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控制亚硝酸盐浓度的必要性

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  • TA的每日心情
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    发表于 2015-5-5 15:26:02 |只看该作者 |倒序浏览
    亚硝酸盐是一种毒性很强的物质,它能使血液血红蛋白中的亚铁离子氧化成高铁离子,从而使其失去结合氧的能力,阻碍体内氧的运输,使人体发生急性中毒,严重时引起生命危险。亚硝酸盐可导致维生素A的氧化破坏并阻碍胡萝卜素转化为维生素A,致使人体维生素A不足。同时进入肠胃中的亚硝酸盐遇到胺极易转化成致癌物质亚硝胺,从已经进行的动物实验已证实亚硝胺具有强烈的致癌性。
    由于亚硝酸盐的毒性严重危害健康,而人类赖以生存的生态环境却受到不同程度的污染,土壤、水质、蔬菜等均发现含有不同量的亚硝酸盐。因此准确快速测检测亚硝酸的含量具有十分重要的意义。在食品工业中由于非法添加,亚硝酸盐超标的现象与屡见不鲜。

    亚硝酸盐的危害:
    对于水产养殖的危害:

    亚硝酸盐过高会引发鱼类等出血病,是诱发暴发性疾病的重要因子,高于0.5时会引起患病或死亡。

    标准:
    亚硝酸盐浓度要求控制在0-0.02mg/L
    水中亚硝酸盐的来源:
    亚硝酸盐是氮素在自然界循环过程中的产物之一。长时间不清除池底淤泥,池底养殖密度过大,易造成水底缺氧,含氮有机物分解,通过各种微生物的作用,分别以铵、亚硝酸盐、硝酸盐的形态存在在水体中
    影响亚硝酸盐浓度的因素:
    水中溶解氧浓度过低,氨氮丰富,亚硝酸盐浓度增加

    亚硝酸盐检测试剂盒:
    规格简介:
    产品名称:亚硝酸盐试剂盒
    产地:杭州
    品牌:陆恒
    型号:LH2009
    规格:0.01-0.5mg/l
    检测次数:30次/盒
    保质期:2年
    保存条件:常温,阴凉干燥处
    操作说明:
    取一洁净比色管,加待测试样至刻度线,加入一包NO2-(Ⅰ),摇匀,5分钟后再加一包NO2-(Ⅱ),摇匀,10分钟后进行目视比色。比色时,将比色管提至离比色卡约1cm空白处,自上而下目视比色,与管中溶液色调相同的标准色阶即为试样中亚硝酸根的含量(mg/L)。
    注:1)各种强氧化剂和还原剂都会引起干扰。
    2)Cu2+、Fe2+以及硝酸盐使测定结果偏低。
    3)铅、汞和银等金属离子会通过生成沉淀而引起干扰。
    常见干扰:
    1、PH值应控制在5-8。
    2、各种强氧化剂和还原剂。
    3、Cu2+、Fe2+以及硝酸盐使测定结果偏低。
    4、铅、汞和银等金属离子会通过生成沉淀而引起干扰。

    亚硝酸盐浓度仪

    技术规格:
    测定范围:0.00~1.50mg/L
    光    源:硅光二极管
    波    长:510nm
    精    度:±0.01mg/L(测量值<1.00 mg/L)±0.05mg/L(测量值>1.00 mg/L)
    方    法:采用国标盐酸萘乙二胺法,使样品溶液呈紫红色。
    使用环境:温度0~40℃,相对湿度0~90%(无冷凝)
    电池寿命:1×9V,40小时以上。
    关    机:用完比色计后,按“ON/OFF”关机。
    尺    寸:170×70×30mm           
    重    量:200g(含电池)

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