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罗非鱼=吳郭魚
對抗大陸成長快速 吳郭魚品種問世
近年臺灣不少業者將吳郭魚種苗攜至大陸,由於大陸工資低廉,嚴重影響臺灣外銷競爭力。農委會水產試驗所經過多年研發,培育出快速生長品種的吳郭魚,生長期可比一般吳郭魚縮短3到4個月,希望降低臺灣業者生產成本,預估1年可為臺灣吳郭魚產業多增加新臺幣8億元產值。
吳郭魚雖然是普遍且便宜的養殖魚類,但如何將吳郭魚養成肥美且又不浪費飼料,卻是一門大學問。農委會水試所經過3代研究人員的努力,培育出比目前市面成長速度快30%的新品種;也就是說,一般養殖吳郭魚要花費1年又3到4個月的時間,才可以達到上市體型1公斤,但新品種只要1年就可以達到門檻,除減少飼養成本,也增加臺灣的外銷競爭力。
水試所助理研究員陳榮華說:「臺灣的業者把這些種苗帶到中國去,中國變成第一大出口國,本來第一大出口國是臺灣,最主要市場在日本、美國和歐盟,以前都是臺灣的市場。因為中國成本比我們低很多,尤其是人力成本差別很大,但我們人力成本沒辦法降,只好從品種著力。」
為避免臺灣辛苦研發的吳郭魚品種再外流,水試所也有把關機制,例如目前販售給業者的魚苗都是子代,至於再生的子代就不具生長快速的特性,沒有商業價值。水試所希望藉由控制種魚外流,維繫臺灣的吳郭魚產業。 |
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