罗非鱼养殖——粤西

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罗非鱼养殖——粤西

学校：广东海洋大学
班别：海科1131
姓名：李倩
指导老师：蔡双虎

联系方式：18344534375

地址：广东省湛江市广东海洋大学主校区

一、养殖模式的发展：茂名素有“世界罗非鱼之都”的称号，此次我们也把它作为一个重点调查区。茂名的罗非鱼养殖分为精养和立体养殖模式以及鱼虾混养和网箱养殖等模式。影响罗非鱼可持续发展养殖的消极因素有天气变化、病害、水质、产品价格、种苗质量和饲料质量等。大多数受访者都是都是一家人从事罗非鱼养殖模式，在高州石鼓镇还有很多外来人口选择养殖罗非鱼。与外国技术相比较，无论是哪种养殖模式，从苗种、饲料、加工等技术都已经可以基本掌控，在各个环节中都有良好的技术储备，而且我国的罗非鱼养殖加工成本比较低，相比之下，我国具有更强大的竞争力，这是我国罗非鱼出口的优势所在。



二、增加养殖户科学用药的意识：调查结果表明，每年的七月初到九月底高温季节，在罗非鱼养殖较集中的地方，罗非鱼链球菌病大量暴发的现象时有发生，各种规格养殖的罗非鱼，都有感染致病菌。流行面最广的是链球菌。罗非鱼疾病流行情况主要的特点分别如下：罗非鱼病情的危害程度不相同。大部分发病的罗非鱼无法得到有效的控制，药物的药效较小，病鱼的死亡量不断上升，几乎无法控制，在少部分池塘中，疾病传播的速度较快，感染病鱼的死亡时间较短，有些发病的池塘养殖的罗非鱼全部死完。也有少部分池塘，由于病害传播速度较慢，病鱼发病后，采取正确的药物治疗手段后，死亡量逐步减少，病情可以有效的控制。 罗非鱼病情病程发展不一。但其基本病症相似，主要表现为：鱼体发黑、眼凸或烂眼，鳍条末端腐烂；病鱼离群独游或在水中打转、狂游等。而针对这些问题，这些有经验的养殖户表示，当鱼塘大规模发病时，都会使用抗生素药物进行防治，但由于近几年药物残留检测的比较严格，而养殖户又没有相关的技术可以控制抗生素药物用量，为了保证收购是不被退回，很多养殖户都选择无视病害情况，鱼死了就直接捞起来扔掉，25.73%受访者对抗生素药物只是部分认识。增强养殖户的药物使用知识，也是从侧面减少罗非鱼病害的一个重要方法。



三、如何科学选择药物：据调查显示，养殖户大多数是凭借自己的养殖经验来处理罗非鱼生产养殖过程中出现的问题，对于如何科学地选择养殖方式，很多人都表示不了解。也很不信任那些技术推广站或者销售药商的建议。在投放鱼苗之前，58%的养猪户会选择对水体进行消毒。28%会对水体的环境比较重视，进行改良。但对于其他的药物都是选择性的使用。由于最近几年养殖户都是谈“抗生素色变”。在高州石鼓镇采访到的一位有二十多年罗非鱼养殖经验的老板表示，几年前高州地区的磺胺类药物全年都是处于脱销状态，但是这两年来市场上的药店已经很少看到磺胺类的抗生素的销售了，而比较注重水质以及环境的改良。那么，如何找出合理规范的药物使用标准，是减少罗非鱼因病害而死亡的重中之重。首先，因为我国是罗非鱼出口大国，所以检测标准要与国外的药物残留检测相结合，制定出一套适合现在养殖户使用的药物使用手册。其次就是药物监管局和渔业局要提高药物检测的技术质量，并且做好药物残留检测的技术推广，定期对水产品进行抽样检测，让广大的养殖户能随时把握最新动态，做到心中有谱，以此减少罗非鱼的死亡率。

  



四、罗非鱼养殖现状：目前罗非鱼养殖主要面临三方面问题：1、自然灾害频发。养殖行业靠天吃饭的境况难以改变，台风、干旱、水灾、高温、严寒等情况都会加大养殖的风险。2、病害难除：受高温天气的影响，每年的夏季都是罗非鱼病害的高峰期，一般都是预防为主，一旦爆发，都会给养殖户带来巨大的损失。3、养殖环境恶劣。近几年，全球环境都在恶化，而养殖户对于水质要求比较高，这一必备条件也越来越差，直接导致养殖产量的下降，使得养殖户的利益受损。4、养殖的品种较为单一，缺少优势。养殖地区较为落后，使得养殖技术更新不上，缺少创新。传统的技术已经适应不了时代的发展。5、养殖成本增加。过去十年，罗非鱼的养殖利润还是非常的大，但随着物价上涨，饲料的成本和技术指导以及人工成本的增加，罗非鱼养殖的总成本增加，这也使得罗非鱼产业成为一个瓶颈，发展堪忧。

   针对这些现象，提出以下几个建议：1、健全罗非鱼养殖健康系统，从各个方面监测罗非鱼的生产状态，一旦发现状况，方便及时处理。2、对种苗进行择优。恶劣的环境条件和药物的大量使用已经使得罗非鱼种苗有退化的趋势，应该加大力度研发抗力较强的种苗，以适应环境的改变。3、对水质进行人工优化。要正确使用增氧机，增大水中的含氧量，在使用水体消毒剂以后，一定要对水体进行“解毒”，如果周围有水源，也可经常更换水，保证水质的新鲜度。4、合理投喂饲料。养殖户一般凭靠经验投喂饲料，过多造成饲料浪费，过少则使得鱼体生殖缓慢。应该根据养殖密度制定出较合适的饲料投喂量，以减少成本。在夏季高温天气时，也可在饲料中增加一些中草药（如三黄散等），降低鱼的发病率。5、多种鱼混养。罗非鱼可与四大家鱼混养。形成自然的生态链，减少罗非鱼的病害情况。

   尽管当前的罗非鱼养殖业受到病害的严重困扰。但是，我们还有坚强地走下去，相信没有不好的行业，只有不好的企业。只要大家能够积极地终结经验，找出问题的根源所在，想出更好的解决措施，就是中国水产养殖行业的一大进步。