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大连海参,购买大连海参需要注意哪些方面

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    发表于 2018-3-6 10:27:17 |显示全部楼层
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       购买大连海参时,我们一定要清楚这个海参的加工工艺和产地。在对海参进行加工的过程中,所选择的加工工艺会对海参的营养造成影响。比如在海参中添加糖分,其不仅会影响海参加工完成后的营养,会破坏海参中蛋白质以及海参皂苷等营养成分,还会增加海参的质量,所以价格相对比较便宜。

       而添加盐分,虽然在一定程度上具有控水、防腐以及隔绝空气等功用,但还是会影响海参的营养和滋补效果,所以价钱也会下调一些。这也是为什么在购买海参过程中专家建议人们优先选择即食、淡干以及鲜活海参的主要原因,毕竟,购买海参的主要原因,就是为了进补。

       以专业角度来讲,大连海参、威海刺参等海参品牌品质好坏取决于对比,与底播和纯野生海参相比,滋补效果自然存在差距,但是与其他滋补品,尤其是市面上大多保健品而言,其效果还是很客观的。有人说养殖海参是吃添加剂长大的,没有任何营养成分,根本没有滋补效果。

       其实,换个角度来讲,不要说海参,我们本身就是添加剂甚至是吃毒药长大的。小时候,吃三鹿奶粉;长大些,吃地沟油;好不容易地沟油被查了,有出现了苏丹红;更主要的是,我们吃的水果蔬菜,其实都是在吃农药和添加剂。​

       所以平时我们购买海参时,尽量购买干海参,或者即食和鲜活海参,这种海参营养未流失,滋补效果最佳。同时,尽可能避免购买纯养殖海参,纯野生难买,底播也很不错,大连海参、威海刺参等较比野生底播海参,并不存在不可弥补的差距!​

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    发表于 2018-3-6 10:28:57 |显示全部楼层
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    尽可能避免购买纯养殖海参,纯野生难买,底播也很不错,大连海参、威海刺参等较比野生底播海参,并不存在不可弥补的差距!​

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