【图文直播】金钱饲料水产养殖技术研讨会

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相同环境相同的配方，只是加工工艺不一样，第一个是用膨化的加工工艺，第二个是用颗粒料的加工工艺，从实验结果来看，无论是增重率、饲料系数、蛋白质效率来讲，也都是膨化料的会显著的好于膨化料，膨化料的增重率是449.82，颗粒料的增重率是370.47，提高了20%以上，饲料系数膨化料是1.64，颗粒料是1.99，蛋白质效率膨化料是1.86，颗粒料是1.61，蛋白质效率也是显著提高，得到的结论是在相同配方的前提下，膨化料可以大幅度的降低料比，并显著提高生长速度；膨化料的蛋白质效率显著提高。

通过这个实验我们就膨化料确实比颗粒料好。

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我们还做了一些研究


我们知道所谓氮能比就是饲料所含的蛋白和能量之间的比值，氮能比在人体和畜禽中理解得很深刻，水产料在过去还不是很深刻。如果是蛋白太高，能量太低，蛋白质会作为能量消耗掉，就不能合成更多的体蛋白；反过来，蛋白太低，能量太高，那又会怎么样呢？动物包括我们人，水生动物都是低能而食的，也就是说当他们能量摄入足够量的时候，就不会再想吃东西了，如果能量太高，蛋白不够，表现就是摄入一定量之后就不想吃东西了，应该吃的蛋白和微量元素就不够，生长速度就会差。我们在最早的时候，不管是草鱼还是罗非鱼，老百姓不能接受膨化料是因为采食量上不去，通过了解清楚适宜的氮能比之后，可以很好的控制摄食问题。目前全程用膨化料都不会出现不爱吃料的情况。
第二是草鱼体型的，氮能比和合适的时候，最早会出现草鱼很短很胖，了解清楚氮能比之后可以控制体型非常好，，可以长身，不会出现内脏比太高。


在研究草鱼对各种氨基酸的需要量上面进行的，我们研究了膨化前后各种氨基酸的变化，经过膨化后草鱼对于各种氨基酸的消化吸收率。
膨化料中外源性氨基酸的添加技术，通过氨基酸平衡可以更自如的设计配方。


建立了草鱼膨化料消化率数据库，有了这些数据之后饲料厂可以更科学、更准确来配制饲料。


开发了草鱼膨化型预混料，膨化料和颗粒料的加工工艺是不一样的，通过研发膨化型的预混料，在膨化料里面预混料来如何配制，来降低料比，调整体色，增加粘液，使得老百姓用膨化料养出来的鱼更健康。

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第三个是草鱼膨化料效果展示


当时在中山颗粒料的料比达到2.8-3，这个效果还是挺好的

这个是当时取的样，7斤以上的草鱼背肉也很厚，体型也很好。

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举个南沙养殖场的膨化料的效果，这是一个大塘来的。


实验结束后取样，总共11口塘，每个塘取20条鱼，一共200多条鱼，数据还是很可靠的。平均料比1.5，肥满度1.88，内脏比8.7%，所谓的内脏比就是我们解开一条鱼的时候肚子里面那一团东西，包括肝脏、肠道、肠系膜脂肪，如果这一团东西太大的话，对消费者来说是不好的，另外，内脏团体现健康状况就不好，在拉鱼过程中会死掉，再继续养的时候成活率会下降，拉到市场后活不了多长时间，所以内脏比也是一个很重要的健康指标。饲料做得不好的时候内脏比会达到12%-15%，膨化料做到8.7是非常好了，肝体比，2.47%，脂体比是2.81，也就是很健康的。


从养殖成本和效益分析

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第三部分：膨化料的优势

1.生长快，亩产高

原因：消化率高（经过膨化之后，原料的利用率提高了，特别是对于淀粉熟化了之后，特别是能量的利用率提高了，也就是消化能提高了，第三个膨化料是浮料，你看得见的，所以吃多少不吃多少你都可以轻松的掌握，不会造成饲料浪费。

2.病害少

原因：在膨化过程中使得原料中的抗营养因子少，比如豆粕里面的胰蛋白酶抑制因子，棉粕里面的棉酚，减轻了有害物质对肝脏的损伤。第二方面，由于它的消化吸收率提高了，排到水里面的粪便少了，特别是营养浓度就低了，减轻水体环境的负荷，自然病害就会少。

3.饲料系数低：

饲料的营养水平高了，膨化料营养水平做得比颗粒料更好，现在海南越来越多的人接受膨化料，营养高，消化吸收率好，饵料系数更低。

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第四个方面：养殖户如何选择草鱼和罗非鱼膨化饲料


规格大了有成本优势

饲料厂具备研发背景、创新能力强，配方科学合理

加工工艺先进

原料的品控要严格，能够保证饲料安全、优质。

金钱在这几方面都多得非常好

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第二个报告是：
报告题目：草鱼的高效养殖和病害防控

报告嘉宾：广州诚一水产科技有限公司技术总监胡云华

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三个方面进行汇报：

1、草鱼的养殖与饲料

2、草鱼高效养殖模式

3、草鱼常见的病害防治

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首先看一下草鱼的鱼价，2014年珠三角草鱼的价格是非常理想的，很多年没有产生这么好的价格了，对比绿色这根线是2斤以上统鲩，大部分在5块钱以上，有段时间超出6块钱；红线表示5斤以上大鲩的价格，大部分超过8块，黑线是12斤以上脆鲩的价格，价格非常好。



去年的养殖收益非常好


因为行情好，鱼价好，养殖户的的用料也在增加


再来看一下养殖效益的明细，饲料成本是按照吃食鱼来计算的，不是草鱼的，这是一个平均水平今年的放苗密度还会增加，投料量也还会增加，


养殖效益非常的可观

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随着养殖的鱼价好，投料量的增加，也会带来负面的东西，需要引起我们的关注，尤其是病害的增加，广东相对增加的是烂鳃、肠炎，这两种病导致草鱼的死亡量高，其它的渔病相对好控制。

主要3个方面的因素，
一是天气的不稳定，比方说说现在持续到7月份、6月份，天气不稳定，这时候很容易增加渔病；

二投喂管理，由于投喂率高，一年下来的投喂量高并不表示投喂率高，一年下来投喂率无限制的往上加，很容易产生问题；

三，密度的适当增加会引起这个现象。

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二、饲料的现状


并不是蛋白越高越好，好的饲料不一定蛋白高
最近三四年来，鱼种料的价格一直在往上走，因为原料的价格一直在往上升，但养殖成本一直没有动，是通过产品定位来提升，他把成本控制住了，那么养殖收益才可以维持，所以如果我们的饲料定化，一直没有得到提升，那么我们的养殖效益有可能会受到抑制。我们要思考是否要用更合理的饲料，绝大部分时候，所谓更合理的饲料是一种价格更高的高能量。

提示：如果我们的养殖水面比较大，或者鱼塘比较多，我们要考虑，第一选择饲料一定要选择膨化料，颗粒料无法管理；第二相对高档一点的膨化料，这样的话成本可以适当的压低。大水面、大养殖场，他的养殖成本就在于降低养殖成本。

膨化料的比重在上升


草鱼膨化料上升的原因是什么呢？


养草鱼怎样才能赚钱呢？

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你是我的小呀小苹果，怎么爱你都不嫌多……熟悉的旋律想起来了，给大家提提神{:soso_e112:}

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看看在场的嘉宾有没有在认真的听啊{:soso_e144:}



大家都听得很认真哦，32个赞{:soso_e129:}

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休息的时间就是合影时间和交流的时间{:soso_e113:}



小编我又遇到群友了，有点小激动{:soso_e192:}，来了张合影{:soso_e120:}

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休息过后继续以一个报告：

报告题目：罗非鱼高效养殖探讨

报告嘉宾：广州诚一水产科技有限公司罗非鱼事业部经理 沈耀锥

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从以下三个方面进行汇报：


首先是罗非鱼养殖现状及趋势分析

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二、罗非鱼高效益养殖模式探讨