南美白虾目前国内价格依然坚挺

水调歌头

虽然今年我国华南地区由于天气持续欠佳，造成了当地对虾产量的明显下降；但华东地区的对虾养殖形势相对良好。不过，随着10月底/11月初华东地区出现明显降温，当地对虾养殖户积极销售，至今华东地区对虾购销已基本进入尾声，且华南部分对虾已经开始进入华东市场。另一方面，今年华南地区由于大部产区对虾产量有所下降，所以目前我国整体对虾供应较为紧张，有望支撑后期虾价趋于上扬。
    具体分析如下：
     一、 近阶段我国华东地区南美白对虾购销进入收尾阶段     10月底/11月初附近，我国华东地区遭到了入秋以来最强冷空气的袭击，使得浙江、江苏等地的南美白对虾养殖户为避免养殖风险，纷纷加快对虾出塘脚步。至11月底，华东地区的南美白对虾出塘已进入尾声阶段，上市量也较上月出现了明显下降。在当地对虾供应趋紧的情况下，杭州地区的对虾价格有所上涨，目前当地30尾/斤的南美白对虾参考价格在23元/斤左右，较前期上涨8元/斤。
     二、 华南大部地区对虾存塘量有限，养殖户普遍存在惜售心态     在10月份的海南水灾及台风“鲇鱼”的影响过后，我国海南及福建地区的南美白对虾养殖受到严重冲击，制约了当地对虾产量；而广东粤西及广西地区由于天气反常，其对虾养殖成功率持续偏低，近期当地对虾存塘量也十分有限，局部地区（如合浦等）的对虾养殖已经趋于结束。因此，当前我国华南地区的对虾供应量也较为有限，养殖户普遍看好后期虾价，惜售心态显强。根据JCI了解，目前华南虾价坚挺运行，广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾价格在16元/斤左右。
     三、 今年华南局部地区养虾成功率偏低制约当地养殖热情     今年由于对虾价格不断走高，使得华南部分养殖成功率较高的地区（如珠三角）的冬棚虾养殖面积明显增加，其中江门、中山、珠海等地的冬棚搭建面积普遍增加20%—30%（最高可达80%—90%）。不过，养殖成功率偏低的粤西等地的冬棚虾养殖形势却不容乐观。根据JCI资讯了解，尽管虾价高位趋涨，但由于该地区今年对虾发病死亡率偏高，养殖户亏损惨重，使得当地养殖户对于冬棚虾养殖缺乏信心，而且，目前投苗也无法赶在春节时期将对虾出塘销售，所以，该地区冬棚虾养殖积极性显著偏淡。可以说，今年华南地区的冬棚虾养殖主要集中在珠三角地区。
    总体来说，随着华东地区南美白对虾购销进入尾声阶段，而华南地区对虾供应偏紧，在养殖户惜售心态下，国内虾价仍有望坚挺趋升。由于看好后市虾价，近期不少养殖户并不急于将剩余对虾出塘，普遍等待春节期间节日效应进一步拉动虾价上涨。不过，虽然虾价不断上涨，但近期虾苗价格却相对稳定，根据JCI了解，目前华南地区一代苗价格在138—180元/万尾，二代苗价格在90—100元/万尾。（中国水产养殖网）