鱼、虾、蟹、贝等水产动物在人工养殖以后由于环境条件、种群密度、饲料的质和量等,往往与生活在天然环境中有较大的差别,很难完全满足这些动物的需要,这样就会降低动物对疾病的抵抗力,这些对养殖动物不利的条件而对某些病原的增殖和传播却很有利,再加上捕捞、运输和养殖过程中的人工操作,常使动物身体受伤,病菌乘机侵入,所以养殖动物比在天然条件下容易生病。生病后,轻者影响其生长繁殖,使产量减少,并且外形难看,商品价值下降;重者则引起死亡。 水产养殖动物病害的种类很多,主要由病毒、细菌、真菌、原生动物、单殖吸虫、复殖吸虫、 寄生甲壳类以及营养失调和环境恶化引起。 病毒性疾病 1.鳖鳃腺炎 鳖鳃腺炎可有病毒、细菌或真菌引起。病鳖体外症状主要表现为颈部异常肿大,但不发红,后肢窝隆起,及至全身浮肿,眼睛呈白浊状甚至失明,行动迟钝,常伸长头颈,最后衰竭而死。临床上常把本病分为以下三种类型:出血型:病鳖底板、四肢及尾部有红斑,口鼻出血,解剖检查可见其鳃状组织有纤毛状小突起,且充血糜烂,有分泌物,口腔、食道发炎充血,肝脏充血肿大呈”花肝”,肠道内充满成团的血液,同时腹腔严重积水。失血型:病鳖底板、四肢及尾部无红斑,解剖可见其鳃腺的纤毛状突起淡白糜烂,有分泌物,食道和肠管有黑色淤血块,肝脏土黄色,质脆易碎,深入分析解剖无血流出,肌肉和底板灰白无血色。混合型:病鳖鳃腺鲜红,食道和肠管内有黑色淤血块,腹腔充满血水,肌肉和底板呈白色。把鳃腺炎分成上述三类类型,只是为了仸和诊断上的方便,实际上,这三类型是鳃腺炎病程发展中的三个阶段,即早、中、晚期。该病主要危害稚幼鳖,二龄以上鳖则较少发病。该病常年均可发生,但主要流行季节在5~6月,6 月中下旬为发病高峰期。发病水温为25℃~30℃。 2.虹彩病毒病 (1)淋巴囊肿病 病原为淋巴囊肿病毒 。病鱼的皮肤、鳍和尾部等处出现许多泡状囊肿物,呈白色、淡灰色、灰黄色,有的带有出血灶而显微红色。囊肿大小不一,小的近1~2mm,大者10mm 以上,并常紧密相联成桑椹状。严重患者可遍及全身。发病鱼多数摄食正常,但生长缓慢;病症严重的基本不摄食,部分死亡。该病危害许多野生和养殖的海、淡水鱼类,常见发病地区有广东、浙江、山东和福建等。此病全年可见,在水温10~20℃时为发病高峰期。 (2)真鲷虹彩病毒病 病原为真鲷虹彩病毒 。患病鱼体色变黑,体表和鳍出血,鳃上有瘀斑,昏睡,严重贫血。解剖病鱼可明显地观察到脾脏和肾脏肥大。 主要危害鲈形目 、鲽形目和鲀形目 等的鱼类。发病期在7~10 月份,水温在22.6~25.5℃为发病最高峰期。水温降在18℃以下时发病较少。 (3)鳜虹彩病毒病 病原为传染性脾肾坏死病毒 。病鱼口腔周围、鳃盖、鳍条基部、尾柄处充血。有的病鱼眼球突出,有蛀鳍现象。濒死鱼表现嘴张大,呼吸加快,加深,身体失去平衡,鳃苍白,部分鱼体表变黑。剖解,可见肝脏、脾脏和肾脏肿大,并有出血点,肠壁充血或出血。部分鱼体有腹水,肠内充满黄色粘稠物。 此病发生在广东、福建等地养殖的鳜上。发病期是5~10 月,高峰期为7~9 月;发病水温是25~34℃,最适水温为28~30℃。20℃以下时较少发病。 (4)流行性造血器官坏死病 病原为蛙病毒属的病毒。濒死的病鱼体色发黑,食欲不振,有时运动失调;腹部因腹腔积水而膨胀;肾、脾肿胀,肝上偶有苍白色坏死灶。通过组织病理学观察,主要是肾脏和脾脏的造血组织严重坏死,出现多量坏死灶;肝细胞也发生急性坏死,出现大量小坏死灶;鳃组织 水肿,偶有坏死灶;鱼鳔壁充血、水肿、坏死;心脏发生急性心肌炎,并出现坏死,可明显看到心室(和全身血管内)内坏死的细胞和细胞碎片;在肝脏坏死灶周围的肝细胞胞浆内可见有圆形或卵圆形的嗜碱性包涵体,有时在肾或脾的细胞里也有包涵体;胰腺、甲状腺、伪鳃、胸腺、胃肠小囊上皮细胞的坏死灶少见。主要危害河鲈、欧鲇和鮰鱼,引起的全身性疾病。 3.病毒性神经坏死病 该病又称病毒性脑病和视网膜病 。病原为罗达病毒或称野天病毒。病鱼不摄食,腹部朝上,在水面作水平旋转或上下翻转,呈痉挛状。解剖病鱼,鳔明显膨胀;中枢神经组织空泡变性,通常在视网膜中心层出现空泡。 病毒性神经坏死病是90 年代新发现的一种鱼类病毒病。被感染的鱼类有牙鲆、大菱鲆、红鳍东方鲀、尖吻鲈、齿舌鲈、石斑鱼、条石鲷等。可引起仔、稚鱼的大量死亡,对幼鱼和成鱼也有危害。夏秋季水温25~28℃时为发病高峰期。 4.弹状病毒病 (1)牙鲆弹状病毒病 病原为牙鲆弹状病毒。患病的牙鲆体色变黑,动作缓慢,静止水底或漫游于水面。体表和鳍基部充血或出血,腹部膨胀,内有腹水;生殖腺淤血;肌肉出血;肾脏造血组织坏死,细胞核固缩、破碎、崩解、消失,肾小管上皮崩解、坏死,黑色素大量沉积;脾脏内实质细胞坏死;肠管粘膜固有层、粘膜下肌肉层充血、肿胀,胃粘膜上皮、粘膜下肌肉层显著出血; 肝脏毛细血管扩张,充血,肝脏实质细胞细胞变性、坏死。 主要危害牙鲆,从幼鱼到成鱼均可被感染。发病季节为冬季和早春,发病的水温通常是在15℃ 以下,水温10℃时为发病高峰期,死亡率可高达60%。 (2)传染性造血器官坏死病 病原为传染性造血器官坏死病毒。该病是一种急性流行病,鱼苗狂游后突然死亡,为其重要特征。病鱼首先出现昏睡,或游动缓慢,顺流飘起,摇晃摆动,时而出现痉挛,继而浮起横转,往往在剧烈游动后不久即死。病鱼出现的狂游、打转等活动异常行为。其次是病鱼体色发黑,眼球突出,腹部因腹腔积水而膨大,鳍条基部充血,肛门处常拖有1 条不透明或棕褐色的假管型粘液粪便是较为典型的特征,但并非该病所独有。鳃及内脏退色,口腔、骨骼肌、脂肪组织、腹膜、脑膜、鳔及心包膜常有出血斑点,肠出血;鱼苗的卵黄囊出血,并因充满浆液而肿大。病后残存的鱼脊椎弯曲。主要危害鲑鳟鱼类的鱼苗,以摄食4 周龄的鱼种(体重0.2~0.6g)为主,死亡率高达100%;1 龄鱼种也有患病的,但死亡率不高,2 龄以上鱼不发病。影响此病发生的主要环境因子是水温,在自然环境条件下8~15℃流行。 (3)病毒性出血性败血症 病原为弹状病毒科中的艾特韦病毒或称艾格特维德病毒。该病的主要特征是出血,但变性和坏死也是很常见的病变。此病可分为急性型、慢性型、神经型三型。一般由急性转为慢性,最后转为神经型,但三种表现型不易明确区分。急性型:发病迅速,死亡率高,主要表现为突发性大量死亡,皮肤出血。病鱼体色发黑,呈昏睡状态,眼球突出,眼眶周围及口腔出血,鳃颜色变淡、苍白或花斑状出血,鳍条基部主要表现为突发性大量死亡。在急性型,鱼体内各组织器官都发生出血,尤以血管丰富的器官明显。慢性型:病鱼病程长,中等程度死亡率。病鱼发生贫血,体色发黑,眼球严重突出,鳃苍白,甚至水肿,鱼体很少出血或不出血,腹部膨胀,并常伴有腹水,内脏器官颜色普遍变淡。肝脏色泽变淡,并常出现点状出血。 神经型:神经型的发病较慢,死亡率很低。主要表现为病鱼运动失常。作旋转运动,时而沉于水底,时而狂游跳出水面,或侧游。体表出血症状不明显,但内脏有严重出血。该病主要感染淡水养殖的虹鳟。与传染性造血器官坏死病和传染性胰脏坏死病不同,它主要危害鱼种及1 龄以上幼鱼,一般鱼体大于5cm 才发病。该病流行始于冬末春初,在水温6~12℃时多发,在8~10℃死亡率最高,在15℃以上时,较少发生。 (4)鲤春病毒血症 病原为鲤弹状病毒 ,亦称为鲤春病毒血症病毒 。主要病状是鱼群聚集于出水口处,体色发黑,呼吸缓慢,病鱼往往失去平衡而侧游,有瘀斑性出血,皮肤及鳃上最多见。鳃的颜色变浅,呈淡红色或灰白色,并有出血点,眼球突出,肛门红肿。腹部膨大,有多量带血的腹水;慢性病例还可见皮肤的出血性溃疡和广泛性水肿。无细菌继发性感染时,主要表现有局部出血,肌肉也因出血而呈红色。如果有细菌继发性感染,则会引起细菌性败血症,造成带血的腹水。 主要危害鲤 。流行于春季,水温在13~20℃时流行,该病的暴发流行最适温度为16~17℃,鱼苗和成鱼在水温17℃以上时很少发生显性感染。水温超过22℃时一般不再发病,但有时幼鱼在22~23℃时也能受到感染。 5.传染性胰腺坏死病 病原为传染性胰腺坏死病毒。患急性型传染性胰脏坏死时,病鱼在水中旋转狂奔,随即下沉池底,1~2h 内死亡。而患亚急性型传染性胰脏坏死时病鱼体色变黑,眼球突出,腹部膨胀,鳍基部和腹部发红、充血,肛门多数拖着线状粪便。解剖病鱼有时可见有腹水,幽门垂出血,肝脏、脾脏、肾脏、心脏苍白;消化道内通常没有食物,充满乳白色或淡黄色粘液。该病主要危害鲑科鱼类,发病水温一般为10~15℃。在水温10~12℃时,死亡率可高达80%~100%。20 周龄以后的鱼种一般不发病,但可成为终身带毒者。该病毒宿主范围很广,已知可感染37 种鱼类。例如,海鲈、五条鰤、大菱鲆等。 6.鰤幼鱼病毒性腹水病 病原为鰤腹水病毒 。患病幼鱼体色变黑,腹部膨胀,眼球突出,鳃褪色呈贫血状;解剖病鱼,可见腹腔内有积水,肝脏和幽门垂周围有点状出血。牙鲆稚鱼患此病,表现为头部发红、出血。主要危害五条鰤幼鱼。在5~7 月份水温20℃左右时病流行。用复制的病毒对鰤幼鱼做感染试验,在水温20℃时,感染8d 后死亡率为62%。该病毒亦可感染黄条鰤、三线矶鲈、牙鲆等鱼类。 7.草鱼出血病 病原为草鱼呼肠孤病毒,又叫草鱼出血病病毒。患病初期,病鱼食欲减退,体色发黑,随后病鱼即表现出不同部位的出血症状,在口腔、上下颌、头顶部、眼眶周围、鳃盖、鳃及鳍条基部和腹部等都可见明显的充血、出血;有时眼球突出。肌肉呈点状或斑块状出血,严重时全身肌肉出血呈鲜红色。肠壁因充血和出血呈鲜红色,肠内无食物。肠系膜及其周围脂肪、鳔、胆囊、肝、脾、肾也有出血点或出血斑,个别病鱼鳔及胆囊呈紫红色。主要危害2.5~15cm 大小的草鱼 ,死亡率高,可达80%以上,往往造成大批草鱼种死亡。流行季节一般在6 月下旬到9 月底,8 月份为发病高的季节。一般发病水温在20~33℃,最适流行水温为27~30℃。
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