疫情肆虐下，水产养殖该怎么办？听一听专家怎么说

水产问题专家

今年的春节是个不平凡的春节，一场突如其来的新型冠状病毒肺炎，打乱了所有人的计划，畜牧养殖也不能幸免。为了阻隔病毒的传播，封城、封村、封路，导致养殖所急需的饲料运不进去，也没有运输车将这些养殖的水产品及时运到市场上，更难的是销路受阻，市场消费能力有所下降，大量鱼在池塘里积压，随着水温上升，鱼体活动量增大，新陈代谢增强，产生更多的代谢废物，更容易造成水质变差，埋下很大的安全隐患。

然而对于封口一个漫长冬季的鱼类来说，正处于体质非常虚弱的时期，若此时不能及时得到饲料营养的补充，对鱼体体质来说将会是雪上加霜。加上春季的气温往往不稳定，有时甚至出现“倒春寒”现象，导致水温变化比较频繁，极易引鱼体起应激，造成水霉病、细菌性烂鳃、肠炎等疾病多发，影响鱼体生长。此时首要目的是提高鱼体体质，加强池塘的水质调控，这样不仅可以使鱼体及时复膘，还能大大降低全年的病害发生率、提高成活率，降低养殖成本，缩短养殖周期，增加养殖效益。

鉴于此，在提高鱼体体质上需要做好以下工作：

1.提高鱼体免疫力。任何疾病的发生首先破坏的是机体免疫力，一旦免疫力受损，离发病也就不远了。对鱼病问题也不例外，病原、环境是诱发鱼病的重要因素，但决定是否发病的关键因素还取决于鱼体体质。比如开春水温变化频繁，会造成鱼体应激，产生大量的糖皮质激素（皮质醇）、自由基，不能够得到及时有效清除，从而严重抑制机体免疫功能，诱发疾病。此时就需要添加能提高鱼类免疫方面的添加剂：比如杜仲叶提取物，其中含有的绿原酸能够清除过多的自由基、皮质醇；杜仲黄酮、多糖类物质能够显著提高淋巴细胞的转化率（T、B细胞）、吞噬细胞活性及免疫球蛋白Ｍ（IgM）的水平，从而提高鱼体免疫力，降低疾病发病率。

2.提高鱼体消化吸收率。这是及时复膘的一个重要措施。要想提高鱼体消化吸收率，就必须保证肝肠的健康。肝脏是体内将军器官，统管肾、脾、肠等，一旦肝脏功能下降，就会造成机体代谢紊乱。那么开春也会有肝胆疾病吗？答案是肯定的。肝脏经过漫长的一个冬季，也没闲着，负担很重，主要分解体内蛋白、脂肪、糖类供能，排出体内毒素，由于长期得不到营养补充，因此肝脏更容易受损，此时必须添加保肝护胆的添加剂，比如胆汁酸，弥补自身胆汁分泌不足，修复受损的肝细胞，激活脂肪酶活性，提高饲料脂肪消化吸收利用率，结合内毒素为无毒的亚单位，并及时排出体外。

与此同时肠道健康也不容忽视。由于鱼体肠道长期得不到食物，导致肠绒毛变的稀疏，肠壁变薄，有益的消化菌群减少（乳酸杆菌、双歧杆菌等），此时鱼求食欲强烈，对饲料表现出饥不择食的情况，而养殖户又急于鱼体复膘，及早上市，增大投喂量，这与肠道对饲料要有个逐步适应的过程是相互矛盾的，盲目加大投喂量，势必会造成肠炎现象的普遍发生。此时必须添加保肝肠道的添加剂，比如桉树精油，不仅能够抑制肠道有害菌群（比如大肠杆菌、金黄葡萄球菌），更重要的是还能够通过抑制环氧化酶的合成，来阻止炎症反应，从而表现出抗炎特性，减少肠炎的发病几率。

总之，在目前短时期不能及时上市的情况下，要想保证水产养殖动物在水体里的安全与健康，在早投喂的基础上，必须添加保肝健肠，提高免疫类的添加剂，有利于提高鱼体体质，大大降低疾病的爆发几率。最后呼吁社会，水产养殖的产品是安全、健康、绿色的，在水产品价格普遍不高的情况下，多消费水产品，既能够满足身体对高档蛋白质的需求，提高自身免疫力，也是对水产事业的一种大力支持！

文章转自“水产抗虫联盟”微信公众号。