害为主，当然水质对他的影响也不小。小草鱼的病害主要集中在清明节前后和白露节前后，小草鱼的病有出血病、寄生虫病、细菌病。出血病主要以打疫苗为主。寄生虫一个是体表的，还有个体内的最常见的就是绦虫，严重的情况会导致鱼无法进食。细菌病最厉害的还是烂鳃病，死亡率比较高，所以养草鱼苗平时一定要勤改底。这些要他们平时做好，把关键季节把握好。小草鱼寄生虫也会导致烂鳃。

@高要渔康水产草鱼：（1）要注意选苗，个头均匀，不带病，体型好的（2）小规格的要做疫苗（根据个人养殖水平来做）（3）水质管理，草鱼都说要清水养，其实也不一定，维持水质相对稳定是关键（4）投喂管理，投喂餐数，投喂率，投喂速度，投喂方式，饲料选择（5）增氧，增氧机配置，开启（6）鱼病防治，两大关键时期，清明前后两虫一菌，白露前的一次杀虫，一次消毒，平时有病及时治，对症下药（7）及时卖鱼梳鱼。 水质管理，不怕水差点，就怕水突然变差，突然变差，一应激，草鱼吃料后好容易死。 投喂问题，少量多餐的原则，饲料档次根据鱼的规格来同生产需要来选择。一般来讲草鱼饲料档次在33-23左右，苗种一般用高档料，越大档次越低。饲料投喂千万要注意饲料的保存条件及时间，很多人死在了这里，阴凉干燥贮存，尽量不要存太久，容易出现饲料变质

7、@湖南渔人张：一草鱼主养塘，把料径从2.5换到3.0后，草鱼上午吃食3---5分钟就散了五成，直到下午3---5钟喂食可以吃30分钟。水质检测晴天8点氨氮1.0亚盐0.1PH7.8溶氧4.0.下午PH8.2溶氧7.0。镜检很少量车轮虫，部分有少量锚头鳋。不死鱼，就是上午不爱食，请教原因及处理方法。

@广州-渔医-同俊：实际上还是一个溶解氧的问题，在投料区测溶解氧，建议在投料区加1台水车式增氧机，

另外该水体早晚pH波动不够大，要么总碱度够，要么藻类活力不强。生长锚头鳋，证明水质清瘦，藻类丰度不够。

8、在不干塘的情况下怎么将老水变成爽水加以利用？

@广州-渔医-同俊：老水用点杀藻的药， 杀藻就跟菜地里的韭菜要经常割一个道理，保持可持续生长

越割越长。藻类是越杀越有活力，把老藻杀掉，新藻长出来，看起来就爽了。还可以用光合细菌。

@星星 老水用点杀藻的药， 杀藻就跟菜地里的韭菜要经常割一个道理，保持可持续生长越割越长。藻类是越杀越有活力，把老藻杀掉，新藻长出来，看起来就爽了
还可以用光合细菌。另外注意营养平衡。老水你们一般氮元素都比较足，可以补充些微量元素，比如锌锰

9、目前很多池塘都出现了这个问题就是鱼吃料不积极的情况，怎么办？

@星星  我个人认为主要有这几个方面的因素，一是水质老水，水质老化的概念是什么？有两个原因，藻类老化，营养元素不足。当池塘出现藻类老化的问题就会造成整个池塘增氧效果差。目前大多池塘出现的藻类老化主要集中在蓝藻和裸藻过多。这里事先说明一点关于裸藻的问题这个真的跟书本上有出入。水上讲裸藻出现的水体是肥水，好水的标志        肥水不假，好水谈不上。肥水不假，好水谈不上。蓝藻就不用讲了，很多池塘出现了蓝藻，打开增氧机后几分钟搅上的水基本都是白色的水。其次就是浮游动物的量。浮游动物又分为原生动物，枝角类等大型动物。如果是原生动物的话这个需要在显微镜下才能看到，就需要杀灭一部分原生动物。刚才上面的讲到了怎么杀灭，但是代森铵这个东西副作用太大且是国家禁用的药品。不提倡用。因为它杀灭藻类太厉害了而且对有些水生动物是不能用的如鳜鱼、黑鱼等。可以用硫酸铜，也是小范围使用，因为这些原生动物也是花鲢的饵料，全杀死了花鲢不得大。且容易引起缺氧和泛塘，水质过肥就会有裸藻，还有就是藻相不平衡。如果是枝角类比较大的动物，这个可以在早上太阳刚出来或者下午太阳落山的时候在池塘周边使用菊酯类的药物沿池边2~3米的范围杀灭。

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挺好的资料