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工厂化养殖对虾管理

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发表于 2021-1-14 15:00:28 |显示全部楼层
工厂化养殖对虾管理
在国内满足条件的最理想、最适合在工厂化车间养殖的水产品种是南美白对虾和斑节对虾。工厂化养虾厂的基本设施有供水和水处理设施、养殖池及保温升温设施、供气增氧及动力设施,在进行封闭循环水养虾时,还应进行废水净化处理。
由于厂房、养殖池、进排水系统建造等前期投资非常大,目前国内工厂化养虾模式:一般是一年养3~5茬虾,如果想提高工厂化养殖的效益,放苗后需要采取标苗的方式,能提高成功率,缩短养殖时间。第一次标苗在20天左右,第二次分苗在第一次标苗10天后在完成,标苗后养殖70天就可以上市销售。

工厂化养殖优势
1、占用资源少
养殖密度高,节地、节水、节能,不新占土地,水循环利用,改变传统池塘养殖大量换水和年终干塘方式,大大节约水资源。
2、污染少
工厂化养殖能够对养殖用水进行综合处理,实现水的循环利用,排出的养殖用水污染程度也大大降低。
3、人为控制性强
养殖水体质量清澈优良,工作人员可随时观察养殖品种的养殖状态和投料情况,根据需要精确投料,减少了饲料的浪费,降低了饵料系数和养殖成本。同时养殖场可以全程掌控和预估每个养殖池的产量,在以往的传统外塘养殖中,只有在收虾之后养殖场才能获得产量数据。
4、可循环养殖
对虾工厂化循环水养殖可根据实际需求量身定制,不受养殖场的场地尺寸,环境限制,均可实施对虾工厂化循环水养殖,不受环境和气候的影响。
5、疾病预防
工厂化养殖能很好地掌控水质带来的影响,减少疾病发生的危险。另外,小区域养殖也减少了疾病传染的风险。
工厂化养殖中后期管理要点
1
排污换水
养殖后期投喂量大,残饵和粪便等有机物多,排污换水是最有效的解决方法。一次性可以排换池水量的1/3甚至2/3,后期虾的规格大,不担心排污时将虾排出,快速排水,有利于将有机碎屑排出,加水速度要慢,加入的水和养殖池水温差小于2℃,减少对虾应激。
2
勤检查
投喂后1小时检查是否有剩料或粘便,判断对虾吃料和消化吸收情况,及时调整投喂量,防止投喂不足或投喂过量。虾便过长和粘便不容易排出,污染水质,应及时处理。经常检查排污口,防止被虾壳堵塞,影响排污效果。检查池底是否滑腻,及时处理。
3
保肝护肠
养殖后期投喂量大,对虾的肝脏和肠道负担重,定期拌喂乾界“乳酸菌”、“复合丁酸梭菌”维护胃肠道内有益微生物菌群,纠正肠道菌群紊乱,有效抑制肠道病害的发生,促进饲料转化吸收,保护对虾肝胰腺,增强免疫力和抵抗力。

4
补钙护壳
养殖中后期对虾存塘量大,生长和蜕壳对钙、镁和微量元素需求量大,天然水体中的矿物质含量不能满足工厂化高密度养殖对虾的需要。建议在蜕壳期前使用“钙镁护壳灵”补充水体中的钙、镁、磷及多种维生素,使对虾顺利蜕壳、硬壳,降低蜕壳期间感染病害或被同类残食的风险。另外,大量排换水也会引起对虾蜕壳,需要适当补充矿物质。

5
防控弧菌
弧菌量超标一直是困扰对虾养殖成功的一大因素,盲目消毒、大量抗生素的使用,使其产生了严重的抗药性,这也是弧菌问题频发的主要因素。目前,弧菌检测主要通过TCBS琼脂培养基来检测, TCBS琼脂用于霍乱弧菌、副溶血弧菌的分离培养,但是一些有益菌在上面也可以长出黄色菌落。
乾界“蛭弧菌”对副溶血弧菌(绿弧菌)、哈维氏弧菌(发光弧菌)有特效,对因弧菌引起的空肠空胃、肝胰腺萎缩、肠炎、白便等症状,可通过外泼、内服有效抑杀水体及虾体内的弧菌,使未染病虾保持健康,发病但仍吃料的虾逐渐恢复。


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