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本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-10-14 09:54 编辑
高度的背后
学校:广东海洋大学
班别:海科1131
姓名:徐嘉琳
指导老师:蔡双虎
联系方式:18344537507
地址:广东省湛江市广东海洋大学主校区
这个假期经过几天的实地调研,做了大约120多份的调查问卷,让我了解到许多如今渔民们的生活状况,罗非鱼的情况。茂名有“罗非鱼之都”的称号,渔民们都分别分布在茂名的电白,茂南,高州等地区,分布广泛。每一个镇,每一条村几乎都会有一家一户在养罗非鱼。罗非鱼通常都是在广阔的地方,有一大片几十亩甚至上百亩的池塘,或者接近山脚,依山傍水的环境下,还有些还会在水库中筐养,让罗非鱼在其中遨游。养殖罗非鱼的环境要十分的良好,水质,空气等等的自然环境在最佳的条件下才能让罗非鱼尽快成长起来,不发病,这样才能有更高的收益。有50%左右的渔民的养殖年龄在10到15年之间。而养殖的模式32%大多数都是鱼虾混养,这样的经济价值比较高,而网箱式养殖的模式却没有遇到过。而基本的养殖密度都在1000-1500之间,这个是渔民们会选择的密度,也是他们认为的最佳密度。
在这几天以来,我们通过与当地渔民的交流,也让我们了解到许多与罗非鱼有关的知识。经调查发现,渔民本基本都了解过抗生素这类型的药物,也基本是偶尔会使用或者不使用。常用的有,土霉素,磺胺嘧啶,盐酸环丙沙星等药物,在茂名地区,许多渔民因为前2年的抗生素的进口检测超标,不少渔民都发现如今的罗非鱼受益不高,甚至出现亏损现象。不少的渔民表示,如今罗非鱼发病或出现突然大量死亡现象的时候,他们也不会用药,只是将发病或死亡的鱼丢掉,宁愿这样亏损也不用药。而罗非鱼一般会死亡的原因也是因为水质不好,或者高温,或者大雨,这样会容易使鱼大量死亡。同时,也因为这样不好的行情,不少养罗非鱼的渔民都改养南美白对虾,或者其他种类的鱼。对于渔民来说不赚钱就只能换一样别的东西。同时有些渔民为了不能亏本,许多渔民也会选择混养这种方式,鱼虾混养,不同的种类的鱼混养,鱼鸭猪混养,这样的养殖模式十分受到渔民们的欢迎,多种的经济收益来源,能使盈利最大化。
粤西地区有许多的渔民都是养罗非鱼的,绝大部分的罗非鱼都出口到国外,在国外罗非鱼十分受欢迎,也有许多公司会收购渔民养的鱼进行再加工,然后出口到国外去。但是由于国外对于进口食品有相当严格的一套检测标准,国内的渔民会对鱼进行投药,导致鱼体内药物残留过高,无法进口,滞留,最终导致渔民不能受益。正是由于13年发生的这样的事情,导致今年养殖罗非鱼的人越来越少,不少的渔民改养别的,甚至还有一些渔民转行打渔。当问到渔民们是否有对鱼进行用药的时候,渔民们都摇头说不。都表示如今怕鱼不能进口,都不会对鱼进行用药,死掉的鱼或病的鱼都是直接丢掉,不会进行治疗。从渔民们的态度可以看出现在的罗非鱼养殖状况十分的严峻,不理想,这样也是导致渔民改行的一很重要的原因。当问起渔民罗非鱼死掉的原因的时候,比较多的表示是天气的原因,天气太热,导致水质不好,从而导致鱼的死亡。或者当有大雨的时候也会导致鱼的死亡。为了提高罗非鱼的存活率,许多渔民所做的措施多为改善水质,用打氧机打氧气,或些海盐,使水中的杂质沉淀,对水体进行部分换水,在每放一批新鱼的时候都对池塘进行消毒等等。渔民们有34%的认为是养殖成本的增加是目前行业的面临的最大问题;而32%的人却认为是病害的影响;21%的人认为是水质的处理;剩下的13%的人认为是养殖模式落后所造成的。有多年经验的渔民能一眼就从水的颜色判断鱼是否能存活下去。只有对鱼有更多的了解,对水质有更多的了解,那样才能养好一批鱼,养活一家人。
连续几天的调研的确辛苦,但是我们所经历的却只是渔民所经历的一点点而已。每天,每月重复着这种干燥无味的生活,这种生活是辛苦的,是累的,但是为了家人也一直在做着,即使无味的生活也是这样过着。乘坐大巴到镇上,通过各种各样的摩托车到达每一条村,探访每家每户的渔民们。其实并不是每一位渔民都肯接受我们的访问,面对一群完全陌生的面孔,他们有一定的排斥之心。有些渔民会直接拒绝我们的,不会跟我们聊天,更别说访问了。但是也有一些热情的渔民,他们不但把他们自己养鱼的经验,遇到的问题都一一告诉我们,而且在我们要离开的时候,还卡尼摩托车走,甚至还带我们到别的他认识的也养鱼的村庄那里,开个摩托车也需要半个小时的地方。通过这几天对渔民们短暂的接触,让我更了解到了在农村人们的朴素之感。他们的淳朴,忠厚,总是以自己最真诚的心对待他人。即使有些渔民在对我们的访问过程中表现的并不热情或者对我们并不太理睬,但是对于我们想要的帮忙却是尽量满足。他们的热情是不会表现在外的,不会用言语表达,但却都表现在行动之中。
实地调研,这样的生活是我们以前从来未曾试过的,同时也给了我们一次全新的体验。大家总说初生牛犊不怕虎,也是,只有年轻人才会充满热情,激情澎湃地对待每一件事。未来的水产是属于我们这些水产人的,未来的生活应该由我们来改善,让大家改变对水产行业的看法,做水产也是一门有技术含量的活。
罗非鱼的调研活动让我们了解到了更多目前的行业状况,了解到罗非鱼在国内外的销售行情,而抗生素或者其他药物在整个水产行业中的一种被抛弃的情况,而对于罗非鱼这种易养活的鱼则是放养的状态。
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