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楼主: 冰山
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晒一晒白虾淡化的手法和生产成本

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发表于 2011-8-7 13:54:57 |只看该作者
回复 16# 浪迹天涯


    料主要就是虾片,江口黑,辅料用日本1#车元,都是台湾产。丰年虫用过一种韩国产的,每罐可以孵化四斤以上(孵化24小时),现在买不到啦,用一个没有牌子的,每罐孵化三斤左右,不过虫不够红。0.4和1.2是目测,嘿嘿,你提起我也发现这两个数据有点问题了,五天的时间,0.4到1公分0.5到1.2公分更符合实际吧!
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发表于 2011-8-7 17:11:54 |只看该作者
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    发表于 2011-8-8 13:20:21 |只看该作者
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    这几年都是在育苗上下功夫了,标粗做的很少,还要多向大家学习,自己的一点经验:条件允许的情况下自己到苗场看苗,打苗前两天就观察苗的情况,主要就是肠胃夜光和盐度,其实小苗的肠胃是很难观察的,要经验,一直跟踪到运回自己的苗场。情况不允许就找自己信得过的人去做。运回自己的苗场后的标粗用水最好的处理方法就是用虾片和甲醛,感觉自己用这种方法还是很顺手和有效的,放苗前十分钟投虫,另外盐度最好低2格
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    发表于 2011-8-8 17:05:21 |只看该作者
    回复 23# zhuyuming


        嘿嘿,甲醛+虾片,去年第一次做标粗就是用这个方法,挺顺利的,还是请教你呢!不过还来怕甲醛刺激就没有用了。
    盐度低两格是为了刺激脱壳?
    不过经验多丰富看肠道和肝胰脏还是显微镜实用啦。

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    冰山  甲醛+虾片是前期处理水的方法,放苗后慎用甲醛!这个方法请zhuyuming师兄解答一下啦,他擅长这种方法。  发表于 2011-8-9 17:52
    yulee  甲醛+虾片:是不是添加甲醛的水来培育虾苗?同时投喂虾片?那甲醛的含量是多少?谢谢。淡化期间一直要这么操作吗?  发表于 2011-8-9 09:10
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    发表于 2011-8-8 19:42:34 |只看该作者
    本帖最后由 kanhai 于 2011-8-8 19:44 编辑

    回复 23# zhuyuming


        现在很多人做苗都是用你的处理水方法,有的还在此基础上添加大量抗生素,不过6月份以后此法做苗依然很难,后期也会感染荧光菌

    点评

    浪迹天涯  其实用药处理不过是不得以的方法。 试试看 Alginotics 这种弧菌吧! 不用药, 三天就可以驱逐了!不过你要会培养!  发表于 2011-8-9 15:46
    冰山  kanhai兄说说你的手法吧!期待紧!我现在的手法似乎对付荧光是有效的,处理过很多批荧光的苗了!只要忍住不用抗生素等药物,就算发光很厉害,四天内都会好的。  发表于 2011-8-8 19:59
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    发表于 2011-8-8 20:19:53 |只看该作者
    本帖最后由 kanhai 于 2011-8-8 20:22 编辑

    冰山兄,我的手法和你淡化手法基本一样,至今未发生过荧光,你这套标粗手法非常好。

    点评

    浪迹天涯  检查一下的你的淡水的质量, 大概就会知道如何处理!  发表于 2011-8-9 15:48
    冰山  请问你对空胃有什么看法。我标粗过程中总会发现有个别空胃的,还有朋友在广西用地下水(EDTA10ppm并曝气)淡化,一加淡水很容易出现大量空胃的情况。  发表于 2011-8-8 23:20
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    发表于 2011-8-9 17:03:54 |只看该作者
    回复 16# 浪迹天涯


       
        天涯兄这个问题难到小弟啦,Alginotics这种弧菌我不认识,不知道怎么培养。嘿嘿,不知道我是否有幸得到它的资料和培养方法,菌种要去哪里寻找?期待哦!这种弧菌用在幼体孵化上效果好吗?
    育苗水质指标我就知道几个
    PH7.8-8.6
    总碱度150ppm
    氨氮<0.6
    亚硝酸盐?(似乎这个不是平时检测重点)
    硬度?育苗的时候很少去关注,淡化的时候淡水的硬度要求是多少呢?
    重金属?
    COD(像东海岛那里污染这么重的海域,我一直在想先降低COD再去使用氯和臭氧等消毒更好)
    请天涯兄指教
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    发表于 2011-8-9 17:12:14 |只看该作者
    客户来看苗,如果发现有一只空胃就悲剧了,大量空胃一般会发现有荧光,空胃应该被感染了,我们这里的添加淡水也是地下水,不是纯淡水,约会有一两格,经过砂滤处理,未发现你说的情况,添加前处理下淡水应该没问题
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    发表于 2011-8-9 17:38:16 |只看该作者
    回复 28# kanhai


        我也怀疑是感染了,这里进的小苗十批有五批回来发现有荧光的,通常伴随空胃,荧光是可以控制了,不过还是会个别空胃的不知道如何处理,有时用EM和虾片发酵再喂感觉有效果。至于一加淡水就大量空胃的我倒是没有碰到。我这里沙虑池太小了,用不上,用漂白粉消毒后用过滤袋过滤的。
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    发表于 2011-8-9 18:00:30 |只看该作者
    回复 27# 冰山


       大家一起交流,指教不敢!
    • 我已经很有勇气告诉你菌种了, 你可以到试验所质询一下,培养的方法我还不便透露,是人家企业的秘密!
    • 幼体孵化的话,不能用这一种细菌,一般使用枯草杆菌就可以了!
    • 水质只要你不是在很夸张的地方育苗是没有问题的!
    • 污染重的地方先过滤后,再用氯或臭氧处理, 但是如果水真的很差的话,就用氯先处理,再过滤,之后再处理臭氧。
    • 淡水的话,最好拿水去试验所检验一下,就会知道结果了!



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    你那里不会是这样的水吧!

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    发表于 2011-8-9 18:13:52 |只看该作者
    回复yulee
    这个丰年虫的用量一般水平的吧。虾片要看虾苗具体能吃多少就喂多少,没有标准数据,这个需要经验。
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    发表于 2011-8-9 19:24:36 |只看该作者
    回复 30# 浪迹天涯


        呵呵,原来是秘密。我看东海岛东南码头附近的水如果潮水小的时候和那个污水口的水可以一比吧!甚至比那个还差!

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    冰山  我就是在那里!!!四月份的时候跑出来啦,带着遗憾,不甘,灰溜溜的逃离了那个鬼地方!  发表于 2011-8-9 21:34
    浪迹天涯  希望你不在那里, 不然有你受的! 加油!感谢分享  发表于 2011-8-9 20:00
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    发表于 2011-8-10 11:12:32 |只看该作者
    回复 32# 冰山


        东南码头确实够脏的,水很臭,而且渔船非常多,苗场虾塘也非常多。正大在东南有个场(可能是租的)已经停产两年,听说正大派了一个做苗最牛人过来也是回天无力,结果那个场就彻底停产了

    点评

    浪迹天涯  29% 年平均的话, 那也不错呀!  发表于 2011-8-10 17:50
    冰山  哈哈,那说明一个问题,没有最牛只有更牛,我在东南跟正大出来的技术员做,直到他走的时候他的成活率29%,不是单批哦,是全年的数据统计的。  发表于 2011-8-10 14:11
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    发表于 2011-8-10 20:34:22 |只看该作者
    本帖最后由 kanhai 于 2011-8-11 09:49 编辑

    回复 33# kanhai


    正大的技术员出来做的,听说成绩都很不错,不管是育苗还是藻类,所以非常受国内企业青睐,做亲虾的很少见,未曾耳闻。
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    发表于 2011-8-11 00:14:27 |只看该作者
    回复kanhai兄
    借用一下kanhai兄好苗的标准
    怎样的苗才算好苗?
    1.从基因方面来说,应由亲缘关系较远的父母本交配繁育而成,绝不能有近亲交配的问题,最好是通过选育的,本地选育的更加适应当地环境。
    这个当时**公司有SIS的亲虾也有自己选育亲虾

    2.孵化、育苗不存在高温现象(高于33℃)

    他育苗全过程温度不高于33,通常31到32
    3.多投喂足量微藻和丰年虫,不使用抗生素、违禁药品、尽量不使用消毒药、育苗期未发生 病害
    活藻和丰年虫的量是很足的,没有使用抗生素和其他违禁药物

    4.从蚤1变态到仔虾不超过11天
    这个标准也符合

    5.全程不能检出常见致病菌和病毒(至少4种)
    这点一般的公司是没有做到的

    6.体表光滑透明、大小均匀整齐、活力好
    如果1234都做好了相信6就不成问题了

    7.出苗成数在3成以上。
    虽然不能每批都七成,但是超过三成的还是多的

    我所提供的信息希望可以改变kanhai对传言的看法。
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    发表于 2011-8-11 10:07:45 |只看该作者
    回复 35# 冰山


          当时我听了就不信,正大技术员的技术素质绝对可以信赖,标准更是远远在国内之上,苗应该绝对没问题,后期的养殖问题虽与苗有很大关系,也不能将责任全归于苗,还与亲虾质量,幼体质量、后期养殖技术管理等有关,还听说他的离开与公司内部的东东有关。当时我也在东南,一直想结识那位老兄好虚心求教,苦于无人引荐,又忙又被调走就失去了机会,希望有缘再见
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    发表于 2011-8-11 14:42:21 |只看该作者
    回复 36# kanhai


        **公司的传言果然厉害,按理虾苗售后信息,特别是不良信息是很少会自己传出去的,看来kanhai兄的消息比较灵通啊!苗种的圈子还是比较小的,应该会有很多机会见到吧!我有幸跟他学习了两个月收益非浅啊,我是很佩服他的,虽然我常常挨批,哈哈!不过比起那些在背后中伤别人,当面的批评指正是多么光明磊落!
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    发表于 2011-8-20 17:30:18 |只看该作者
    水不行啊!
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    发表于 2011-8-20 17:54:37 |只看该作者
    回复 38# wbx1988


        水不行想办法搞到它行啊,到底是怎样不行呢?
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    sdlqw    

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    苗种40/0.7≈57元,问40/0.7是啥意思?
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