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[2016征文大赛] 想,要壮志凌云;做,要脚踏实地——记我的水产实习生活

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2016-11-25
发表于 2016-11-25 23:52:09 |显示全部楼层
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本帖最后由 qwertyuiop 于 2016-12-1 15:32 编辑

想,要壮志凌云;做,要脚踏实地
——记我的水产实习生活
学校:湖州师范学院
班级:水产养殖20130925
姓名:赵晓欢
指导老师:赵建华
通讯地址:浙江省湖州市二环东路759号
联系电话:18768382820

       高考志愿的意外调剂使我与水产结下了渊缘。通过专业课程学习和实验操作,起初的不满与抱怨逐渐淡化和消失,以致后来慢慢喜欢上了这个专业。两周的校外实习生活,感受颇多,千言万语汇成一句话:想,要壮志凌云;做,要脚踏实地。回校后,根据实习日志和回忆,我写下此篇实习心得,没有华丽的辞藻,仅用朴实的话语来记录实习生活的点滴。
(一)暂辞校园试新职
       出发前夕,心情复杂多样。想象中生产一线的场景莫若是:风雨中劳作的渔民、起早贪黑运鱼的鱼贩子,住的很“原始”,唯有用“艰苦”二字来形容!而我们就要成为其中一员。心中的期待更甚于恐惧:我们终会走向生产实践,而实习就是个极好的过渡阶段。经过两年多的理论学习,我对水产的兴趣和了解都有了较大的提高,我想,这正是检验所学知识的大好时机呀!
(二)初识渔场立壮志
        2016年5月6日,在带队老师和实习基地工作人员安排下,我们小组六人参观了实习单位——江苏省昆山市澄湖水产良种有限公司。
        在了解实习基地的过程中,我仿佛置身一个全新又极富吸引力的水产世界:那儿有“豪华”的办公大楼、完善的渔业信息管理系统、精密的水质监测系统、设备齐全的实验室……彻底颠覆了我对水产传统的认识:原来养鱼也可以这么高大上!心想,如此先进的养殖技术和齐全的设备,是如何应用到生产实践中的呢?我已迫不及待地想要参与其中了。
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图 1 实习基地办公楼
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图 2 学习操作渔业管理信息系统
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图 3 塘口的水质监测仪
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图 4 学习操作水质在线监测分析系统
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图 5 我们的“湖景房”
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图 6 “湖景房”内部情况
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图 7 夕阳下的温室大棚
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图 8 澄湖—渔场的优质水源
(三)落实实践出真知
1.实践之拉网——团结一致
        5月7日,正式开始四大家鱼人繁工作。首先,我们通过拉网获得亲鱼。第一次拉网,大家都使出浑身解数拽着网绳像拔河似的往后拉。不一会儿,大家就都精疲力竭了,但网却纹丝未动。当时我们都很疑惑:“都使那么大劲,这网怎么没什么反应呀。” 后来场里的叔叔解了围:用绳子缠绕一根短棒,借力拉网。果然情况大有改观。
        记录雌雄鱼的数量是我在第二次拉网时的主要任务,所以我得此机会能仔细观察有经验的师傅们拉网:拉网时,下纲需尽量沿池塘边缘缓慢下沉。沉入水底后,水下师傅紧紧踩着下纲,使之与池底紧密贴合,又十分努力托着上纲,使之高出水面一定距离,尤其针对白鲢等跳跃能力较强的鱼类。岸上的师傅相呼应,很有默契地用支架把渔网提的更高,保证没有漏网之鱼。拉网时,踩着下纲的师傅依然踩着下纲,跺着脚步慢慢向池塘一边走,拉着上纲的师傅有的直接握着渔绳,有的抓着缠着渔绳的短棒,也有的直接把渔绳绑在身上。心中不免感叹:这些都是省力的方法呀,师傅们可真有办法。在岸边看着,师傅们还时不时来个呼喝,显得空旷的渔场上于他们趣味十足,而他们手下的工作配合得更显完美——拉网时相互照顾着前进速度,保持网面平衡。收网时,动作轻快,网围面积由大变小,但鱼仍有合适的活动空间。
        休息时和师傅聊到看似简单的拉网工作似乎很考验配合,师傅黝黑的脸当时笑作一团,很赞许似的朝我翘了翘大拇指,还透露转角拉网的诀窍:拉到转角处,得先起网十余米,留出足够的长度,再慢慢转角向前,防止鱼类从池角网边脱逃。整个过程讲究缓慢,用力均匀,团队的配合绝对是重中之重。

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图 9 拉网的湖师院妹子
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图 10 组长用亲鱼夹运鱼
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图 11 风雨中凌乱的我们坚守岗位
2.实践之催产剂配制——耐心仔细
        获得亲鱼后需打催产剂。值得骄傲的是催产剂的配制、用量计算都是我和小伙伴一起完成的。在配制过程中,我们把溶剂的用量计算了一边又一遍,溶解催产药物时都是小心翼翼的,生怕产生不必要的损失。看着我们如此的工作态度,渔场叔叔还戏言:“这么认真做事,我们水产发达可得看这群小娃子啦!”
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图 12 连续注射器
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图 13 配制催产剂·迷之微笑
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图 14 催产剂配制计算过程
3.实践之孵化管理——理论实践相结合,责任态度不可缺
        接下来就是孵化阶段了,在这一环节,之前课堂上学习的胚胎发育时期、受精卵数统计等理论知识就派上了大用场。例如,如何统计受精率?鱼苗什么时候下塘?查阅相关书籍后我们得知:统计工作通常在受精后的6h-8h,即胚胎发育过程中的原肠胚期。此时我们需要熟知受精卵各个发育时期特征,再通过解剖镜观察辨别。通过受精率在生产上可用来衡量催产技术高低,并可初步估算鱼苗生产量。下塘时间有严格要求,需要到孵出后4-5天,腰点出现后方可下塘……有这样的理论基础才能更好地指导我们科学的操作。在孵化期间,我们参与的日常管理对我们产生了深刻的影响。小组就具体工作分工合作:两人定期检查相关设施是否正常运行,测定水温、溶氧等指标;两人维持孵化池清洁(特别是出膜高峰期);两人观察鱼卵、鱼苗发育情况。尤其是夜晚值班,因为天冷夜长,经历后仍感到那一种“煎熬”,但我们很高兴我们都不曾怯退,都坚持下来了。特别是看到鱼儿心跳、一个个鲜活的小生命奋力挣扎、破膜而出时,兴奋之余,不禁惊叹生命的神奇!
        关于理论实践相结合,不得不提一提小瓜虫病防治的案例。潘叔叔告诉我们,他是在文献中学习到生姜辣椒水合剂有治疗小瓜虫病的作用,按照其方法,鱼体中小瓜虫数目下降了,但效果并不明显。潘叔叔左思右想,推测文献中的情况应该是在实验室条件下进行的,而实际生产中的环境因子如温度、酸碱度、水中有机物和悬浮物等不易控制,水中其他生物对合剂的消耗等都有影响。果不其然,加大生姜辣椒水的用量后,治理效果明显提升了。叔叔告诉我们:“原理是固定的,方法也不能照搬照抄,关键在于我们的灵活运用。”
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图 15 产卵池和孵化池
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图 16 收集鱼卵的“女汉纸”
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图 17 孵化池旁的临时“餐厅”
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图 18 组长认真清理卵膜
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图 19 数卵并计算受精率
(四)精彩生活每一天
        此次见习有些小小的遗憾就是未等到出苗我们就得返校了,但很庆幸我基本参与了鱼苗人工繁殖的全过程,这也是此行最大的价值。此外,我还学到许多塘口实用性的知识——了解蟹苗的销售、学习判断蟹苗质量的好坏、投放蟹苗、了解成蟹养殖要点、辨认水草……同时,我还有效利用了塘口的丰富资源观察了鲤鲫鱼夏花、团头鲂鱼卵生长发育情况。
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图 20 观察蟹苗
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图 21 投放蟹苗
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图 22 测量螃蟹的体高体宽
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图 23 观察夏花发育
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图 24 检查团头鲂鱼卵发育情况
        学习过,有总结,方能有进步。每晚小组成员和带队老师都会用1h-2h来总结并分享当天所学知识。通过交流,我发现每个人都在这一次见习中各有体悟,或是关于水产养殖,或是有关水产运营的,甚至还有向渔场阿姨学习的厨艺呢。同时,我也借这场经验交流会反观自己,针对自身的不足和知识缺口,去更好地调整水产专业的学习计划。
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图 25 每天例会的总结讨论
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图 26 每人发言总结
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图 27 心灵手巧的我们
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图 28 组长大厨亲自“操刀”
        临走前一天,实习单位还对我们作了工作反馈。在听取反馈过程中,我了解到自己能积极主动地参与生产实践,操作能力提高较明显,但理论和实践结合能力还有待加强。而且,我发现书中所学和生产中的重点存在一定的距离,这大概就是见习的意义——存在着一个需要去不断开拓探寻的领域,多美妙!
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图 29 苗场技术人员对我们进行见习反馈
(五)不散的筵席
        半个月的实习生活,说长不长,说短不短,因为有收获所以觉得分外“值”!我收获了同学间的团结友爱,收获了渔场师傅的朴实纯真,收获了自我成长。在昆山最后一天的 “送别晚宴”上,一直照顾、指导我们见习工作的潘叔叔说了一句话击中了我内心的柔软:天下没有不散的筵席。好像是时候说再见了,尽管不舍,不舍那些一起值班熬夜的日子、不舍风雨中依然坚守岗位的辛酸和郑重、不舍朴实的苗场师傅、不舍对我们寄予厚望的潘叔叔,因为有太多不舍,更感激在养殖场里的每天收获的成长。
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图 30 最后一刻(六)漫漫水产路,携梦想求索而上
        实习让我们有机会践行专业知识,使我们重新认识水产行业:水产养殖不仅仅是明白如何养鱼,更需要理论知识与实操技巧相结合。它是一个朝阳产业,且当下正经历着一场大变革,我们这些年轻的水产人即将参与其中;它关系到农业产业结构调整以及国计民生,需要更多的人们给予关注的目光。
        尽管我国水产品产量日益增多,仍然面临着一系列的挑战(就我这次实习经历来说):行业技术层面存在技术含量低(如机械化率低,企业营销管理差)、缺乏良种(如青虾越养越小、南美白对虾发病率高)、环境污染严重(成鱼、鱼种养殖尾水处理方法简单),就水产从业人员现状看,劳动者年龄高学历低、劳动强度大但效率不高、水产就业人员后继无人,从而使实现先进理论与现实经营相协调较难实现。
        前途荆棘遍地我们就退缩了吗?不,我们选择迎难而上。还记得一次渔场师傅问我:“小姑娘,你说水产这碗饭好不好吃?”我踌躇了一会儿:“不好吃,很累,很辛苦!”他又问,“那你怎么还做这个?”我毫不犹豫地说:“就是因为我们做的活儿太累,究其根本是养殖方式太落后,所以我们大学生好好学习,掌握了先进技术,就是为能改变这一现状,发展我们的水产行业,努力让水产人的付出转变成最大化的社会效益。”蓦地,一种从未被自己意识到的豪情壮志溢满胸口,对!这就是身为水产人该有的抱负。但我很清楚行动也需要一并跟上,脑海中印出了潘叔叔的身影——一个有扎实的专业知识、丰富的实践经验的人,更重要的是他一直陪伴我们左右、指导我们实践。在他身上我感受到一种水产两代人间无声的传承,而这恰恰就是我国水产所需要的。
        针对我国的水产养殖业现状,如何去改变?身为水产人的我目前能做的还有很多:首先,提升专业素养。水产养殖是一门应用性较强的学科,理论基础和实践经验当并重。作为在校学生,学习之余,还需要多关注国内外先进的水产技术,了解行业前沿,从头脑开始武装自己。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我们更要积极参加社会实践,牢牢把握实习机会多与养殖户交流,善于总结水产第一线的工作需要,针对需求提供理论上的帮助。其次,以发展水产的共同追求团结水产人。我参加过许多演讲比赛,也通过许多水产讲堂向身边人讲述我所热爱的水产,借这些简单的形式让身边的学弟学妹能多了解、有机会参与相关水产的交流,很庆幸在我的分享后有许多学弟学妹更加坚定了自己的水产梦,这让我坚定地相信中国水产能更好更长远的走下去!
        最后,水产之路是条漫漫长路且很艰辛,但世上无难事,只怕有心人。我们有梦,以梦为马,脚踏实地,必能成功!
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深度好文,难得还有女生喜欢水产
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阴差阳错,但歪打正着……
水产前沿杂志预定
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学姐,加油!!!
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发表于 2016-11-29 18:50:12 来自手机 |显示全部楼层
巾帼不让须眉之志!
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发表于 2016-11-29 19:20:15 来自手机 |显示全部楼层
看在你替我写入团申请书的介绍人的份上,我就来点个赞了
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发表于 2016-11-29 19:33:22 来自手机 |显示全部楼层
写得很好,赞一个,名字也取的英姿飒爽!
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不让麻辣烫吃我 发表于 2016-11-29 19:20
看在你替我写入团申请书的介绍人的份上,我就来点个赞了

入党申请书。一定要记住入党介绍人和入党时间哦。
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发表于 2016-11-29 19:42:28 来自手机 |显示全部楼层
好样的,新时代的高端水产女
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zrf    

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继续加油!!!
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ShapingShao 发表于 2016-11-29 18:50
巾帼不让须眉之志!

是嗅到汉子的气息了么
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写的太棒啦
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康姐好牛逼啊
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好样的     加油
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发表于 2016-11-30 07:29:45 来自手机 |显示全部楼层
就数你的头最大,一定脑力发达
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黑黑白白猪 发表于 2016-11-30 07:29
就数你的头最大,一定脑力发达

没有拍好呀,角度问题,这照片真的无法直视
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qwertyuiop 发表于 2016-11-25 23:52
想,要壮志凌云;做,要脚踏实地——记我的水产实习生活学校:湖州师范学院班级:水产养殖20130925姓名:赵 ...

很好的文字叙述哦(-ω-`),加油吧
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特意来点个赞,不错哦~
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我们都是实习三个月
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