如何增强加州鲈鱼苗在运输过程中的抗应激和养殖中的成活率？

水产问题专家

转眼间又迎来了春天，俗话说：“一年之际在于春”，也迎来了加州鲈苗的投放旺季。对于水产养殖户来说，投放鱼苗之前鱼苗在运输过程中的成活率非常重要，运输不当鱼苗很容易死亡，如何增强鱼苗在运输过程中的抗应激能力，以及保证鱼苗的成活率和生长率是当下养殖户们需要解决的难题。我们展开来分析下：

很多地区的加州鲈苗都是从别的地方购买，经过长途跋涉才到达养殖户的手中，最终下到塘里，对于鱼苗来说最辛苦和最危险的一关就是运输了，鱼苗自身本来发育就不完全，经过这么长时间的运输，受到外界因素的影响就会产生应激反应。如躁动不安、翻滚跳动、逃窜、无休止的游泳等，当刺激结束后就会进入到应激反应的第二个阶段：活动减少、游动缓慢、不吃食、虚弱、浮头等，严重的会造成死亡。

因此 在鱼苗运输过程中应适当加入一些抗应激增氧的产品比如杜仲叶提取物，可以提高鱼体的抗应激能力，增强鱼体免疫力，降低运输损伤，提高运输成活率。

苗种是养殖的基础，鱼苗下入塘中的保护防控工作也非常重要，保证苗种的健康才能提高全年的收成。

下入塘中的鱼苗因为在运输过程中的应激反应还没有消失，加上这个时期加州鲈苗食性正在向饲料转化，由于天然饵料的不足，鱼苗不能摄取足够的能量营养严重缺乏，使得自身免疫力低下，抗病能力弱，容易引发疾病死亡。鱼苗驯化后会投喂饲料，食物的转化会打乱肠道消化系统的正常运作，引发肠道疾病的发生。加州鲈先天脂肪消化酶不足，投喂高蛋白的饲料自身不足以消化，导致肝脏出现损伤，肝脏损伤不仅仅带来的只是肝胆疾病。就想是人一样，人的肝脏一旦出现问题，自身的解毒功能就会下降，导致免疫力低下，最终造成不可预计的后果。加州鲈也是一样，肝脏出现损伤，导致免疫力低下，容易受到细菌寄生虫的侵害，最终引发疾病造成死亡。

如何解决运输应激反应，提高加州鲈养殖成活率？

在运输之前，首先提高自身的抗应激能力。可以在运输前几天在饵料中添加胆汁酸和杜仲叶提取物，增强肝脏中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶的活性，清除自由基增强机体抗应激能力，降低运输损伤，提高运输成活率。后期在驯化阶段鱼苗消化系统还在不断完善和发育过程中，添加胆汁酸有助于保护肠道，充分吸收饲料中的营养物质。保护肝脏也是重要任务，胆汁酸促进脂肪的吸收，降低肝脏中脂肪含量，避免脂肪肝的发生。加快胆汁的分泌和排出，结合霉菌毒素、藻毒素、重金属离子、药物毒素等并随胆汁排出肝胰脏，达到保肝护胆，提高自身免疫力的作用。

文章转自“加州鲈鱼前沿”微信公众号。