2016南美白对虾高峰论坛——智聚海口，决胜养殖

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1，配套完善的水处理体系


2，需要配套技术


3，菌藻运用得到重视和运用。


4，活饵料的风险如何规避


鲜活饵料用还是不用，一定要控制病源风险才能用。替代饲料可以使用，成活率没有问题，但 会影响产卵量。

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5，种虾使用期限的问题


也即是繁殖力的问题，什么时候这个苗养殖户就要小心了，主要后期产卵质量差了。这个问题 需要透明，也是养殖户非常关心的一个问题。


6，彻底消毒非常重要


特别要考虑消毒剂的副作用。


7，藻的作用


曾经试过用单一的盐藻粉培育出虾苗，而且成活率还很高。但不能保证这个幼体将来的发育是正常的，还是希望藻类丰富一点，最好有4种以上。


曾做过实验，藻类能抵制弧菌，可以作为抑制病源菌的一个方向。

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8，微拟球藻的应用


盐度、温度耐受范围较广，脂类营养丰富，EPA含量高（DHA缺乏），蚤状一期幼体饲喂效果尚可。


9，饵料


不同的饵料会影响虾的体质，比如用活饵和饲料投喂，虾仍能存活，但它们影响虾的体制不一样。越南经验：使用配合饲料+沙蚕投喂，可以提高虾的抗病力。


10，种苗质量检测需要标准化。

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报告题目：运用三套环理论指导南美白对虾疾病的高效防控

报告人：林蠡 华中农业大学教授

华中农业大学水产学院水生动物医学学科带头人，湖北省“楚天学者”特聘教授，博士生导师，德国汉堡大学和中山大学联合培养博士，先后在日本、德国、美国和加拿大留学10多年，一直从事动物疾病和免疫学研究。在广东省海洋与渔业局工作近10年，在生产一线开展水产养殖和疾病防控。在国内率先建立南美白对虾内陆池塘淡化养殖模式。现从事南美白对虾淡化养殖的免疫应激、水质和底质调控研究。

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再淡三环理论


病源多，宿主多，环境变化大，如此多的因素，养殖户应该抓哪一块为好？


环境大于病原和宿主，养殖户最好是考虑环境因素多一点。所以人的理念要改变，其中包括，以防为主。调养是关键：商品对虾只是青少年。我们很多虾在20－40头的虾就卖了，没有成熟，还是青少年阶段，尽管是带一点病源，但是年轻体质好，其实很多都可以继续养成。

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有没有ppt分享一下？

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大系统观看问题：一叶一菩提，一花一世界，一塘一世界。水体中有八大离子，其中四大阴离子，四大阳离子，其中包括氯离子，硫酸根，碳酸氢根，碳酸根，钠、钾、镁、钙离子把握这几个离子，就基本把握了海水的特性了。

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报告题目：厄瓜多尔2001年以来对虾养殖业的复苏及思考

报告人：Harris Lachan.John


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PPT分享之厄瓜多尔2001年以来对虾养殖业的复苏及思考

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为什么与其它国家不一样，为什么厄瓜多尔的产量能稳量提升。
厄瓜多尔以前也是以野生虾为种虾，但是后来爆发白斑病以后，开始进行人工SPF选育。后来虾苗

重要的是选育的亲种都是来自当地池塘养殖的亲虾，而不是野生虾。
厄瓜多尔的养殖特色。
1，政府控制养殖面积扩张
2，养殖密度（10－300尾/平方米）
3，一年四季可以养虾，年平均气温25度
4，天气冷的时候成活率高于温度高的时候。
5，厄瓜多尔多尔从未从国外进口过亲虾。
3，一年四季都可以养虾。

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7，益生菌的广泛使。厄瓜多尔养殖户习惯自己扩培益生菌，这样的菌更新鲜。然后喷酒到饲料拌喂。

8，分段式养殖的推广使用，分三个阶段养殖，第一阶段标粗到2克左右，第二阶段养殖到6－7克。最后是养殖成商品虾15克左右。

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9，厄瓜多尔对虾生产的未来：养殖密度依然一样，由于基因选育技术的进步，成活率和生长速度会稳步提升，一年四季不用清塘，一年甚至可以养七造养。不使用残留药品，政府会继续倡导，推行全世界最好的虾这个理念。

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下午上半部分的报告环节就先告一段落，接下来是合影环节~

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下午下半部分的互动交流环节开始啦！今天的阵容非常强大！

会议互动的主持是来自《水产前沿》杂志主编 熊思先生

嘉宾从左至右：
黄海所孔杰研究员
SIS亚洲区总裁 郑光发先生
美国SIS种虾公司选育首席科学家 HRRRIS
海壹水产种苗有限公司 王昌翰董事长
中国海洋大学 马甡教授
华中农业大学林蠡教授
广东海洋大学 鲁义善教授
珠江水产研究所 林文辉研究员
广东海洋大学 杜国平老师

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会议一开始，主持人熊思先做了一个现场互动，询问现场到场的来宾“用过国产一代苗及进口一代苗的”的比例。








得到的答案是国产一代苗几乎没有人举手~

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第一个问题是问孔杰老师，孔杰老师就不多做介绍了，提问的问题是：

孔老师，您所带领的团队，可以说是中国种虾选育领域的国家队。中国自主选育的种虾，正如今天的调查，这些年总体的感觉是，雷声很大，但雨点不大。您如何看待中国本土的亲虾选育现状与前景？什么时候能让我们今天在坐的养殖者，高高兴兴地用上国产一代苗？

孔老师：

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Harris Wright博士，美国SIS种虾公司选育首席科学家（SIS公司）

郑光发先生，美国SIS种虾公司亚洲区总裁（SIS公司），正是他把SIS种虾带到了中国。

SIS是全球最大的种虾公司之一，推动了全球对虾产业的健康可持续发展。但这几年，中国市场对SIS的表现出现了一些质疑的声音，比如2015年上半年，一些购买了据称亲虾是SIS的一代苗的养殖者反映，他们的虾生长后劲不足、不均匀。纵观SIS这两年在中国的市场份额，也确实出现了下降。但你们在印尼的表现却很好。您如何评价SIS在中国市场的表现？SIS在中国市场接下来有何计划？

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问王昌翰董事长：
从土苗、到二代苗，再到一代苗，现在养殖户对优质虾苗的认可度越来越高，但各大知名苗场在生产“优质虾苗”方面的表现却并不稳定，有时表现很好，有时又不尽如人意。您如何看待这个问题？海壹这几年口碑越来越好，你们做对了什么？

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提问马甡老师：

提问林蠡老师，近年来对虾越来越养，从病害防控的角度，您有何建议？