亚硝酸盐是一种毒性很强的物质,它能使血液血红蛋白中的亚铁离子氧化成高铁离子,从而使其失去结合氧的能力,阻碍体内氧的运输,使人体发生急性中毒,严重时引起生命危险。亚硝酸盐可导致维生素A的氧化破坏并阻碍胡萝卜素转化为维生素A,致使人体维生素A不足。同时进入肠胃中的亚硝酸盐遇到胺极易转化成致癌物质亚硝胺,从已经进行的动物实验已证实亚硝胺具有强烈的致癌性。
由于亚硝酸盐的毒性严重危害健康,而人类赖以生存的生态环境却受到不同程度的污染,土壤、水质、蔬菜等均发现含有不同量的亚硝酸盐。因此准确快速测检测亚硝酸的含量具有十分重要的意义。在食品工业中由于非法添加,亚硝酸盐超标的现象与屡见不鲜。
亚硝酸盐的危害:
对于水产养殖的危害:
亚硝酸盐过高会引发鱼类等出血病,是诱发暴发性疾病的重要因子,高于0.5时会引起患病或死亡。
标准:
亚硝酸盐浓度要求控制在0-0.02mg/L
水中亚硝酸盐的来源:
亚硝酸盐是氮素在自然界循环过程中的产物之一。长时间不清除池底淤泥,池底养殖密度过大,易造成水底缺氧,含氮有机物分解,通过各种微生物的作用,分别以铵、亚硝酸盐、硝酸盐的形态存在在水体中
影响亚硝酸盐浓度的因素:
水中溶解氧浓度过低,氨氮丰富,亚硝酸盐浓度增加
亚硝酸盐检测试剂盒:
规格简介: 产品名称:亚硝酸盐试剂盒 产地:杭州 品牌:陆恒 型号:LH2009 规格:0.01-0.5mg/l 检测次数:30次/盒 保质期:2年 保存条件:常温,阴凉干燥处 操作说明: 取一洁净比色管,加待测试样至刻度线,加入一包NO2-(Ⅰ),摇匀,5分钟后再加一包NO2-(Ⅱ),摇匀,10分钟后进行目视比色。比色时,将比色管提至离比色卡约1cm空白处,自上而下目视比色,与管中溶液色调相同的标准色阶即为试样中亚硝酸根的含量(mg/L)。 注:1)各种强氧化剂和还原剂都会引起干扰。 2)Cu2+、Fe2+以及硝酸盐使测定结果偏低。 3)铅、汞和银等金属离子会通过生成沉淀而引起干扰。 常见干扰: 1、PH值应控制在5-8。 2、各种强氧化剂和还原剂。 3、Cu2+、Fe2+以及硝酸盐使测定结果偏低。 4、铅、汞和银等金属离子会通过生成沉淀而引起干扰。
亚硝酸盐浓度仪
技术规格: 测定范围:0.00~1.50mg/L 光 源:硅光二极管 波 长:510nm 精 度:±0.01mg/L(测量值<1.00 mg/L)±0.05mg/L(测量值>1.00 mg/L) 方 法:采用国标盐酸萘乙二胺法,使样品溶液呈紫红色。 使用环境:温度0~40℃,相对湿度0~90%(无冷凝) 电池寿命:1×9V,40小时以上。 关 机:用完比色计后,按“ON/OFF”关机。 尺 寸:170×70×30mm 重 量:200g(含电池)
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