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[白虾] 防控弧菌,任重道远!南美白对虾的抗菌之路怎么走?

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发表于 2021-10-11 13:42:15 |显示全部楼层
天天讲弧菌!但你真的了解它吗?虾类养殖与弧菌病防控一直是分不开的,对虾的偷死、肠炎、空肠空胃、白便都与弧菌存在着极大的关系。那么,处理弧菌只能消毒吗?弧菌为什么越杀越多?弧菌如何有效防控?这几个问题也是最近不少的养殖老板一直询问的,本期就和大家聊聊弧菌防控的这些事。
   

   我们先来认识一下弧菌,准确来说弧菌并不特指某一种细菌,而是指众多弧菌种类的统称。弧菌种类有很多,如常见的哈维氏弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌等。其中最具有危害性的弧菌是副溶血弧菌,其生长繁殖能力极强,毒性也最大,可在短时间内造成对虾的大量发病和偷死。因此我们在平板检测中非常关注副溶血弧菌(绿弧菌)的数量,甚至有几个绿点,比大量出现黄弧菌都更紧张,其实这是我们的一个常见误区,不管是绿弧菌还是黄弧菌,都是具有致病性的,黄弧菌数量多了依然会对对虾的组织造成损伤,而感染弧菌也不是一时半会的,往往是通过水质环境的异常,导致的体质下降,进而被弧菌所感染发病。
  在养殖中我们就能发现,往往在倒藻后,弧菌的发病率是剧增的。这是为什么呢?首先是倒藻后溶氧的降低,藻类大量死亡又进一步消耗了水中的氧气,这样就导致水体缺氧现象加剧。这种缺氧的水体严重影响对虾的体质,包括藻类死亡后,有机质大量的积累和释放出的藻毒素都会对对虾免疫功能造成影响。同时,弧菌是条件性致病菌,在这种缺氧、有机质丰富的水质环境下,更给了它大量滋生的温床。
这时,对虾因为弧菌而大量发病,不管你怎样消毒,弧菌还是越杀越多!实际上,我们在消杀的同时,就已经破坏了水体的生态环境,再加上缺氧和有机质的积累,弧菌只会进一步加剧,再加上消毒剂的使用,弧菌耐药性增加,这都是弧菌越杀越多的原因。

那么对于弧菌要采取怎样的防控思路才最有效?主要从两方面着手,一是控制水体等病原菌数量,减少发病率;二是保证机体的健康状态。
控制病原菌数量我们可以通过消毒剂消杀。但使用消毒剂4-6小时后,弧菌总量会反弹,有时比没有消杀前还要多。因此我们要在消完毒3小时后大量补充有益菌,在补充有益菌时,也是需要一个有力的帮手,那就是再及时补充“碳”源,因为益生菌生长需要碳元素的参与,尤其是到了中后期,水中的氮元素已经完全充足,此时补充碳元素,可以促进氮素循环,也就可以促进氨氮亚硝酸盐的排出,所以益生菌补充的同时补充碳源,能事半功倍。
处理水体弧菌,不要忘记体内弧菌和对虾体质同样重要。对虾体质增强,能够有效的抵御弧菌的入侵,而提高体质最有效的方法就是保证肝肠的健康,日常拌料可以添加胆汁酸、多维、酸制剂等进行肝肠的护理。
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弧菌病包括细菌病的治疗一定要从萌芽期就要扼杀,而不是等到大面积发病以后在去治疗,水产上有句话叫做“大病不大治,小病小治”,意思就是等到大面积发病了再去治疗往往为时已晚,而是当有小病的时候就尽快采取简单的方式治疗,避免大面积发病,这就要求我们平时精细管理,多投入时间和精力,才能养殖成功。



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