从来没有一种鱼像它一样成功,征服了众口难调的味蕾,游上了全世界人的餐桌;它的名字如雷贯耳,它让人类的食谱更健康,它就是我们熟悉而陌生的三文鱼。 海的味道 · 鱼知道 海 一只疯狂的三文鱼 “ 极致鲜嫩 · 我是海之子 -salmon- 海风吹来 · 海的味道 这一口,是海风亲吻过的天然滋味 天 然 海 盐 海风微咸,是海的味道 天然清香潜藏海水清冽 减去一切繁杂,三文鱼自由纯净生长 感受海风拂面,感受每一个细胞的自由跳动 # 遇见三文鱼 · 生命中的美食# 1 风吹麦浪 · 旋转跳跃 我们的三文鱼在这里生长 风从海面吹来,阳光洒满金色的岸 若人不在旅途,就让味蕾开始远行 法罗群岛三文鱼—每一口都是那么纯粹 法罗群岛是位于冰岛和挪威之间的北大西洋中部18个岛屿,主要岛屿有斯特勒姆岛、维格夷岛、苏德岛等,自1948年以来一直属于丹麦的专属自治区(所谓的丹麦鲑鱼,就是法罗群岛养殖的大西洋鲑鱼)。由于法罗群岛位于丹麦本土和冰岛之间,地理位置偏远,人们数百年来不得不依靠海洋食物为生。岛上居民有5万多,虽然面积小,但法罗水产养殖业却因为大西洋鲑鱼而声名卓著。 法罗虽然地理位置偏远,却有冰冷清澈的水域、稳定的海水温度、强大的海流及延伸到岛屿深处的峡湾。这些条件的完美组合,让法罗群岛成为了三文鱼的理想养殖场所。 法罗群岛由于地理位置的原因,几个世纪以来,法罗人不得不靠海为生,即使在今天,法罗群岛96%以上的出口是各种海产品。在法罗,无论你走到哪里,大西洋总是近在咫尺。 “ 海风十里 ,不如你 风筝有风,海豚有海,而你有我 原来,幸福的味道——不只是甜 更是一口三文鱼的纯净
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