本帖最后由 水宝宝 于 2010-6-28 17:03 编辑
为加强与苏、沪两省市水产同行的交流,学习兄弟省市水产品交易市场成功的经营和管理经验,帮助广东省水产企业开拓国内市场,由广东省流加协会邓家焯会长带队的广东水产品交易市场考察团一行9人于6月10日--15日赴南京、苏州和上海进行了为期6天的考察活动。 在江苏省海洋渔业局和上海市水产行业协会的支持和配合下,考察团分别到南京惠民桥水产市场、苏州市南环桥农副产品批发市场和上海铜川水产市场进行了拜访交流。除了上海铜川水产市场是专业性水产品批发市场外,其余两个均为综合性批发市场。南京惠民桥市场经营的水产品种主要以小龙虾和冻品为主;苏州市南环桥农副产品批发市场下属的同发水产批发市场经营的水产品种,以蟹类和四大家鱼为主。 考察期间,代表们就市场的收费方式、管理模式和经营运作等方面与各市场负责人进行了深入探讨。代表们表示,通过“走出去”的方式,使大家开阔了视野、增长了见识,学习了兄弟省市同行很多很好的成功做法,例如:苏州市同发水产批发市场采用统一磅秤、统一到市场结算中心结算,不仅确保了交易的公平、公正,还提高了买卖双方的诚信,减少了很多不必要的矛盾,维护了市场的和谐发展;扶持有潜质的租户,通过优胜劣汰提高整个租户队伍的实力和水平,把恶性竞争转化为良性竞争的做法很值得我们借鉴和学习。上海铜川水产市场投资了2000多万元对市场进行了合理的改造和环境的美化,以整齐划一的形象代替了以往“脏、乱、差”,为经营户和消费者创造一个良好的买卖环境,并改变了社会对水产交易市场的看法,提升了社会形象和声誉。 这些市场能发展到今天的规模和水平,离不开当地政府、行业协会的大力支持和政策的扶持,但是更重要的是市场自身的不断进取和完善自己,才探索出今天这条适合自己的道路。因此,作为水产品生产、流通、消费大省的广东,更加要有改革、创新精神,不断吸取好经验好方法,改进自己的不足,发挥区域性优势,将广东水产品批发市场做得更大更强。 考察期间,代表团一行受到了江苏省海洋与渔业局和上海水产行业协会的热情款待。主客相互交流,热烈融合,结下了深厚的友情,我们其中一位代表还表示将组织海鲜经营户到苏州同发水产批发市场开拓商机。(广东省水产流通与加工协会丘美玲) |