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TA的每日心情 | 堵心啊 2017-6-23 14:55 |
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签到天数: 85 天 [LV.6]常住居民II - 帖子
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本帖最后由 一片云 于 2015-1-20 22:21 编辑
在纽约东河附近的高层屋顶上有处农场,供应着当地社区居民的新鲜蔬果、蜂蜜与鸡蛋等,这里已经成为当地居民有机蔬果的市场以及社区活动中心,管理这个屋顶农场的灵魂人物是个不到三十岁的女孩。
芝加哥出生年轻甜美的Annie Novak,因为喜爱纽约的时尚而来到这个大城市,却怎么没想到当了农夫,甚至成为屋顶上的农夫。
大学期间她前往迦纳,在当地学习到了巧克力的相关知识,发现自己从来都不知道巧克力是怎么长出来的,当地的农民也从来没有吃过巧克力棒。
她觉察到了现代人的可悲,因为大农作制度、高度都市分工,我们离开食物所生长的环境太远了,以致于不知道每天所吃下的东西的真相是什么。
纽约是个高度都市化的城市,许多人也渴望乡村生活以及新鲜有机蔬果,于是一些绿色屋顶建筑供应厂商,开始与许多大楼屋主合作在屋顶开发绿色农场。
Annie Novak说:纽约这么大的城市,都市屋顶农场并无法取代乡村农场的角色,但是屋顶农场最大的意义应该是,让都市长大的孩子,知道蔬果是怎么长出来的。
文章来源于 新农堂
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