《2015年中国食品安全状况研究报告》显示，水产品合格率相对最低

diandian

继去年发布了2014年中国食品安全状况研究报告后，今年最新发布的《2015年中国食品安全状况研究报告》显示，2015年，我国主要食用农产品例行监测总体合格率达到了97.1%，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品例行监测合格率分别为96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%。


其中，畜禽产品的监测合格率自2009年起已连续6年在99%以上的高位波动；水产品监测合格率连续3年低于96%，在5大类农产品中合格率最低。2010年以来，国家食品监督抽检合格率一直稳定保持在95%以上，2015年达到了96.8%。三聚氰胺连续6年监测全部合格；瘦肉精监测合格率处于历史最好水平。