苏州海参价格整体上涨，品牌海参价格稳定

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五月下旬，正值春季海参陆续上市之时，很多消费者不免关注最新的海参价格，春参上市和海参价格会不会变得扑朔迷离？春参因进过冬眠期肉质夯实，营养积累更加好，受养生爱好者青睐,海参需求必然增加。记者走访苏州、昆山等多地发现，不少海参商家预判今年端午期间海参价格会整体上涨，情况是不是如大家看到的那样？记者进行了多方面调查。
海参价格将整体上涨？苏州消费者持观望态度
据调查显示，受需求、气候以及成本因素的共同影响，去年北方多地持续高温，导致不少地区海参大量减产，今年春季海参价格同比普遍偏高。对于后期市场海参的价格走势，市场经销商分析认为，五一过后，随着天气的转暖，南方等外地海参销售接近尾声，高品质的北方海参将大量上市，对于海参市场的行情走势，消费者则普遍认为，今年鲜活成品海参的价格恐怕很难再低于以往的价格。
由于海参的营养价值，在补充人体所需蛋白的同时，又不加重脂肪、胆固醇的负担，受到爱美的苏州、昆山市民的喜爱。而苏州、昆山地处内陆腹地，本身是没有海参的，所销售的海参大多来自渤海湾一带，其中以威海、大连海参为佳，因此，对于今年春参上市和端午期间海参价格更是关注！
近年来，越来越多的消费者选择海参滋补和送礼，海参市场需求量不断的增加，这也间接导致海参价格有所上升。“今年春参的价格是有所上升，鲜活海参捕捞的人力成本和加工成本都有增长趋势。”宫品海参市场部黄经理在记者采访中这样说道，“但是我们宫品全国店铺都是厂家直营，可以很好的管控，虽然鲜活海参成本增加，人工成本也增长了，但是我们保证不涨价，继续给大众提供最优质的高性价比好海参。”对于苏州海参的消费者来说，这是一个利好消息。
苏州海参市场乱象丛生，品牌海参性价比高受欢迎
在端午节送礼和春参热卖的大潮中，如何选择高性价比的优质海参成为苏州、昆山消费者关注的重点。记者了解到：当下的苏州、昆山海参市场，海参产品种类繁多，加工工艺各不相同，在此情况下消费者不再只关注价格，同时也侧重于海参的质量。消费者对海参的认知程度的不断提高，在这种情况下，低价不再是消费者购参的决定因素，决定因素在于商家提供的价格和质量是否能满足自己心理各方面的要求，也就是我们所说的性价比。
近几年，人们对有机食品的关注度与需求量在大幅度上升，有机食品逐渐成为了健康食品的代名词。食品是否通过有机认证是决定消费者是否选购的一个重要参考标准。“宫品海参出售的都是无污染、无添加、纯天然的优质海参，每个海参都通过了有机食品认证。而对于含有人工添加的海参，其品质营养均不达标，是无法通过绿色食品认证的。由此可见，有机认证算是一个含金量比较高的标准。消费者完全可以凭借有机认证标识放心购买海参。”宫品海参苏州平江店的负责人告诉记者。
随着海参行业的发展逐渐趋向成熟，海参品牌之间竞争越来越残酷已成为不争的事实。市场在变，消费者也在变，以前海参价格是不少消费者首先关注的地方，但是当下，性价比已经成为消费者购买海参时考虑的重要因素，海参消费理性化的趋势越来越明显了。商家一味的价格战并不能吸引消费者，尤其是干海参等产品，更多的人开始注重品牌、品质，并以性价比为购参的首要考虑条件。


　

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五月下旬，正值春季海参陆续上市之时，很多消费者不免关注最新的海参价格，春参上市和海参价格会不会变得扑朔迷离？