饲料检测技术的现状及发展方向

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目前，我国对饲料检测技术的研究较为普遍，并且技术更新也越来越快。饲料检测技术大致可以分为两种，即：传统饲料检测技术以及饲料检测新技术。国外常用的饲料检测技术主要包括萃取技术、提取技术以及层析技术等。我国传统的饲料检测技术虽然很难应用在一些新型的有毒物质检测上，但是在普通的有毒物质检测上还是具有一定作用。所以在实际操作中，传统饲料检测技术仍被广泛应用。随着科学技术的不断进步，人们对饲料检测新技术的研究力度也日益加大，新技术也得到了较为广泛的应用。其中传统的饲料检测技术主要包括：感官检测技术、显微镜检测技术以及物理检测技术等。饲料检测新技术主要包括：近红外光谱检测技术、化学检测技术、快速检测技术以及生物学检测技术等。

　　（1）感官检测技术：主要是依据经验从饲料的外观、气味以及触感等检测饲料的质量。这种方法的特点是简单容易操作，一般用于对饲料的初步筛选。

　　（2）显微镜检测技术：利用显微镜观察饲料外表或者细胞形态，看其是否符合标准。这种技术适用于饲料原料掺杂的检测。

　　（3）物理检测技术：通过饲料的物理特征（例如：硬度、重量、密度、熔点以及粒度等）分析饲料的质量。包括容量检测以及比重检测等。

　　（4）近红外光谱检测技术：利用近红外光谱分析法对饲料进行检测，其核心技术是定标，即建立光谱与样品检测结果的回归关系，可以用来检测常规八大成分。近几年，该技术得到了较为广泛的应用。

　　（5）化学检测技术：主要包括光谱检测技术、色谱检测技术以及质谱检测技术等。光谱检测技术主要是利用某些元素（例如金属元素等）可以吸收或者发射不同光的性质进行检测。化学检测技术一般需要相应的检测仪器。

　　（6）快速检测技术：快速检测技术是多种现代化检测方法的总称，其特点是检测时间短、检测过程方便快捷、检测方式不受地点限制、检测效果好、检测范围广以及检测成本较为低廉等。主要包括：酶抑制技术、ELISA（酶联免疫检测）技术、生物传感技术、PCR（聚合酶链式反应）检测技术、ICGT（免疫胶体金)技术、化学比色技术、CLIA（化学发光免疫分析）技术以及生物芯片技术等。

　　（7）生物学检测技术主要包括：免疫检测技术、DNA 检测技术以及微生物检测技术等。其中某些属于快速检测技术，其所利用的核心技术多与生物学技术有关。有些化学方法无法解决的检测难点，使用生物学检测技术便可以得到期望的效果，所以近年来生物学检测技术备受重视。

　　饲料检测技术的发展方向主要包括：检测技术规范化、检测效果好、使用装置便捷、检测误差小、检测成分多样性、检测速度快、检测过程简单以及检测成本较低等。广州讯动网络科技有限公司融合互联网、云计算、大数据及自主专利的光谱检测等技术，构建基于“云+网+端”架构的光谱检测平台——D+快检平台。D+快检平台通过对检测手段的低成本、小型化、个性化、智能化、规模化布局，打造新型快检模式，大幅降低检测应用门槛，推动饲料检测新技术的迅猛发展。