本帖最后由 上善下行(∩_∩) 于 2015-10-14 11:51 编辑
在帮成水产技术服务中心（钦州店）实习的日子
学 校：钦州学院
班 级：水产专131班
姓 名：陈锡攀
实习地点：广东省湛江市帮成生物科技有限公司——钦州店 指导老师：李伟峰——钦州学院海洋学院 水产养殖办公室主任
联系方式：15777774980
两年前，那一年南美白对虾炒得很火热，那一年我高中毕业，父母亲初涉南美白对虾养殖业，所以我想通过学习水产方面的知识，来帮助父母亲养殖，所以我报读了钦州学院水产养殖技术专业。两年期间我所学到的理论知识几乎没帮上父母亲什么忙，父母亲初涉该行业，不懂技术，都是听从周围养虾人的意见，什么药都放，以致于把虾折腾的不行了，最后以破产告终。那时我很痛心，很渴望学校赶紧安排我们出去实习，我要理论结合实际，我要去药店，我要多去跑塘，有道是读万卷书不如行万里路，多走，多看，多问，勤思考，这样才能增长自己的见识，走出自己的一套思想，养出一池好虾，幸福我们一家。
实习的日子终于来了，2015年7月19日，如愿以偿的来到了药店，在帮成水产技术服务中心（钦州店）实习正式开始。
7月19日下午，天气晴朗，赶上送货多，所以我也被赶鸭子上架，开摩托车送货给养虾户，白色衣服那个是我本人。我旁边是我的老师副店长张一亮（亮哥），蓝色衣服的是我同学江海健，其他两位是技术员，也是我的师兄陈勋蔚（老陈）和吴绍凯（老吴），店长梅文涛（老梅）在拍照。如下图：
刚来的那几天，店长梅文涛（老梅）跟我说，①先适应药店的作息时间，然后“体验”和“参与”药店的生活。②摒弃之前看过的那些零星琐碎的养虾知识，学习一套帮成的内功心法“126模式”，内功心法练好了，看到其他的一些养虾小技巧自然就会信手捏来。③在与客户交流中要谨言慎行，一句话可能会得到一个客户的认可，从而得到客户周围多个潜在客户的认可，反之则可能失去多个客户。
技术在进步
接下来就开始学习内功心法“126模式”，1个中心：即菌相、藻相和养殖对象之间的平衡（水环境的平衡）。 2个基本点：①物质循环一一畅通，②能量流动一一正常；水生植物、水生动物、微生物、光能、营养物质、养殖品种，大家各尽所能，各取所需，这六大要素要达到一种平衡共生效应。 6大步骤：①重可控，养殖条件可控，虾苗质量可控，水质管理可控，饵料投喂可控。 ②强增氧（合理的增氧） ③勤改底 ，前期用生物底改，中后期用氧化底改。 ④巧稳水，合理的肥水、调水、稳水、有利于整个水环境稳定，水环境稳定了，虾自然就好养。 ⑤常保健，包括放苗前后、雨前雨后的应激及转肝期的保肝护肠等等情况的营养物质投放。 ⑥慎杀生，所有的化学消毒剂和杀虫剂都是破坏生态平衡的药物，建议慎用，少用或不用。“126模式”的细节内容很多，就不一一列出了。通过对“126模式”的学习，以及店里对我十分钟脱稿演讲的锤炼，让我感觉到自己肚子里似乎有了点养虾“水分”了，去跑塘面对客户更有信心了。
七月底开始跟亮哥学习检测水和解剖虾观察，客户早上拿塘水和虾来店里检测，我就负责检测水的氨氮、亚硝酸盐、pH值、总碱的指标以及解剖虾（头胸甲、鳃丝、游泳足、肠道、肝脏）于显微镜下观察。亮哥通过显微镜看水和虾的部位以及结合水的指标综合分析，给客户一个合理的解析和是否用药的建议。后来我也慢慢的学会了分析，例如：上午余老板的水起泡沫，水色如下图，取水回店里检测。
检测结果：亚硝酸盐和氨氮皆无，pH8.3，总碱100，藻相++一 绿藻+（小型绿藻），硅藻+（针杆藻），蓝藻一（平裂藻，颤藻），死藻+一 。
分析及建议：通过藻相可知水的藻相为复合藻相，可以说是良好藻水；通过水的各项指标和水打起的泡沫可知，藻类代谢良好，新藻长起，老化藻死去。建议注意追肥，解毒。余老板听了之后，点头感觉也是这样，于是回去后就照做了，后来虾也挺好的。
客户在塘头
今年养虾行情不好，虾民不舍得花成本用药，帮成药店组织有奖活动，几乎每个买虾药的虾农都中奖，让每时每刻都皱眉的虾农，中奖时开心一下，让我觉得帮成是在用爱心去做事业，用感恩的心去做人，特别是在行业最艰难的时候，能优惠的就多惠及虾农。图上的虾农就是获奖的其中一人，他算是和我们帮成有缘，中奖价值上千元的药品，还拿了三等奖（手中的电热水壶），当时电热水壶就是我送去的，他很高兴啊{:soso_e113:}，后来他养出了大虾挣到钱了，我们也为他感到高兴。
塘边看水，要谨言慎行，用肉眼看水中藻类是不可能准确判断出是什么藻类的，要根据天气和水色大概能判断哪种藻比较占优势，具体藻类组成还得用到显微镜。例如上图，天气晴朗，水色黄黄的，以为是硅藻为主，其实不然，硅藻只是占了三分之一，还有其他藻相，是复合藻相，有点浑。在塘边看水还得看虾农是不是很敏感，乐不乐意让我们泼水看，要会察言观色，若是不乐意或者扯开话题，那我们就跟着他的话题走，不必再谈看水。
慢慢的经过7、8、9月份实习，在亮哥的指导和师兄们的指点下，我对南美白对虾有了更深入的了解，甲壳溃疡、弧菌斑、黄鳃，黑鳃，肝脏肿大，肝脏萎缩，纤毛虫，肠炎、白浊，红体等都有了初步的了解及基本用药原理；有些症状其实可以不用药，也能弄好，这就需要我们去寻找症状根源，若是水不好引起的，调好水，症状就会消失。
病症在举例
甲壳溃疡
病因：池底恶化，水质不良导致弧菌等细菌大量繁殖引起。
症状：甲壳出现黑褐色溃疡，溃疡的中部凹陷，边缘呈白色，有时触须、尾扇、附肢也有褐斑或断裂，鳃丝变黑。
治疗方案：该病为一般的细菌病，只要消毒水体，内服抗菌药物，病虾可以在一个星期内恢复。
黄鳃病
1.细菌致病，杀菌、抗菌即可。
2.藻类致病，调水，改变藻类组合结构。
黄鳃病的病原菌及疾病程度都与水环境中有机质成正比。发病的虾池大多数都是由于池底老化、淤泥过多、清池不彻底、放苗密度过大、投饵过量、换水量少等原因，造成养殖环境恶化的不良现象。所以改善环境对防治虾病、减少发病率十分重要。
鳃丝上的纤毛虫
气温升高，底质恶化，纤毛虫大量增长，寄生于对虾鳃丝、游泳足等部位。
治疗方案：①改底抑虫促退壳。②可用阿维菌素（广谱混杀类药物，具有很强的杀虫、杀菌作用且扩散性好，无残留，不产生抗药性）全池泼洒。③用硫酸锌0.5PPm全池泼洒，次日使用8%溴氯海因0.3ppm消毒处理。
说说现行情
今年广西养殖南美白对虾，第一造被跳跳死杀个措手不及，江苏及北上第一造的养殖情况倒是挺好，成功率挺高。第二造广西很多虾农的虾普遍长得慢且规格大小不一，偷死、红体常出现，最让虾农气愤的是虾价提不起来，比去年便宜了好多。备受关注的江苏第二造也不怎么好。
图1是抓冰虾，图2是抓活虾的情景，钦州地区一般抓冰虾的价格往往比抓活虾便宜两块，活虾要抓早些，不然太阳猛烈会将虾晒死，大土塘一般不抓活虾，怕收不完留下几百斤甚至上千斤的虾会死在塘里，那就得不偿失了。我们客户养出大虾高兴要我们来帮他抓虾，我和副店长亮哥连续两个早上过去帮忙。这位客户四张土塘抓出了二十几万人民币，他那一片是他养得最好了，算亏盈的话，他今年还是亏了，因为第一造没养出什么虾，且塘租很贵三千多每亩/年，可以说是亏了塘租。因为一些人的退出、行情不好等因素造成塘租在降……降到1500……降到1000……降到800也是有可能的，塘租在降，还是有很多人意愿留下来继续养殖。这行业曾经辉煌过，坚信以后还会辉煌的，因为整个行业的人都在努力，每个人都希望它好起来，就像继2011年武汉亚锦赛后，时隔4年，中国男篮终于重回亚洲巅峰一样。
时间在流逝
两个半月的药店生活，“体验”和“参与”其中，让我感觉帮成药店的文化很好：帮助他人，成就自己，以最短的时间帮助最多人的成功。帮成的兄弟也很好，对我这个实习生友好、尊重，还很耐心的指点我，他们都是大学出来，二十几岁身体素质杠杠的，经常一起打球，一起看中国好声音，很好沟通，让我感觉就像家人一样亲切。客户对我们帮成药店是很认可的，天气一好，中午店里就坐满客户，一起喝茶聊天看电视吹空调，客户要抓虾我们也过去帮忙，偶尔也有客户来店里一起吃饭喝酒，可以说和客户是有感情的，而不仅仅是一笔生意之交。
两个半月的实习，我只是对南美白对虾有了初步的了解，从去年的偷死当绝症，到今年的偷死当成常规症状来看待，一年年的变化，认知也在不断更新。今年出现了虾跳跳死，虾长得慢且规格大小不一，料比高等状况，很多养虾人被打得措手不及，损失惨重。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，虽然这两年的养殖对虾情形不好，但是我相信这一行业还是会持续下去，路还很长，很多东西还不懂，我会慢慢的去探索，致力成为一位优秀的水产技术员，在优秀之前我时刻努力准备着……
2015年5月21日，水产精英汇集钦州白海豚酒店，我在做志愿者。
| 
[复制链接]
我要写文章！
狗仔卡
发表于 2015-10-12 12:26:57
转播
淘帖
分享
收藏
支持
反对
提升卡
置顶卡
变色卡
千斤顶
显身卡
发表于 2015-10-12 14:11:28
受教了
