渔友分享∣西施舌“秘传”

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蛏子，学名缢蛏。味极鲜美，肉白而形似人舌，所以古人称其为“西施舌”。听起来就很美味啊，有木有！

小编今天将与大家分享基于综合辽宁、浙江以及福建等地的养殖模式做出总结，并在总结的基础上进行了科学的跟踪实验提出的管理方案。偷偷说一句，一般人我不告诉他的哦~~~~~~

关于几个管理现状的解释

1. 水要清爽不宜太浓：

相信很多养殖朋友都有同样的观点，都知道水浓不利于蛏子生长，但是很少有人能够解释为什么。有些人认为水浓之后夜晚溶氧下降迅速，蛏子因缺氧而造成活力下降。其实，这个观点只答对了一半，在浓水塘里，由于藻类密度过高，夜晚藻类呼吸会导致塘底的溶氧快速下降，在夜晚12点左右检测涂面的溶氧一般都在1mg/L左右，甚至更低，而泥底的溶氧更低，此时会有大量的硫化氢从蛏子洞眼的四周溢出，扩散到蛏子的周围，从而危害蛏子。轻则造成活力下降，开口变小，重则导致蛏子爬出泥面，造成死亡。因此，控制水浓的主要目的是防止硫化氢造成伤害。

2. 蛏涂水深较浅

很多蛏涂的水深大约只有20~30公分，很多养殖户认为：水深不利于蛏子养殖，水越浅越好，但没人知道为什么。控制水位在一个比较低的水平的主要目的是防止分层，众所周知，在高温季节一旦遇到长时间的下雨，则会出现表层盐度低，水温低，由此引起的分层会阻止空气中的氧气的溶解。蛏子塘增氧机较少，没法搅动整个水体，一旦出现分层则会导致底部溶氧下降，硫化氢溢出，危害蛏子。

3. 缢蛏开口

蛏子开口的大小代表着蛏子的活力，活力越好，蛏子喷水越多，形成喇叭状的开口越好。因此，蛏子在抱卵期间，由于活力减弱，开口变小属于自然现象。另外在长期浓水的塘里，由于硫化氢的长期危害，也会导致蛏子开口变小。所以遇到蛏子开口变小时要根据具体情况，理性面对。

面临的几个问题

1. 青苔、泥皮成灾

青苔泥皮的滋生最直接的原因是阳光能够直射到塘底，促进了底栖藻类的繁殖；最根本的原因是水浅而且清。如果能够把涂面的水深控制到50公分以上，透明度控制在40公分左右，基本上不会出现青苔、泥皮等问题。

2. 高温期损失严重

高温时节如果我们抓一把底泥，我们会闻到一股恶臭，此恶臭即是硫化氢。其实硫化氢一年四季都有，之所以高温期的危害最严重，是因为温度越高底部发酵越快，硫化氢积累的越多。

3. 开口不好，生长缓慢

开口不好即说明蛏子的活力较差，造成蛏子活力差的原因有很多，包括：大量换水导致应激；底质差，硫化氢大量积累；微量元素缺乏导致发育不完全；在抱卵期也会出现活力下降等。

生长缓慢的主要原因，包括：水太清，藻类不足；微量元素等营养缺乏；硫化氢积累导致活力下降，摄入营养不能全面吸收；密度太高也会导致生长缓慢。

矛盾

综上所述，缢蛏养殖在管理中出现一个极大的矛盾，即：

如果水清而且浅则会导致青苔、泥皮泛滥；如果水深稍微浓一点又会造成蛏子受到硫化氢的危害，导致减产。两害相较取其轻，很多养殖户选择把水调的清一点、浅一点，宁愿忍受青苔泥皮的烦恼，也不愿承担硫化氢造成的危害。

解决方案

由于蛏子是一个极其耐低氧的养殖品种，只要把硫化氢的问题解决，则一切的问题便可迎刃而解。如果没有硫化氢，水可以深一些，稍微浓一些；如此以来既没有了青苔、泥皮的烦恼；又可以为蛏子生长提供更加充足的藻类；同时也有利于套养的虾类的生长，可谓是一举三得。我们的建议管理策略如下

1. 涂面水深控制在50公分以上

2. 水体透明度约40公分

3. 每隔7天左右换一次水，换水量约为10公分，不宜太多

4. 定期使用强力拜生源祛除硫化氢，使用方法为：6~7亩/包*7天/次。

5. 定期使用速补100补充微量元素促进生长，使用方法是7亩/包10~15天/次。

（[url=]拜耳水产[/url]）