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海参价格差距大,多种因素造成混乱现状

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    发表于 2020-4-6 17:59:42 |只看该作者 |倒序浏览
       在苏州海参市场上,淡干海参的价格之间差距令人咂舌,价格高的淡干海参在1万元以上,甚至是2万元一斤,而便宜的则是低至2000元一斤左右,为何苏州市场海参价格差异如此大,还是整个海参市场都是如何呢?看看小编的相关调查。

       小编从苏州宫品海参市场部的负责人那里了解到,海参价格巨大差距的的根本因素有很多,我们从四个方面来分析出现的根本原因。

        “消费者所购买到海参产品的价格组成主要有“海参原料成本”、“销售成本”以及“商家利润”“产地价值”这四个部分,在这里我们以干刺参为例。造成苏州海参价格差距大的4个因素:

       1、海参产地差异:一般来说北方是刺参的原产地,所以北方的刺参要比南方的养殖参价格高;
       
       2、海参原材料加工差异:目前市场上以淡干海参营养高,也是消费者受欢迎的,还有就是劣质的盐干、糖干等。
       
       3、海参养殖方式:底播增殖因无限接近野生,所以被统称为野生海参,一般要4年以上才能捕捞,而圈养 的1-2年,有的甚至半年就捕捞,营养累积不够,价格差异大。
      
       4、海参终端销售渠道:有商超、药店、专卖店、批发市场。商超管理成本高,海参价格也较高。药店就不说了,啥都贵,专卖店分加盟和直营,价格肯定是直营的优惠。再有就是批发市场,质量无法保证,价格也是便宜的。

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