2009年9月水产前沿市场趋势

jeremy

罗非鱼：后市以稳为主 上行和下行空间均不大


    同8月份相比，9月中旬海南地区罗非鱼塘头价有所上涨，珠三角罗非鱼塘头价保持稳定。
    9月中旬，海南地区罗非鱼0.8-1斤规格3.2元/斤，1-1.6斤规格3.8元/斤，1.6斤以上规格4.5元/斤，同9月初相比，价格上涨了0.3元左右；广东地区罗非鱼塘头价0.8-1斤规格2.7元/斤左右，1-1.6斤规格3.1元/斤左右，1.6斤以上规格在4元/斤。
    受持续高温影响，近期华南各地罗非鱼链球菌病流行，养殖户损失惨重。不少养殖户担心发病，只要够规格就纷纷干塘出鱼，对市场造成一定冲击。各地加工厂担心收到有抗生素残留的罗非鱼，也加大了对收鱼的检查力度。由于海南地区发病最为严重，死鱼较多，原料鱼出现暂时短缺情况，价格也因此有所上涨。
   饲料方面，由于国外订单价格非常低，加工厂收购量依然有限，养殖户投料积极性不够，水产料比往年同期增长要慢，9月初，各饲料厂家罗非鱼料在原有基础上上涨50元/吨，这对于受病害损失的养殖户来说，无疑又是一笔沉重的负担。
    对于后市，有行业人士认为，虽然近期罗非鱼发病严重，但对存塘量的影响有多大目前还不得而知，随着中秋节到来，天气转凉，病情会逐渐得到好转，后市价格主要还是取决于出口这一块，由于目前价格已经很低，罗非鱼价格将以稳为主，上行和下行空间均不大。（王刚）
对虾：虾苗供应吃紧 虾价可能回落


    8月中旬到9月中上旬，从珠三角、粤西、海南等地反映的信息来看，各地对虾价格基本保持稳定，个别地区略有上涨，涨幅约在0.5-1元/斤。虾价上涨主要与北方虾中收虾及冻厂加大收虾量有关。据业内人士反映，8月下旬浙江一客商到珠海斗门收虾，使得当地对虾价格一周内上涨近1元/斤。而由于今年对虾上市未见高峰，虾价没有出现预期的低价，加工厂前期多以订单量收虾，未做库存，现在也不得不加大收虾力度，保持一定库存，促使虾价保持稳定上升。8月至9月中旬，珠三角地区、广西等地40头/斤虾价基本保持在10-11元左右，粤西虾价则在11-12左右；60头/斤价格则多为8-9元/斤。
    饲料方面，据消息人士透露，粤海集团已决定要涨价300元/吨，海大集团、通威股份还在观望，恒兴集团则明确表示暂时不涨价，华南部分虾料厂的库存更被听到涨价消息的经销商用现金抢购一空。
    后期虾价走势，业内人士表示，受台风影响，阳江、湛江等地9月中旬已有部分加工厂乘机压价，而台风过后，病虾的上市将进一步冲击虾价，虾价可能继续回落，病虾上市过后，虾价将缓慢回升。
    虾苗方面，从几大饲料公司苗场反馈信息看，一代虾苗供应十分紧张，虾农基本需要提前1个月以上预定虾苗。而苗场方面的育苗成活率仍然较低，据某苗场负责人介绍，该厂的一代虾苗出成率只有20%，难以满足客户需求。优质虾苗供应不上，使得一些虾农退而求其次选择优质2代虾苗，目前海南本地0.5公分左右的2代虾苗价格仍保持在20元/万。（罗丹）
草鱼：新鱼大量上市后市稳中有跌


    同8月份相比，9月上旬珠三角草鱼成鱼塘头价稳中小跌。2-4斤的草鱼塘头价在4.2元/斤左右，5斤以上为5元/斤，下跌幅度在0.2-0.3元/斤左右。
    据行业人士分析，近段时间由于气温较高，外地鱼贩过来拉鱼少，本地市场消费能力有限，许多养殖户受资金压力纷纷出鱼，造成草鱼价格有所下滑。对于后市，有人认为，受新鱼和其它品种鱼类开始大量上市影响，未来草鱼价格还有下跌的趋势。（王刚）
鳜鱼：新鱼开始上市 价格猛然下跌


    同8月上旬40元/斤的高价相比，到9月中旬，鳜鱼塘头价猛跌至18元/斤，跌幅之大让人吃惊。
    据行业人士分析，8月份时今年投的鳜鱼苗还没有上市，而去年鳜鱼投苗量少，留到今年8月份的商品鱼少之又少，虽然8月上旬卖出了40元/斤的高价，但实际上是有价无市。由于今年鳜鱼一直处于高位运行，投苗量大增，9月份早造鳜鱼开始上市，价格也是应声而落。
    据了解，今年鳜鱼的养殖成本在13-15元/斤，按照目前18元/斤的价格来算，养殖户还有一定的利润空间。对于后市，有人认为，随着新鱼的大量上市，价格走低的可能性较大（王刚）
加州鲈：养户出鱼积极后市价格看跌
    同8月份相比，9月上旬，广东顺德地区加州鲈塘头价略有下降，为16元/斤。
    据了解，近期加州鲈新鱼已开始陆续上市，由于当前价格利润空间较大，养殖户出鱼积极性较高，不少新鱼刚刚达到规格就开始抓鱼。对于后市，业内人士估计，随着国庆后新鱼的大量上市，其价格进一步下跌的可能性极大。（王刚）
鳗鱼：出口依旧低迷内销初见成效
    同8月份相比，9月份上旬广东鳗鱼价格起伏较大。出口活鳗5P规格收购价从8.6万元/吨下跌至8.1万元/吨；菜鳗收购价涨幅较大，从3.4万元/吨涨至4.7-4.8万元/吨。
    据业内人士分析，出口方面，我国鳗鱼在日本消费者心中的形象虽然得到一定改观，但由于日本本国商品鳗大量上市，我国鳗鱼特别是5P规格对日出口形势依然严峻；相反内销市场以大规格菜鳗为主，今年以来业界针对国内市场举行了一系列宣传活动，成效已经慢慢显现。（王刚）
甲鱼：养户缺乏信心后市价格堪忧


    同8月份相比，9月上旬，珠三角地区甲鱼塘头价呈低迷状态，价格有所下调，6两以上起抓的塘头价从17元/斤降至15.5-16元/斤。浙江温室甲鱼统货价格也有所下调，从14.5元/斤降至14元/斤。
    据业内人士分析，甲鱼价格下行的主要原因养户对后市缺乏信心，急于将商品推向市场。目前，温室、外塘商品甲鱼的行情都不太理想。浙江的外塘甲鱼也即将上市，后期甲鱼市场堪忧。据了解，前期浙江外塘有统货16.5元的成交，但温室甲鱼价格无法支撑这样的外塘价格，现已没有正式报价。（王刚）
海鲈：价格一路上涨后市或走低
    整个8月海鲈价格一直保持强劲增长势头。8月中旬1.6-1.7斤规格海鲈价格为11元/斤左右，8月下旬同等规格鱼即上涨了2元/斤，达13元/斤，并一直保持到9月上旬。而2斤以上规格的海鲈价格也同样保持上涨趋势，增幅在0.5-0.8元/斤。
    价格持续高涨与供应不足有关，预计到10月上旬新鱼上市时价格将有所回落。（罗丹）
金鲳：大规格新鱼上市价格并不理想


    8月开始，阳江、海南、广西等地鱼排养殖的金鲳陆续上市，但价格并不理想。8月中旬阳江、湛江、海南等地鱼排养殖的金鲳为12元/斤，但价格持续不到一个星期就下降到11元/斤，到9月初，鱼排金鲳价格基本稳定在10元/斤。当地池塘养殖金鲳塘头价在8-9元/斤。
    据流通商反映，池塘养殖金鲳价格较低是拉低网箱养殖金鲳价格的主要因素。9月初，北海铁山港金鲳鱼大部分已近达到上市规格，大规格重量大概为500-550g，小规格为350g，预计今年铁山港金鲳鱼产量可达2500吨。8月份，粤东地区金鲳价格也呈现缓慢下滑，有流通商表示，基本每隔3、4天就下跌0.5元，到9月中旬，价格约在14-15元/斤，预计到9月底价格将降至13元/斤。
    由于金鲳不耐寒，吃料凶，水温下降后生长速度缓慢，很少养户选择过冬养殖，预计其后期价格将持续稳定，不会出现太大波动。也有业内人士分析表示，到9月底，冻厂开始收鱼时，池塘金鲳也销售得差不多时，网箱金鲳价格可能将有所上涨。（罗丹）
豆粕：压力中仍将坚挺


    8月份，DCE豆粕价格运行特点为头尾高，中间低，走出一轮“N”型的行情。月初延续7月底的强势特点继续攀高，但随着月中USDA出台的豆类月度供需报告以及美国油籽加工商协会(NOPA)公布压榨数据利空等影响，与CBOT豆类同步走低，消化压力。月下旬国内期货豆粕才逐步企稳。从内外盘豆粕价格的表现来看，DCE粕价要强于外盘，国内现货粕价坚挺运行，支撑了期货豆粕价格。整体上，豆粕8月份价格重心较7月份提高，呈偏强格局运行。立于当前，9月份豆粕会有压力，但我们预计豆粕将在压力中继续坚挺运行。
    压力方面：1、由于国储大豆拍卖不顺，国储研究采取直补油厂的方法，对200万吨大豆补贴200元/吨的费用，欲让国储大豆进入流通市场。按现货豆粕3400元/吨、豆油7050元/吨价格计算补贴200元油厂有利润。如果按DCE豆粕、豆油0911合约与明年1月合约的价格算，无疑接手国储豆是个烫手的山芋。从理论上讲，油厂将国储大豆转为现货豆粕，豆油当前销售有利润，但压榨消化需要时间，有时间风险。通过期货市场转移则理论上是不成立的，因此，国储直补效果可能大打折扣，但国储这种做法对豆类价格构成的利空影响不容忽视。2、新年度美国大豆产量估计要创历史新高的8800万吨，现在市场担心的是大豆产区的天气情况，如果后期大豆产区未受到早霜的影响，大幅增产便成定局，势必将抑制世界大豆，豆粕价格上行。
    支持方面：1、阿根廷豆农因不满政府关税政策，欲通过罢工的方式，迫使阿根廷政府做出新的关税调整。2008年也发生过类似的事情，并持续时间达到了3-4个月，导致当时的国际大豆价格上涨。故事会不会重演取决于政府与农户最终的协调，但阿根廷豆农此举不利于阿根廷大豆出口市场，从而导致国际大豆出口市场受到影响。2、8-9月份国内玉米、大豆等农作物产区受到严重干旱影响，据中国玉米网的测算，今年玉米产量可能减产1800万吨，据大豆网测算大豆产量也将较去年减产13%左右。玉米、大豆作物的减产，特别是玉米大幅减产，将可能支持饲料原料价格走高，对粕类价格会构成支持。3、8月份以来，禽蛋、禽肉需求稳步增长，市场价格延续7月份继续回升，据有关部门监测，全国36个大中城市猪肉零售价继续小幅攀升，8月份底猪粮比价达到了6.66：1连续第七周回升，全国470个农村集贸市场仔猪均价、全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价分别为18.09、15.7元/公斤；仔猪与白条肉比价1.15，连续第二周回升。整体来看，8月份从调查企业反映的情况来看饲料、养殖9月份仍可能保持平稳增长的态势。
     综合分析，当前豆粕市场多空因素交织，偏空方面主要是供应量的增加制约豆类价格，但由于新豆集中上市需到10-11月份，阿根廷大豆出口市场又受到影响，国内肉禽蛋类价格偏强运行将对饲料消费构成支持，干旱导致饲料原料减产，双节又将来临，均为当前豆粕价格带来短期的支撑，因此我们认为9月份豆粕仍将会保持坚挺格局运行。（珠江期货黄兵）
鱼粉：库存迅速走低价格内外共振


    经过8月中下旬以来的急速上扬，9月中上旬国内鱼粉价格在不如历史高位区间之后趋于稳定。当前国内主要港口普通级别鱼粉的参考报价在9500元/吨，但成交价格在不同情况下有所差异。由于目前华南地区的水产料需求较为活跃，所以当地贸易商的销售心理十分坚挺，成交价集中在9400元/吨，但其他地区在水产季节临近尾声的情况下，市场成交十分清淡，部分贸易商存在议价成交的现象，成交价基本在9300—9400元 /吨。
    由于鱼粉主要生产国----秘鲁、智利可售鱼粉现货紧缺，造成近段时间以来外盘鱼粉价格一路走高，进口FAQ65%CNF价格为1200美元/吨，折合人民币价格高达8600元/吨。在高成本的支撑下，国内进口贸易商不断采取停报惜售的策略，促使国内港口鱼粉价格急剧上涨。同时由于主要鱼粉消耗国，尤其是中国鱼粉贸易商对秘鲁B季鱼粉积极采购，继续支撑着外盘鱼粉价格，将使后期进口鱼粉成本仍将高居不下。
    进入9月份国内进口鱼粉港口到货量逐渐减少，由于仍处于鱼粉需求旺季，国内港口鱼粉库存从17万吨高峰下降到目前13万吨的水平，并仍将继续下降。港口进口鱼粉供应偏紧，饲料厂把目光转移到国产鱼粉上面，因此9月份国产鱼粉的供应成为影响国内鱼粉市场价格走向的关键。
    展望后期鱼粉市场：外盘鱼粉由于供应紧缺，报价不断上行，国内鱼粉贸易商担心后期成本过高将面临更大的风险而逐渐谨慎采购，因此后期进口鱼粉供小于求的局面仍将维持一段时间。国产鱼粉成为填补进口鱼粉缺口的最佳选择，但受原料鱼价格上涨以及渔业资源不太理想的影响，后期国产鱼粉也将逐渐缩减与进口鱼粉的价格优势。因此，建议饲料厂应适时逢低采购，以现买现用的采购策略为主。（奇美贸易梁国飞）
玉米：国储转换策略现货价格应声飙涨


    自2009年7月21日以来至9月8日，合计成交958万吨，成交率53.46％，成交均价1591元/吨，核算至港口平舱成本为1723元/吨。继8月25日投放量增加50万吨至250万吨后，9月8日又增加了50万吨至300万吨。庞大的玉米拍卖投放量、不到两个月958万吨的成交量并没有缓解市场的供应形势，反而在8月下旬迎来了一波意想不到的价格飙涨。
    自8月份以来，广东港口玉米库存一直维持在10万吨左右的历史低位，但是中上旬由于集装箱玉米的冲击，加上需求形势并不乐观，广东玉米价格一直维持于1820元/吨左右。进入下旬后，在东北地区干旱因素影响下，华北玉米库存已经基本消耗完毕，价格快速上涨；而南北方国储库由于担心后期轮储玉米轮入困难，转而将拍卖玉米转为轮储玉米，造成了现货玉米库存的紧张，市场对市场供应的恐慌使得玉米价格快速飙涨。
    但是毕竟拍卖量的扩大使得市场对后期玉米市场供应存在担忧，玉米价格开始趋稳，上的地区新季玉米开始慢慢上市，市场供应开始宽松。预计本轮玉米价格已经见顶，但是在国家拍卖玉米的影响下，成本的确定限制了市场价格的跌幅，后期玉米价格稳中趋弱。（深圳大河古才平）
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