水产养殖过程中的应激是怎么回事？

蓝色小怪物

    我们都知道构成生命的基本单位是细胞。机体内的各种组织细胞直接生存或依赖的环境称为内环境，由血浆、组织液、淋巴等构成。而内环境的各种化学成分和理化性质是不断变化的，正常机体通过自身调节作用，使内环境处于一个动态平衡。渗透压，温度，酸碱度，气压分压，电解质及营养成份等都保持在一个相对恒定的水平，称为内环境稳态。如果有一天，外界环境一旦产生剧烈变化，就会打破这种稳态。于是机体就会产生应激反应，用于抵抗这种变化。建立新的平衡......

温度或者PH等突然变化为何会产生应激反应呢？

众所周知，酶是生物体内的一种高效的催化剂，温度或者PH通过影响酶的活性，进而影响细胞的代谢。于是打破了内环境的稳态，所以产生了应激。 鱼类患有肠炎为啥会活力变差呢？ 除了自身营养不足，其实最重要的还是由于体内丢失是大把的无机盐，使无机盐的平衡遭到破坏···

所以，应激只是机体的一个调节过程。在这个过程中，水产动物抵抗力会下降，细胞通透性增强，病原体作为潜在感染源，感染几率会大大增加。所以，这个生理过程就容易成为疾病发生的导火线。水产动物长期发生应激反应，即使抵抗力足够强大，但是机体会长期耗费体能进行生理调节，从而增加料比。可以说，水产养殖中很多难以治愈的顽固疾病往往都是长期应激而引发的~