降低成本、提高成功率困扰石斑鱼养殖户

518水产养殖

　　近几年随着石斑鱼育苗与养殖技术的突破，海南掀起了石斑鱼养殖热潮，加上整个南方南美白对虾的养殖成功率特别低，很多养殖户转养石斑鱼，特别是杂交品种——珍珠龙胆。珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是用龙胆石斑(公)与老虎斑(母)培育出来的杂交石斑鱼，有虎斑头、龙胆尾的外型，显现杂交优势，因其生长速度快、养殖规格均匀、抗病力强、肉质细嫩，在海南已经替代了青斑，是石斑鱼养殖的主要品种。

　　2015年随着石斑鱼的养殖产量增加，上半年鱼价下滑，造成养殖户惜售，期待春节能卖个好价格，遇上国家经济转型，下行压力增大，消费市场不景气，导致珍珠龙胆价格一路下行，跌破成本价，2016年2月中下旬的价格为：规格鱼1-1.5斤26元/斤，2斤以上的14-16 元/斤，一举打破了养殖户的心里防线。

　　在当前环境下如何降低养殖成本、提高养殖成功率成为养殖户不得不思考的问题，笔者认为全熟化石斑鱼料可有效解决以上问题，通过双螺杆加工与挤压熟化工艺生产出来的石斑鱼料熟化度高达95% 以上，高温高压作用有效杀灭各种有害微生物，加强淀粉糊化和蛋白变性，破坏有毒成分，真正保护鱼的肝脏，并且通过二次超微粉碎技术和真空喷涂，可以改进饲料适口性，持久性和耐储性，全熟化饲料能值高，营养成分更易吸收，提高饲料利用效率。

　　下面，让我们来分享一下海南的石斑鱼养殖户使用全熟化饲料的养殖效果。

　　案例1：2两规格养3个月达7.5两，背肉厚、无肚腩、无脂肪肝、体型好
　　据海南三亚的钟老板介绍，他是高位池养殖，沙底，面积3-5亩，水深2米以上，水源充足，清新无污染，进排水方便，盐度20‰，Ph7-9，水温在20-32℃，当水温低于15℃时，摄食基本停止，低于10℃时会出现冻伤， 甚至死亡现象，最适水温为26-28℃，每亩池塘配一台增氧机。池底可以适当投放一些6寸以上、长度20-40cm的pvc管作为人工鱼礁。

　　放苗前彻底清淤消毒，消毒剂可用漂白粉，再注入经砂滤、沉淀的海水。培育好稳定的藻水，最好是绿藻水，放养经过标粗、规格为8-12厘米的鱼苗，放养密度为4000尾/亩。

　　鱼苗放入池塘的第二天开始试投喂，投喂天邦全熟化石斑鱼料，投喂量视鱼的摄食情况来确定，摄食量以八成饱为宜，一般每日投喂量约占体重的3%-5%。15cm前每天投喂两次，定点定时投喂，早上8:00、下午4:00各一次，使用有益菌，微量元素拌料投喂。投喂时尽量撒开、撒匀，尽可能使鱼都有摄食的机会，投喂前可通过敲打瓢盆等产生声响，形成条件反射。

　　三两前一定要保持水质的稳定，如果水质突变，引起倒藻，容易引起鱼苗的应激，甚至引发病毒病，造成大规模的死亡;到三两鱼后分塘，养殖到六两鱼这段时间每天投喂一次，每天要排污，定期使用底改，有益菌缓解塘底压力。

　　钟老板说他使用全熟化鱼料对于鱼的肝脏保护较好，现在市面上饲料品牌较多，一定要选择有实力的企业，原料有保障，加工工艺好，有些品牌饲料养出的鱼大肚子，而且脂肪肝特别严重，使用全熟化饲料养殖的鱼长速快，2两的鱼养殖3个月可达到7.5两，而且背肉厚，无肚腩，体型好，解剖后观察无脂肪肝。

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饲料在制作过程中，采用烧烤的方式干燥，很容易导致鱼类脂肪肝。这个技术要改进 。

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石斑鱼的虹彩病毒病怎么弄啊