火力全开！淡水鱼都——荆州打响了湖北膨化料革命第一枪，每吨饲料多产500斤鱼！

李齐财

　　提要：群雄混战的湖北水产料市场，几乎所有料企都在寻找膨化料突破口，荆州益农是这样做的……

　　火力全开！这家企业在荆州打响了湖北膨化料革命第一枪，据说每吨饲料多产400斤鱼！

　　文/图 水产前沿 李齐财

　　湖北膨化料的推广历史最早可以追溯到十年前，当时即有部分厂家在尝试推广，但或是因为人们观念保守，或是因为生产工艺达不到要求，鱼价低，效益不好，使得膨化料的优势不能充分体现等等。膨化料未能“登堂入室”，成为市场主流。

　　随着市场消费需求和养殖发展的新趋势，膨化料作为更先进的生产资料呼之欲出。对于企业来说，有利于寻求差异，以打破现有竞争格局。随着养殖层面的需求，加上企业层面的推动，令这两年湖北膨化料市场出现了前所未有的热度。

　　湖北荆州是著名的鱼米之乡，有着全国淡水渔业第一市的美誉，大小河流纵横交错，湖库塘堰星罗棋布，水产资源极为丰富，发展水产生产的条件得天独厚。全市共有水域面积520万亩，近300万亩的精养水面中，其中名特优养殖面积达100万亩，水产品产量居全省市州之首。湖北新一轮膨化料热率先在荆州引爆……

　　以“鱼苗宝”为拳头产品打入膨化料领域

　　2016年是湖北本土饲料企业新增膨化线最密集的一年。湖北荆州益农饲料有限公司（简称“益农”）就是探索膨化料的先行者之一。益农目前具备一条时产10吨膨化料线、两条颗粒料线、一条虾蟹料生产线。产品结构以常规水产料和特种膨化料为主，尤以虾蟹、黄颡鱼、翘嘴鲌、鲈鱼、泥鳅、青蛙等品种为主打。

　　荆州益农公司厂址坐落在荆州市纪南镇，该镇及周边区域养殖四大家鱼苗种已有多年历史，面积近三千亩左右。原来用的是硬颗粒饲料，吨产1300-1500斤左右。为进一步突破高产、追求高效，2016年，益农制定了相应的苗种养殖模式来推广苗种膨化料。鱼苗料在原料选用和生产工艺上，都有更高的要求，在华中众多企业需从沿海代工生产苗种膨化料的形势下，益农生产的0.8和1.0小粒径苗种料，深受养殖户认可。

　　据益农技术部经理冯高文介绍：“公司推广的鱼苗宝根据鱼苗三个生长阶段的营养需求和生长特点而设计，鱼苗宝在原料上选用更利于消化的去皮豆粕、超级蒸汽鱼粉、大豆浓缩蛋白，选用更易被吸收的面粉替代小麦、大麦等原料。产品工艺上，采用超微粉碎，所有原料95%过85目筛。而且值得一提的是，益农膨化料的油脂添加方式也是较为先进的。目前市面上，膨化料的油脂添加采用外喷涂为主，而益农采用的是内加油的方式。高温下，喷涂在饲料表面的油脂与外界空气接触容易变质，油脂内加就能避免这个问题，从而提高饲料的新鲜度。另外，除了添加足量的维生素之外，我们还加入了功能性营养因子和保肝护胆的中草药，进而达到诱食、保肝护肠、促生长的功效。”

　　鲫鱼——每吨饲料多产800斤鱼，亩效益达6000-7000元

　　纪南镇的鲫鱼养殖业在整个全国都是负有盛名的，耐运输、肉鲜味美是业内赋予的盛名。据业内人士估计，纪南镇鲫鱼养殖总量在1万吨左右。当地人采用的养殖模式非常特别：每年年底，四大家鱼混养模式下的商品鱼大量上市，干塘的也多，这时候鱼价较低。精养鲫鱼的养殖户就将市面上的鲫鱼收购回来（规格一般在3-5两），暂养一段时间，待过冬之后，来年3月份再投喂饲料。投喂2-3个月，到5-6月份时，鱼体体质渐渐恢复，一部分鱼也达到了上市规格，就开始卖鱼。这时正处于上市空窗期，价格比起下半年普遍高3块多一斤。据养殖户介绍，去年行情好，价格最高超过10元/斤，今年同期价格稍有回落，在9.5元/斤左右。

　　纪南镇精养鲫鱼的养殖户效益一般较好，亩效益达到6000-7000元的养殖户不在少数。荆州董场渔场养殖带头人熊云就是其中之一，养殖鲫鱼十几年来，熊老板对于新鲜事物一直抱有探索精神。熊老板目前精养鲫鱼80亩，去年年初尝试使用益农公司膨化料，5月开始用鲫鱼短短两个月时间就出了第一批鱼，长势非常好。目前全程用膨化料投喂，在反季节养殖的基础上还能提前出鱼，博取高鱼价。“其实早在几年前就有厂家在推广膨化料，我也有所了解，但当时经过比较我认为性价比不够高，就没有使用。我是益农饲料的老客户，益农饲料的产品稳定性非常高，自从使用益农膨化料以来，不管是鱼的生长状况，还是饵料系数都有明显的改善。我算了一下，比起颗粒料，使用膨化料每吨饲料至少多产800斤鱼。不仅斤鱼的养殖成本有所降低，还能提前出鱼，综合养殖效益大大提升。”

　　熊老板具有很高的产品辨识能力，以他多年的养殖经验和使用膨化料的效果来看，他认为膨化料在整体养殖技术较高的纪南镇会很快被大多数养殖户接受。

　　图为熊云的养殖场，鲫鱼正在抢食膨化料

　　荆州董场渔场养殖带头人熊云

　　加快长速，博取高鱼价

　　青鱼——出鱼规格提高一个档次，鱼价高0.5-1.0元/斤

　　纪南镇的青鱼养殖业也非常具有地方性特色，青鱼的消费习惯大多是年底用于腌制，所以主流的消费规格是10斤以上的大规格青鱼，且规格越大价格越高。纪南镇青鱼养殖总量粗略估计在1万吨左右，从苗种到养殖再到销售的各个环节都非常成熟。消费市场辐射武汉、安徽、江西、湖南等地。

　　当地青鱼养殖群体按主要养殖规格划分，大致分为四类：第一类养殖户专门水花标粗，第二类养殖户将寸苗养到一斤出售，第三类养殖户则将一斤规格的青鱼养到3-5斤，当地人将3-5斤规格的青鱼称为“三四五”，第四类养殖户就将“三四五”养到10斤左右规格，然后年底出售。家住雷湖村的养殖户熊传祥从80年代就开始养鱼，多年来一直专养大规格青鱼。年过6旬的他还非常乐意接受新鲜事物，善于学习。

　　家住纪南镇雷湖村的养殖户熊传祥

　　熊传祥2015年开始接触膨化料，同样使用荆州益农饲料有限公司生产的“楚乡情”青鱼膨化饲料。给他最大的感受就是膨化料生长效果明显。青鱼成鱼规格大一个级别，价格就可能高几毛钱一斤。投喂膨化料之后，年底出鱼时，规格更大，这样一来给他带来的效益提升，覆盖了普遍观念里膨化料价格稍高的不足。

　　走访中，熊传祥向笔者透露：“使用膨化料后，不仅加快鱼的长速，而且水质更好管理，容易消化。总体上，鱼的发病情况也减少了，这在一定程度上也降低了养殖成本。经过我计算，以前使用混养鱼颗粒料系数比较高，不计算鲫鱼，吨产大规格青鱼800斤左右，而现在用膨化料，吨产大规格青鱼1100斤是没有问题的，每吨多产近300斤鱼，并且规格提高了1-2斤，鱼价也高了0.5-1.0元/斤。”

　　深挖特种料市场，虾蟹料目标销量一万吨

　　据益农市场部经理刘行彪介绍，湖北特种膨化料的发展势头越来越猛，其中，黄颡鱼和小龙虾是目前华中地区最热门的品种，对于饲料企业来说，自然不能放过。从目前统计来看，仅湖北省就有超过50家以上的本土饲料企业在竞争（不含江浙一带的外来企业）。在养殖方面，由于小龙虾一次放苗、自我繁殖、多次捕捉的特点，饲料成本仅占养殖总成本的30%-40%，造成饲料效果很难清晰体现，实际销售过程中，经销商多依靠人情关系和低价来做营销。不仅如此，从行业发展历程可以看出，特种养殖在华中市场发展的时间比较短，还未真正形成规模，尤其是新进入的养殖户，往往缺乏养殖经验技术，需要企业对其进行技术指导和实地帮扶。

　　湖北虾蟹料主要集中在潜江、监利、天门、汉川、洪湖、仙桃等地，今年养殖行情挺好，明年将迎来一个新的增长点。益农公司将借鉴前两年的发展经验，积极做好市场规划。“目前我们的虾蟹料生产线，在湖北不论工艺设备和单产都是屈指可数，面对庞大的消费市场，荆州益农将积极布局，明年计划做到一万吨。”刘行彪说。

　　刘行彪还介绍道：“目前公司非常注重人才引进和培养，我们积极引进沿海有特种料销售经验的团队，让他们回湖北来发展，营造一个宽松的环境和氛围，让他们在事业和家庭中有成就感和幸福感。同时，我们将以重奖和股权激励的方式让员工得到持续创新发展。公司今后会以发展特种水产为契机，重点将二三个特种料品种做出特色，打造专业的营销团队，三年内特种料团队增加到30人，通过服务营销创造价值。”

　　后记：比起养殖水平相对发达的沿海地区，单就常规养殖品种而言，膨化料在湖北市场的占有率还比较低。有部分观点认为，只有当鱼价好的时候，使用膨化料才有优势；但也有部分观点认为，只要搭配好的养殖模式（提高养殖密度、出鱼频次），不论行情好坏，膨化料都比颗粒料更有优势。

　　放眼整个华中地区，现如今不管是集团型企业，还是中小型企业，都极力推广膨化料。膨化料能否逐步替代颗粒料还不得而知，但毋庸置疑，这一次膨化料革命会比以往任何一次都要来得更加迅猛。

Hankhan899216

很好的信息 谢谢楼主的分享啊