培养绿藻的配方及优化方案分享

一片云

　　一、        为什么说绿藻水体非常适合养殖水体
　　
　　(一)扁藻里的亚心型扁藻与青岛大扁藻：因其适应性强、生长繁殖快、极易培养又是虾、蟹、贝及其他海产动物早期幼体优质饵料，富含幼体所需多种维生素与脂肪酸，所以目前国内已广泛培养。
　　


　　小球藻:作为第一个被人工培养的微藻，凭借其含有丰富的Pro、多糖、不饱和脂肪酸、繁殖速度快是地球上动植物中唯一能20h增值4倍的生物，因而在国内已大规模的工厂化的培养，也作为保健食品商品化。小球藻中的多糖有增强免疫活性的功能。也含有保肝、解毒成份，具有调节肠胃吸收等功能因而在饲料-鱼虾开口饵料中具有很高的实用价值。
　　


　　盐生杜氏藻：主要体现在医学方面，其清洗血液血管，使硬化的毛细血管恢复生机，也是世界上最强的天然抗衰老剂。也是某些经济动物幼体的优良饵料，目前国内已广泛进行工厂化养殖，并提取胡萝卜素、甘油、糖蛋白。
　　


　　绿藻因富含大量多糖、不饱和脂肪酸、Pro、色素、维生素，有很高的经济价值而且易培养，因而国内外已广泛的培养。
　　
　　二、        理想中养殖水体绿藻的培养

　　（二）很多人在养殖中都知道养殖鱼、虾最适合水体是硅藻水、绿藻水，那么怎么使普通水体变成硅藻水跟绿藻水呢？
　　
　　要肥绿藻水，必须要有藻源，使其成为优势种群，在实践生产中大家可能没有条件，有条件的大企业或者海洋学校在自然界中选择分离出所需藻种（分离纯化藻种把单一的藻类分离出来，也就是大量稀释后用毛细管来挑选所需藻种），在实验室接种，根据所需藻种营养液培养（先小烧杯小量培养等达到一定数量）然后到二级培养（18L桶），必须添加营养盐，充足的光照，温度，定期活化过滤。三级培养（大池）最后取藻液到虾塘。这种方法是我认为以后技术成熟发展的必然步奏，但因目前防止藻种污染，保种都让一般企业犯愁，所以想要达到这种必然要有大的技术或者工艺流程的改进。
　　


　　三、        肥水、水体过肥的控制

　　（三）接下来我们谈下如何使绿藻肥起来，主要有有机肥与无机肥、氨基酸肥、氨基酸有机质复合肥，有机肥有用发酵的鸡粪、猪粪，加黑糖使用亦可。当然各种都有些弊端不是分解耗氧就是速度慢或者持久性差，这时要根据当地水质不同，配合科学根据有机肥与无机肥的缺点选择适合自己的，达到经济、人工等最佳。
　　
　　肥水也就是添加水体氮、磷、硅含量，众所周知低氮磷比也就是4/1左右是蓝藻大规模繁殖，高氮磷比高于7/1那么硅藻、绿藻都能大规模繁殖，但在实际应用中大家很难测水体氮磷比、肥料氮磷比有可能根据配方标签估算出来，所以这里有些麻烦了。这里首先说下实际生产与试验理论数据的差异还是很大的，养殖我们主要关心的是如何成功养殖鱼、虾。这里面就涉及一个理论数据与养殖户经验的结合了，在我初涉这个行业时就根据实际生产与试验得出肥水时少量多次是非常好的经验，在肥水时按量使用时氮一般超标。肥水时可根据一些厂家的药品对比，选择含多种生物酶、腐植酸、营养因子、微量元素、藻类直接吸收利用的营养物质，促进藻的快速繁殖，为鱼、虾提供丰富的、优质的天然饵料。
　　
　　肥水实际上简单根据各大药厂药品基本都能达到快速肥水，而更为重要的是控水，这里刚才提到的少量多次与少用含氮的肥，都是有效的控制肥水的技巧。如果绿藻水体过肥，高温季节对虾新陈代谢快，吃料猛，投料大，藻体暴长快，繁殖周期短，易老化死亡，出现水色不稳，倒藻、残饵产生大量养殖代谢产物，夜间养殖代谢废物降解（只耗氧不产氧）时所耗氧可达到水体溶氧的一半以上。这时水特肥的坏处就特别明显了。高温水体水温达到33度则几乎不繁殖，35度就是大规模死亡了，所以控制量以及在南方高温多变气候很难掌控。高温水体溶解氧能力下降，此时水体中可溶性有机物也多，使水体粘度加大等等也都会导致水体溶解氧不足。而溶氧的多少直接影响养殖的成败。所以如果水体过肥，凌晨一定要观察是否缺氧，增氧机判断时机开启，防止缺氧（常备补氧药品），总比竹篮打水一场空好。判断水体过肥可以用一个矿泉水瓶装满水体，不留空气，在光照下暴晒十多分钟，看看瓶壁气泡是否小而密集如果是则水体很肥。
　　
　　控制水体过肥的措施有施加光合细菌和EM菌，放滤食性鱼，减料，换水等等
　　
　　总体来说：少量多次、好藻种、一般首次施肥可用复合肥、酌量使用发酵肥、进水后及早施肥。具体情况具体对待，尤其是养殖行业瞬息万变，不能一套模式通吃，根据一些优秀经验找出适合自己的。

　　四、        培养绿藻的配方及优化
　　（四）培养绿藻
　　
　　小球藻：培养基有SE、PR、BG-11培养基，这些都是众所周知的，而BG-11也可培养蓝藻其主要成分为有（1）NaNO3  (2) K2HPO4
　　
　　(3) MgSO4•7H2O (4)CaCl2•2H2O (5) Citric acid(6)Ferric ammonium citrate(7) EDTANa2  (8) Na2CO3  (9) A5H3BO3 MnCl2•4H2O ZnSO4•7H2O Na2MoO4.2H2O CuSO4.5H2O  Co(NO3)2.6 H2O
　　
　　至于含量可以直接网上查询，工艺流程则参照试验中的步骤，之后完善成适合自己实际生产中用的。而SE、PR等培养基成分大体跟BG-11没有区别。
　　


　　扁藻：主要如果想操作简单可以用硝酸铵、磷酸二氢钾、柠檬酸铁铵、尿素。扁藻对铁元素吸收量也较大,应及时补充铁元素以加速其生长；如果想用优化过的配方则比较繁琐，但在培养速度、藻种质量、数量上都有很大的优势。
　　


　　盐藻：“中国盐藻之父”徐贵义教授在98年建立了中国第一家现代化的盐藻素养殖育种基地。现在培养基配方一般是硝酸钠，磷酸二氢钠、碳酸氢钠、F/2维生素溶液，F/2微量元素溶液。现在寻找盐藻属里的各个藻种最适元素含量其实就是正交优化N、P、Fe、NaCL含量，当然现在大型企业可以运用，但普通养殖户还是很难实现养殖中定向培养，所以这种养殖水体藻培养等待大规模的技术改进（浓缩技术与远途运输技术）和养殖环境的整合才能集中实现
　　
　　本文仅为技术交流，不足之处望批评指正。藻类培养配方因个别原因不好详细介绍敬请谅解。
　　
　　参考文献
　　
　　赵文  水生生物学  中国农业出版社
　　
　　汪建国 南美白对虾高效养殖与疾病防治技术 化学工业出版社
　　
　　本文作者：晓为人民服务   13373290211

thiefchen

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晓斌

交流下

春禄

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一片云

大家也发表一下看法呗，觉得楼主的文章写得怎么样啊？

蔡林宏

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下一车站

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一片云

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