草鱼免疫防病技术操作方法和体会-1

fisher-li

　　草鱼的市场价格持续稳定，特别是2008年鲤鱼养殖成本增高，市场价格偏低，而且产品滞销，一些饲料企业积极宣传和引导养鱼户调整养殖品种结构，加大草鱼放养比例或向精养方向发展，养鱼户想养草鱼而不敢养，因成活率低而得不偿失。
　　草鱼在人工精养条件下发病率极高，防与治未成规范，一旦发病养鱼户一般采取减少投喂量或停食的办法来控制死亡，既影响饲料的销售进度，又延误上市时间，甚至影响当年收益。若自养二龄以上的草鱼种，会延长养殖周期，或购买二龄草鱼种饲养商品鱼，规格大、份量重、投资大，增长倍数低，要考虑购种价格与商品鱼上市价格的市场风险。
　　如何提高一龄草鱼饲养商品鱼阶段的成活率，笔者将2001年至2008年推广草鱼免疫防病技术的经验，总结成“草鱼免疫防病技术操作方法和体会”，可供饲料推销员、技术服务员和养鱼朋友分享和参考。
　　一、养殖前景
　　中国农业全搜索网讯 近几年北方地区水产养殖业的迅猛发展，地区间商品鱼外调平衡关系减缓，传统的以鲤鱼为主的养殖模式已不适应消费市场需要，草鱼在淡水常规饲养鱼类中，一直受到消费者的喜爱，市场价格持续稳定，养殖前景看好。
　　1、水产品在餐饮原料市场，流行菜式占统治地位。而餐饮市场是食品消费市场的重要战场、前卫战场。任何水产品想在中国食品市场占一席之地，首先必须敲开餐饮业的大门，只有当你的养殖产品被一种流行菜式选中，你的产品才有足够宽广的市场。以草鱼为上等原料的水煮鱼、酸菜鱼、火锅鱼等菜式风行餐饮业。尽管近几年淡水鱼价走势低迷，但草鱼价位走势持续平稳，没有像鲤、鲫鱼价格大起大落，产品滞销。
　　2、节粮型养殖，中国是一个人口众多、耕地面积少的大国，人与饲养动物争粮的矛盾仍然突出，倡导发展节粮型养殖业是方向，草食性鱼类是其中之一。
　　3、中国是一个畜禽养殖大国，饲料的动物性蛋白源目前主要是鱼粉，而鱼粉受资源量影响，价格将居高不下，增加了饲料成本，也使养殖成本增高，草鱼的饲料动物性蛋白源要求低，只要做到氨基酸的含量和氨基酸之间的平衡，就能满足生长需要。饲养草鱼会源源不断地为人类提供动物性蛋白源，是一项可持续发展的养殖项目。
　　4、受国际能源、粮食危机和极端季候变化等因素影响，农业自然灾害发生频繁，农产品的价格将成持续上升趋势，饲料原料也将保持高价位运行，养殖成本难以降低。饲养草鱼饲料来源广，可以采集、种植青饲料，降低养殖成本，减轻市场风险。
　　5、北方地区以鲤鱼为主的传统养殖模式，调整养殖品种结构，还需要一个较长的转变过程。有优势条件的养殖区域，应发展以草鱼为主的养殖模式，推广无公害养殖，并通过产地认证，打造具有地方特色品牌的养殖业。
　　6、草鱼抗病能力弱，发病率高难以有效防治，仍然是制约发展的瓶颈。只要掌握发病规律，敢于运用行之有效的防治方法，合理安排上市时间，财富的大门才会想你敞开。
　　二、发病规律
　　掌握和了解草鱼的防病规律、危害和防病现状，为选择行之有效的防治方法提供依据。
　　1、病害种类：草鱼在人工养殖条件下，极容易患病毒性鱼病和细菌性鱼病，这些疾病传染性极强，可以通过养殖水体、患病鱼体、死鱼和生产用具传播。
　　（1）病毒性鱼病，由呼肠孤病毒，草鱼出血病毒引起，称草鱼出血病，是饲养草鱼从鱼苗下塘到成鱼饲养阶段危害最大的疾病，死亡率可达70%以上。
　　（2）细菌性鱼病，主要有烂鳃、肠炎、赤皮病，其病原体有报道由嗜水气单胞菌，温和气单胞菌和卢克氏耶尔森氏菌致病引起；也有报道由柱状屈尧杆菌、粘球菌、肠型点状气单胞菌、荧光假单胞杆菌引起，由于致病菌种类多，数病并发，治疗难度大。
　　（3）低温阶段容易引起水霉病，高温阶段由于水质恶化引起鳃霉病，死亡率很大。
　　（4）因用药和饲料选择及投喂不当引起的代谢机能疾病（肝胆综合症）。
　　（5）寄生虫病：有车轮虫和千毛虫病，三代虫和指环虫病，绦虫和锚头蚤病。在鱼苗鱼种培育阶段，可引起大量死亡；成鱼饲养阶段影响吃食和生长，并诱发烂鳃和肠炎病；商品鱼阶段，锚头蚤影响商品外观。
　　2、流行情况：
　　（1）流行季节：一般在6月下旬到9月底，10月上旬仍有流行，8月份为流行高峰季节。因各地气候差异南方一般在麦黄李熟，北方一般在杨絮飘落季节开始流行，至白露节前后结束。
　　（2）环境条件：水温在20℃-33℃时发生流行，最适流行水温为27℃-30℃。浅水塘、高密度精养塘发病为急性型，来势凶猛，发病后3-5天内即出现大批的死亡，10天左右出现死亡高峰期。稀养的大规格鱼种池和套养草鱼比例小的成鱼池发病常为慢性型，病情发展缓和，每天死亡数尾到十几尾，死亡高峰请不明显，但病程较长，可持续到10月份，如遇恶劣季候、水质恶化可转为急性型。
　　（3）饲养阶段：最容易患病毒性出血病并造成大量死亡的是当年10厘米左右的草鱼种，发病严重时死亡率可高达70%以上，近年来也有报道草鱼寸片下塘时发生此病，几乎全军覆没。商品鱼饲养阶段以100-500克左右的鱼种尤为突出，其中以500克左右死亡率最高。二足龄以上的大规格鱼种也患病，但发病率低，发出血病的几率很少。
　　3、防治现状：草鱼的鱼病防治，提倡“防重于治”，尽管采取了定期或不定期的预防措施，往往事与愿违，一发不可收拾，特别是阴雨绵绵、雨水较多的年份发病率高。就目前而言，草鱼病毒性出血病几乎是无特效药可治，往往是“老三病、出血病和肝胆综合症并发，治疗效果甚微，一种方法在这口鱼塘得到治疗，采取同一种方法在另一口鱼塘治疗无效或者病情减轻，难以达到根治效果。免疫是目前防治老三病、尤其是病毒性出血病唯一的有效方法，能有效地保护生态环境和减少食用鱼的药残留，保证食品安全，已成为当今水生动物疾病防治界公认的最安全、最有效的预防方法。
　　据报道在日本未经免疫的养殖鱼类，不得发放养殖生产许可证。笔者从2001年以来，在天津、唐山、北京、任邱等地推广免疫防病技术，饲养草鱼商品鱼成活率一般可达85%以上，有的可达95%以上，部分地方的养鱼户已养成注射免疫的习惯。2008年受北京市通州区水产技术服务中心的邀请，在永乐店镇召开现场演示会，推广无公害养殖，减少药残留，保证食品安全，并在区电视台新闻节目传播。

罗非鱼88

写的不错，是作者自己的原创吗

渔华佗

分析还是蛮到位的。