从事水产餐饮商贸活动人数居全国首位、从业人员达2万余人的福建省南安市洪梅镇,近日被中国渔业协会命名为“中国水产餐饮第一镇”,打响了洪梅产业品牌。 谁也不曾想到,30年前这些洪梅水产人靠着一个蛇皮麻袋和一辆自行车,以师带徒、以亲带友的方式,奔走在全国各地的水产市场上,让这个原料和市场两头在外的洪梅镇,走出了一群名气响亮的水产大军。 “30年前,很多洪梅同仁们为了改变生活,孤注一掷,有的甚至卖掉了家里一切值钱的东西,外出跑水产批发。”洪梅水产人黄玉树告诉记者,当年他拿着麻袋,哪里有优质的海鲜,就往哪里钻;哪里有广阔的酒店市场,就往哪里跑。 他称,这也是众多洪梅水产人当年还是“毛头小伙”时拼劲攒钱讨生计的缩影。 从做零售,跑小批发,到大批发销售,再到开设公司,最后到精加工,这几乎是30年来所有洪梅水产人一路走来的历程。 为更好地抱团发展整合资源,促进产业的转型和升级,这群散落在全国各地的洪梅水产经销大军在今年3月启动了第一次正式会议——2017年福建洪梅水产产业峰会暨产业链集团公司筹备会,召集1万多家洪梅水产餐饮流通销售团队成立“洪梅产业集团”,布局百城千县区域城市冷链物流仓配、B2B、B2C业务、中央厨房工厂、产业金融、品牌连锁加盟等。 “我们的共同目标是:守住基业,让洪梅水产产业再出发,打响家乡产业品牌。”作为此次福建洪梅水产产业链集团公司主要发起人,黄玉树为众多的洪梅水产同仁们发了声。
|