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上海海参哪里好,如何辨别海参

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    发表于 2017-7-23 10:31:18 |显示全部楼层
    上海海参哪里好,如何辨别海参?随着人们对海参知识的进一步认知,三伏天依然挡不住消费者对海参滋补的需求,记者从上海海参市场上了解到,各个价位的海参不一而足,有2000多的低价位海参,也有中等价位3000-6000的海参,还有高端价位的海参,其中较受消费者欢迎的还是3000-6000价位的中等价位海参。
    上海海参哪里好,如何辨别海参?根据记者调查了解,上海海参消费者比较喜欢到品质有保障,性价比高的品牌厂家直营海参专卖店中购买。以著名直营品牌宫 品海参为例,源头直供,从源头到消费者,采用厂家直供直销模式,在保证海参质量的同时,极大程度的降低了海参的运输以及转手成本,广受消费者欢迎。
    上海海参哪里好,如何辨别海参?我们该怎么辨别海参来选择到符合心意的呢?众所周知,海参因为不同的加工方式,以及不同的年份,会有不同的海参价格。现如今,消费者对海参的认知度越来越高,对于鉴别海参也有一定方法和技巧。宫品海参上海直销中心负责人告诉记者,辨别海参主要分以下三步走,望、闻、舔。
    第一步望,是观察海参的颜色,糖干颜色黑亮,就像皮鞋擦了油,盐干颜色一般呈现为白色,而淡干海参,颜色比较自然,有棕色、咖啡色、褐色、黄色以及黑色。
    第二步闻,是闻海参的气味,自然晾晒的淡干海参,都会有一股清香的海腥味。而糖干和盐干,由于加工对其本事造成了破坏,所以已经失去了原有的气味。
    上海海参哪里好,如何辨别海参最后一步是舔,舔是感知海参的味道,盐干会感觉到很重的盐味;糖干,会是甜的,而淡干海参舔起来是淡淡的咸味。



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