饲料厂实习

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饲料厂实习

姓名：张彭涛
学号：1307020070
学院：动物科学与营养工程学院
班级：水产养殖1303
联系电话：13971061709

今年暑假，并不是像往年一样可以自由支配，取而代之的“实习”。考试考完后，休息了两天，就开始了我的实习之路。在学校的安排下，我们来到了湖北省九星饲料加工厂。在实习期间，我学会了要主动寻找问题，发现问题，以及结合自己所学知识和资料解决问题。同时也发现了书本上的知识也不一定完全正确，有些问题也是在书上找不到的，只有实践才能找到解决问题的办法。书本的知识每个人都可以学到，但是实践经验却不是人人都有的。
这次能有机会亲身到厂房实习，我感到十分激动。虽然只有十天不到的时间，但是在这段时间里，在老师的帮助和指导下，我了解、接触了一些平常理论学习到的知识和课堂上学习不到的实践经历，有了感性的认识，这对我以后的学习和工作都有很大的帮助。
在老师的带领下，我大致熟悉了整个饲料的生产工艺流程，接下来的几天了解各个环节的运转控制。主要流程为：原料接受、原料清理、原料储存、配料、混合、粉碎、（加预混料）混合、制粒、冷却和包装。
在实践中我了解到，原料接受时主要检测蛋白质、灰分和水分，水分的多少直接影响到原料的储存时间。制粒是将饲料在制粒机中压制成颗粒状，其密度大，体积小，饲喂方便，可防止猪挑食，确保了采食的全价性，减少饲料浪费。原料在收获时往往会混入一些灰土、泥块、石块等杂质，会影响饲料的品质、猪的生长、损害饲料加工设备，因此，要严把质量关，采购优质原料。粉碎是生产预混料饲料的重要环节。粉碎直接影响到配合饲料的产量、质量、耗电量及成品饲料的成本。粉碎破坏了谷物的外壳，增加谷物的表面积，便于消化酶和饲料接触，提高消化率。从制粒角度来讲，粉碎细，制粒机强度高，但加蒸汽多，容易堵机，并且粉碎电耗过高。粒度过粗，增加环模和压棍磨损，治理成型困难。预混料包含各种具有生物活性的微量元素，小苏打，甜菜碱盐酸盐，加碘精制盐，香味添加剂，饲料酶制剂微量矿物质元素复合物，各种维生素等。该厂饲料生产线中有三次混合：一次预混合，把饲料添加剂与载体进行一次预先混合；两次主流混合，前一次将玉米、豆粕、鱼粉混合，后一次将粉碎后的原料与预混料混合，其目的是将饲料充分混合均匀。直接影响饲料饲养效果的因素是饲料配方和计量配料。饲料配方是否科学、合理，是决定配合饲料质量和成本的关键，也是饲料工业的核心软件。按设计配方制成的配合饲料，饲料喂后动物健康安全，生产效果好，经济效益显著，即说明饲料配方合理，配合饲料质量好。计量配料是按照设计好的饲料配方准确地配给各种组分。有正确的配比成分，才能有良好的饲养效果。如果某组分分配比失误，就会降低整个配合饲料的营养价值。有的添加剂添加不足或过量，会造成生猪生长发育不良，严重者造成中毒或死亡。在另一个车间，我见到了正在将玉米粉和食用油相混合的过程。对粗纤维含量高的原料（例如玉米），添加一定量的油脂，在制粒时可以减少物料与环模之间的摩擦力，有利于物料通过环模，且成形后颗粒外观较光滑。一般添加量1%左右，添加量过高，容易造成颗粒松散，如果需要添加较多的油脂，可以考虑制粒后喷涂，特别适用于生产高能量饲料。在这个过程中，可以联系到营养学上的许多知识，也学到了许多在课本上学不到的东西，将理论与实践相结合才是王道。
　或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！
　　在实践过程中，一些技术上的问题，我也有注意到。饲料配方是否科学、合理，是决定配合饲料质量和成本的关键，也是饲料工业的核心软件。按设计配方制成的配合饲料，饲料喂后动物健康安全，生产效果好，经济效益显著，即说明饲料配方合理，配合饲料质量好。计量配料是按照设计好的饲料配方准确地配给各种组分。有正确的配比成分，才能有良好的饲养效果。如果某组分分配比失误，就会降低整个配合饲料的营养价值。有的添加剂添加不足或过量，会造成生猪生长发育不良，严重者造成中毒或死亡。因此要求配料设备具有准确性、稳定性、灵敏性和示值不变性，对加入的药物和微量添加剂更须计量准确，并有详细的记录。配合饲料必须参照生猪营养需要或饲养标准，再结合生猪在具体饲养实践中生产反应，对饲养标准的建议量进行适当调整，提出合理的营养物质供给量；必须尽可能保证营养完全、适口性良好；必须保证饲料对生猪无毒害作用，且生猪排泄物对任何环境无毒害作用；必须因地制宜，充分利用当地的饲料资源，合理利用饼粕糟渣等副产品，在保证营养供应的前提下尽量降低饲料成本。该厂在在饲料生产中针对不同的猪种制定了合理的饲料配方，但是在配料过程中没有完全按照配方进行，尤其是在加玉米和豆粕的入料口，尽管那样影响不大，还是应该引起重视。当然也是由于设备所限制，也希望公司在不断壮大中，引进先进设备，减少人工操作，加强自动化控制，过程更加精细，成品更加科学。
实习一晃就过去了，但是我从中学到的知识与道理一直都记在心中，我相信这会对我以后的学习和工作有很大帮助，这会使我更加的完善自己，了解自己的不足，改变自己，让自己一步步迈向成功之路！