水产饲料用南极虾粉南极虾砖冰鲜虾

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南极磷虾粉在水产养殖中的作用

一、磷虾粉的独特性

1、磷虾粉的适口性

2、磷虾的天然色素

3、磷虾粉免疫功能

4、磷虾矿物质功能

5、磷虾脂肪独特性

二、水产养殖中的应用

    海水鱼

金头鲷仔稚鱼饲料中分别加入来源于磷虾和大豆的磷脂，磷虾磷脂组比大豆磷脂组有更高的存活率、抗应激能力（R.Saleh等，2015）。

黄鰤饲料中加入从磷虾粉中提取的磷虾油（类胡萝卜素含量为1.1 g/kg）可以提高背部、腹部和全部皮肤的类胡萝卜素含量。未添加磷虾油组黄鰤的体色变黑，侧线附近特有黄线消失，失去野生鱼的蓝绿色光泽，然而加入2%的磷虾油就可以很好的改善这一现象（Fujita等，1983）

大西洋鲑上市前两个月开始摄食添加5%的磷虾粉饲料，有效提高了商品鱼的肉色。

淡水鱼：提高免疫力。磷虾粉对淡水鱼有免疫促进作用。

斑马鱼：各添加组的血红蛋白含量，红细胞计数均显著高于对照组，血清SOD及红细胞SOD均升高，从而表明南极磷虾肽在促进免疫方面有一定的作用（梁冰等，2014）

虹鳟：营养价值提高！磷虾粉富含n-3PUFA，饲料中60%的磷虾粉显著提高了虹鳟肌肉中的EPA 、DHA以及总的n-3HUPA含量。（Roncarati等，2011）

同时，磷虾粉对虾蟹的作用也是很明显！斑节对虾饲料中加入磷虾粉可以显著提高摄食率，5%的磷虾粉可以显著提高斑节对虾生长率，降低饵料系数（Smith等，2005）。

目前，中国水产有限公司与中国海洋大学等单位合作，针对凡纳滨对虾、大黄鱼、虹鳟、加州鲈等进行磷虾粉喂养实验，现在凡纳滨对虾部分实验数据已新鲜出炉，经研究发现磷虾粉可以完全替代鱼粉，而未对凡纳滨对虾的生长产生负面影响。替代鱼粉的比例为60%时，可以显著促进凡纳滨对虾的生长。完全替代鱼粉的基础上提高饲料中1%的蛋白含量时，可以显著促进凡纳滨对虾的生长。

凡纳滨对虾的饲料系数随磷虾粉的替代比例的升高而降低，当替代比例达到100%时与对照组无显著差异。在100%替代基础上，通过提高饲料中1%的蛋白或1%的脂肪含量可以显著降低凡纳滨对虾的饲料系数。摄食率的变化趋势与饲料系数基本相同。

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