警惕！吃甲鱼时需注意这些问题！梅花农场

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生态甲鱼滋阴补阳，口感细腻，众所周知。关于生态甲鱼的其他功能，很多人也有一定的了解，用一句话来形容就是，生态甲鱼乃养生佳肴。可是很多人却不知道，在食用生态甲鱼的时候，很多东西是需要我们注意的，而这些细节往往就会影响到人的健康，甚至是生命。今天梅花农场就为大家介绍一下，食用生态甲鱼的时候要注意到的问题。

　　首先，在食用生态甲鱼的时候，甲鱼是不能和桃子、橘子、鸡肉、鸭肉、鸭蛋、猪肉、兔肉、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、苋菜、芹菜、薄荷、芥末等一同食用的。这些食物如果误打误撞和甲鱼一起吃用，则相当于食用毒药，所以在食用甲鱼的时候切忌不要食用这些。

　　其次，生态甲鱼的血和胆汁一起配酒也是有害处的。轻者会中毒，重者则会罹患严重贫血症，对人体是没有任何好处的。还有就是甲鱼的血虽然富含营养，但是也有很多细菌，所以，一般不建议食用甲鱼的血。

　　然后，我们必须要知道的就是，一般肝脏不好，或者是产后泄泻的产妇，是不能食用甲鱼的。而死了的甲鱼，和变质的甲鱼也是不能食用的。因为死甲鱼体内会自身散发出一种物质，使得甲鱼整体进行腐烂，甚至产生有毒物质。

　　最后，生态甲鱼的后壳具有一定的药用价值，但是一旦油煎煮过的甲鱼壳就是没有价值的甲鱼壳，所以在宰杀甲鱼的时候，可以单独把甲鱼壳留下来。
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