我与水产

蔡林宏

　　我与水产

　　学校： 东北农业大学　　
　　班级：水产养殖　　
　　姓名: 潘雨浓　
　　指导教师：韩英　
　　联系电话：180 0467 6919　
　　通讯地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学
　　

　　水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。

　　以上则是对于水产养殖来说的定义。这段定义看起来不长，但要真正的理解它，则需要的不是一时一刻，而是四年五年，甚至于是更久。 但水产养殖是一个对于我来说即陌生又熟悉的词汇。熟悉是因为，这三年来这个名词出现的次数与我的名字一样多，而陌生是因为，水产养殖到底是什么，我并没有理解的透彻。虽然陌生，但作为一名东北农业大学的大三学生的我，每当在专业一栏写下水产养殖时，都有不同的感受。

　　当接到录取通知时，水产养殖词出现在了上面，起初对于此我并没有任何想法，也许是被录取而兴奋，我并没有去研究我将学习的是怎样的一门技术和知识，当时的我只是通过字面去理解了它的意思，无知的我单纯的认为水产养殖就是去养鱼。

　　当我入学时，我以为和我同样学习这个专业的人都是喜爱它的，我希望从她们的口中听到一些对于水产养殖的见解，让我能够对于水产养殖有足够的了解，并且喜欢上它。但是，我身边的一大部分同学都是和我一样是调过来的，这使我对于这个专业感到迷茫。但是一节专业导论让我对于水产养殖有了初步的了解。水产养殖这一词不仅仅是我所了解的那么肤浅，它包括了鱼类养殖的多种技术，养殖的鱼类也包括多种，不单单是我们所熟知的四大家鱼和鲤、鲫、鳊、鲂，它将鱼细划分为狭温的和广温的，进一步的也分为了冷水的温水的暖水的，和养鱼同样需要一定的技术，不仅仅是想象中的那么简单。了解了这些之后，水产养殖一词对于我来说不仅仅是一个专业名词，那么简单了，对于这个陌生的词又有了深意层次的理解。

　　但仅仅只有一年，我对于这个专业了解的还只是片面，而且也非常的少，可以说我了解的也只不过是一些常识而已，但等到了第二年，对鱼类的结构进行学习了之后，发现这门专业有趣了不少，这鱼不仅仅只有我们平时所吃的鱼肉和所谓的鱼刺，那么的简单。当你拿着一尾鱼认真的去了解它的结构的时候，你会发现，它有着你所不知道的东西，也同样拥有着你没有的结构，例如说鳃，这个结构对于鱼来说至关重要，它是鱼体能在水中生活的条件，通过鳃来进行呼吸，在水中进行气体交换，而有些鱼也利用鳃耙来摄取食物，例如一些滤食性的鱼类，就单单的鳃来说，就是鱼体生命活动的基础。当你进一步研究的时候，你会发现鱼类的脑部并不像你想的那样的简单，它进一步的分为脑颅与咽颅，进一步的分为耳区，眼区，嗅区，枕区，颌区等。它是由许多块细小的骨头组成，加起大约50多块。当了解了这些后，水产养殖这一词就更被赋予了更深层的意义。

　　以上对于养殖来说都过于片面，养殖重在如何去养，这也就是我在这第三个年头所学到的何为水产养殖。养鱼经一书现存共 400余字，以问对形式记载了鱼池构造、亲鱼规格、雌雄鱼搭配比例、适宜放养的时间以及密养、轮捕、留种增殖等养鲤方法，与后世方法多相类似，是中国养鱼史上值得重视的珍贵文献。养鱼不是现代才有的技术，它可以追溯到春秋末年时期，历史悠久，是同过人们不断积累经验所成的技术。养殖要依赖与多种的环境因素，例如水体中的溶解氧，温度，盐度，浓度，水中的浮游生物，浮游植物，水体中的底泥，鱼类的饵料，鱼池的大小，面积，鱼类繁殖的季节，习性以及各种的器材等等，这些都是养殖说要考虑的因素，只有这些方面都考虑到，养殖出来的鱼体，才能够健康的成长。也许你可能认为养殖就仅仅是养鱼，但它还涉及多方面，比如说疾病的预防治理，与诊断，水体环境的改善，鱼体本身的生理机能，饵料的营养等等着些都是要考虑的。

　　到了这里会发现水产养殖不再是当初那简简单单的四个字，它包括了多方面的研究，多方面的知识，它不再是你眼中的“养鱼”那么简单，而是更加复杂，繁琐的过程和技术，它需要你花费几年、几十年甚至于更久的去领悟，去掌握。而这一词对于我来说，也不再是三年前那么简单，三年的时间赋予了它更深层的含义，也改变了对于它的看法。

　　也许你也和我一样，初看这专业时都是懵懂无知，但当你进一步去了解与体会的时候，你会发现不一样的世界，就像你所知道的地球上百分之七十被水覆盖，中国水产养殖产量占全球的百分之七十以上，你也会对于它更加的向往