养殖前期培水期间,pH持续上升以至于不适合于放苗的情况是很常见的。但这种现象的背后,有多种原因。第一种(最常见的)情况是藻类生长过快引起的;第二种情况是碱度不足引起的;第三种情况是水体太浅引起的;第四种情况水源属性引起的;第五种情况是池塘土壤引起的第一种情况。大多数池塘养殖回水后培水前都会进行消毒处理,此时水中微生物大部分被杀灭,活性很低。培水的肥料中主要成分是藻类的营养素,因此,藻类长得快而微生物长得慢,二氧化碳的消耗远大于二氧化碳的补充所以pH不断升高。
一般情况下,培水前期pH上升的幅度大的情况在地膜池和水泥池发生概率要比土池高得多,这是由于池塘土壤干燥期间土壤间隙中含有氧气,回水后土壤中好氧细菌分解土壤有机物,产生二氧化碳,二氧化碳分解土壤中的碳酸钙,形成碱度扩散到水中,因此具有一定的缓冲作用。
对于地膜池和水泥池,早期培水要适当增加有机物质含量,以维持一定的微生物呼吸作用,或适当控制氮或磷,使藻类光合作用产物不能全部用于生长繁殖,迫使藻类将部分光合作用的产物以分泌物的形式释放到水环境中,促进水体中的微生物生长。
养殖户不要追求“快速培藻”的肥料,培藻速度越快,不仅pH向上源移(持续升高)的问题越严重,也容易倒藻和产生藻毒素,理智的选择应该是缓释肥料,使藻类略为缓慢但稳定生长,同时使原生动物和浮游动物能同时跟上,才能建立稳定的生态系统。
第二种情况。碱度偏低的水体(D区),水体缺乏碳酸缓冲能力。这种水体藻类生长并不快,与第一种情况相比,藻类密度要低得多。
这种池塘肥水前需要调节碱度,提高水体的缓冲能力。如果已经放苗,此时如果要使用石灰处理,必须在凌晨和早上,另外,由于藻类生长不是很快,水体中可能还有氨氮,因此石灰一次的用量不能太高。
第三种情况。有一种观点认为,前期水浅有利于水温的回升,因而可以提高
对虾的生长速度。但是,也应该明白,水浅不仅p变化大,昼夜温差也大,溶解氧也可能严重过饱和而导致气泡病。也就是说,对于抵抗环境变化能力还比较差的幼苗来说,水太浅死得也快。
水的深度首先必须考虑虾苗的生存,其次再考虑生长。如果连成活都成问题,考虑生长速度就没有任何意义。
第四种情况。有些池塘是用地下水灌注的,这种地下水的属性本身的pH比较高,但由于受到有机物质的污染而含有大量的二氧化碳,导致二氧化碳过饱和([CO]远大于pCOk)。刚抽上来的井水pH并不高,但当这些井水的二氧化碳扩散到与大气平衡之后,pH就会上升。
这种上升幅度可能超过1。如果刚抽上来的水体pH偏低,养殖户再使用石灰处理,有可能雪上加霜。
第五种情况。有些池塘底部土壤是盐碱土壤,经过几年养殖漂洗,pH已经正常。当池塘在干塘修复,重新推塘时挖得太深,把表面已经漂洗的土壤挖掉,造成盐碱土壤裸露。当池塘回水后,土壤中钠的交换导致水体pH上升。
这种交换也导致水体中钙离子被大量消耗,有可能导致水体严重缺钙。种现象,往往有多种原因。因此,要正确诊断,搞清楚问题所在,才能有效预防与处理。