渔夫与海 | 世界各地传统渔民掠影

一片云

今天是世界渔业日，相信很多人和小编一样，都是第一次听说有这个节日呢。我们的餐桌上日日都有他们的劳动成果，但对于他们的故事并不熟悉，也许是因为和大海打交道的朴实渔民太过远离普通人的生活。翻开世界地图，我们选取了几个渔业资源丰富的地理坐标，今天小编带你们到世界各地，看看渔民与大海的故事吧！

　　中国

　　中国作为举世闻名的渔业大国，有着可以追溯至原始人类早期发展阶段的悠久捕鱼历史。沿海地区的许多普通百姓长期“靠海吃海”,以捕鱼为生，并在漫长的劳动历史洗礼中逐渐发展出了“打、捞、端、权、摸、钓”六种传统捕鱼技术。可叹的是，随着工业化捕鱼的大肆发展，传统渔民作业空间被无情挤压，渔民们的生活陷入了困境。



　　南屿岛，隶属中国福建省漳州市东山县，岛上仅存一群平均年龄高达七十岁的老渔民，仍在坚持使用流传了千百年的“拉山网”方式捕鱼。

　　拉山网作业时间一般在每年农历3月到10月，拉一网需要两个小时，需要一艘木船作先导，余下十几个人分成两队，一队拉一条网索，两边同时进行，不断向中间靠拢，慢慢地把网拉上沙滩。由于拉山网完全依靠人力不借助任何机械，越来越多年轻渔民放弃了这种传统捕捞方式而转投大型渔船作业，岛上就只剩下20多个老人和一条小木船。



　　中国东海，沿着中国大陆的海岸线，濒临中国的沪、浙、闽、台4省市，面积77万多平方公里。这个曾经的世界四大渔场，如今已不得不面临东海无渔的尴尬。

　　浙江海盐的东港村共有965户人家，过去一直以捕捞和养殖为业，以捕捞鳗苗和蟹苗而出名。如今由于海洋污染和过度捕捞，出海捕鱼已经无利可图，过去的渔民们大多进了工厂，建起了工业园。只剩下几个老人还在从事着老行当，一天的收入不足百元，仅能勉强支持日常生活，身体状况也受工业污染影响每况愈下。

　　台湾

　　台湾岛四面环海，可追溯的渔业活动历史便有4千多年之久，如今也是国际上一只重要的工业捕捞力量。台湾地区的渔业发展历史悠久，主要经历了四个阶段：明清时期“海禁”及课税严重的限制性渔业，日本统治时期的殖民渔业，光复年后集权多样化发展的本土渔业，以及当前工业捕捞的大发展。与中国大陆的情况类似，海洋资源的衰竭以及大型机械渔船的盛行，正在严峻考验着台湾本土渔民的生存。



　　绿岛是一座位于中国台湾台东县外海、太平洋中的海岛，竿钓渔法是具有当地特色的传统捕鱼方式。

　　竿钓渔法要求用丁香鱼作鱼饵，用灯光吸引鱼群集聚，由一组经验丰富的渔民相互配合迅速不断地甩竿入海捕鱼。由于竿钓渔法具有高度选择性，不会捕获还没长大的幼鱼，是一种可持续的捕鱼方法。竿钓渔法在1960年前是绿岛渔民最主要的捕捞方式，但随着现代渔业科技发展，工业化大型渔船增多，如今采用竿钓渔法的渔民急剧减少，该技艺濒临失传。



　　琉球屿，俗称小琉球，为台湾屏东东港西南方的一个珊瑚礁岛屿。全岛面积6.802平方公里。由于岛上可耕地少，除观光业外，渔业是岛民的唯一生活方式。

　　琉球渔民以“延绳钓”技术出名，但随着近海资源逐渐枯竭，渔民出海的距离越来越远，时间也越来越长，尽管风险提高了，渔获物仍然在减少，甚至无法供给家庭日常生活。反观远洋渔业以高科技捕捞方法将海洋里数以万吨的鱼打捞上船，掏空海洋资源，小渔民只能望尘莫及。若不尽快采取可持续的捕捞方法复原海洋资源，当地渔民深切担忧琉球渔村将没有未来。

　　菲律宾

　　菲律宾是个群岛国家，有着丰富的水生生物资源，其海域面积约为土地面积的7倍，海岸线长36289公里。渔业是菲律宾重要的经济产业，渔产品出口业利润丰厚，为国内劳动力提供了不少岗位。但是，正因为受到巨大利益的驱使，过度捕捞和非法捕鱼屡禁不止，菲律宾渔民面临着渔业资源匮乏，重要鱼类品种接连濒临灭绝的残酷现实。



　　栋索尔（Donsol）是位于菲律宾吕宋岛南部的一个小渔村，全村约47500人，主要依靠旅游业和捕虾业为生。

　　当地渔民利用一种叫“sudsod”的传统渔网捕捞海虾，他们会在凌晨时刻背上大网到沿海海域进行捕捞，主要用灯光引诱海虾然后再抓准时机捞虾。这种捕虾方式要求渔民不辞辛劳并具有丰富经验，每天渔民可以捕捞约7公斤以上的海虾，他们可以直接出售鲜活海虾或者制作虾饼等产品出售，以赚取家用。但是，由于很多大型渔船对当地海洋资源的过度或非法捕捞，海虾资源急剧减少，当地渔民已经很难依靠传统渔业维持生计。



　　甲米地省（Cavite）是菲律宾吕宋甲拉巴松政区的一个省份，位于马尼拉湾南岸，是菲律宾人口最多和人口密度最高的省。当地也是是菲律宾经济发展最快的省份之一，除了传统渔业，工业园区的兴起繁荣是主要推动力。

　　1990年甲米地省开始工业化，许多工业园区在沿海地区兴建，对海洋造成了不同程度的污染。由于海洋石油泄露、海洋污水排放等事件频发，当地海域的海洋资源受到极大污染，也对当地渔民的日常生计和身体健康造成了破坏。当地渔民在重污染海洋里收获的渔获物越来越少，难以生存。

　　英国

　　英国是世界上海岸线最长的国家之一，大不列颠群岛周围的海洋不仅适于鱼类繁衍生长，而且便于捕捞作业；不列颠群岛曲折的海岸线也为渔业发展提供了良好的条件。因此，英国是欧盟中最大的渔业国之一，其主要品种捕捞量占欧盟的四分之一。目前英国的海洋渔业技术获得了迅速发展，使英国的海洋渔业捕捞实现了自动化。



　　奥尔德堡是英国东部海岸最大的港口之一，是个英国传统小镇。作为一个滨海小镇，奥尔德堡历来以渔业作为一大经济支柱，当地渔民的捕捞方式对渔业资源破坏力度很小，具有可持续性。时至今日，当地仍然保留着中古时期的原始风貌，渔民们沿袭古老的做法，会将满载渔获的渔船拖上岸，在沙滩上出售渔获。

　　但是，由于全球大型破坏性捕鱼船队的盛行，渔业资源剧减，留给小型渔民们的鱼类越来越少也越来越小，当地渔民面对大型船队的资源掠夺行为无计可施。



　　康沃尔是英国英格兰西南端的郡，位于德文郡以西，面积3,563平方公里，人口51万。康沃尔有古朴的小渔村和美丽曲折的海岸线，当地渔业历史悠久。

　　鲭鱼是英国渔民的主要鱼种之一，康沃尔当地的渔民使用一种传统的方式捕捞鲭鱼。当地渔民驾驶小渔船到附近海域，使用双手和细绳捕捞鲭鱼，这种方法简单方便，并且由于捕获量少，是一种可持续的捕鱼法，能够有效保护海洋鲭鱼资源。但是，由于近年来大型机械渔船的过度捕捞，鲭鱼的鱼种数量正在加剧减少，大部分也逐渐移入冰岛和法罗群岛的水域。国际相关组织正在协商减少各国渔民鲭鱼捕捞配额，这对英国当地渔民将产生较大影响。

　　塞内加尔

　　塞内加尔共和国位于非洲西部凸出部位的最西端，濒临大西洋，海岸线长达700千米，有着得天独厚的自然条件，渔业资源非常富饶，是西非重要的渔业国家。在塞内加尔，渔业是国民经济的重要产业之一，全国从事海洋渔业生产的人员约有60万人，每年提供大宗出口鱼产，是该国重要外汇来源。



　　塞内加尔当地传统的捕鱼方式，主要是手工渔业，小渔民们常用手工捕鱼的独木舟和围网进行捕捞。传统渔民至今仍然是当地人重要的职业选择。

　　而渔业资源的过度开发也使得塞内加尔渔业产业陷入危机，外国捕捞力量的强势介入迫使传统渔民不得不在夹缝中求生存。



　　在外来工业捕捞力量与渔业资源危机的双重压迫下，塞内加尔当地渔民对于可持续的渔业管理充满了渴望。图中长达40米的渔网上挂满的纸鱼，便象征着渔民对于协力促进可持续渔业发展的美好祝福。

　　传统渔民千百年来传承着与海共生共存之道，但在如今工业捕捞的统治下，渔业资源的迅速衰竭与传统渔民处境的日渐窘迫，在促使我们反思的同时也给了我们启发，究竟如何，才称得上是渔业的可持续发展之道。