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拉网卖鱼,不掉鳞、皮毛好的秘诀在哪里?

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    发表于 2018-7-9 18:14:49 |显示全部楼层
      每年到了夏天,秋天,我们养殖户朋友就开始慢慢出鱼卖鱼了。捞鱼过程中时常遇到鱼体发红、掉鳞、运输死亡等意外事件,直接造成或大或小的经济损失。那么,如何才能避免此类事件,把损失降到最低呢?

      关于拉网卖鱼,鱼容易出现出血,掉鳞等异常现象,背后肯定也是有原因的。一般通过以下几个操作方法,基本能够有效避免:

      1. 拉鱼前进行免疫强化投喂,卖鱼前需要经过暂养或者吊水。

      要想出塘卖好鱼,开网之前一个星期,可以进行免疫强化投喂。根据鱼的大小和品种,开网前1-3天就停止喂任何饲料了。

      拉到暂养网箱之后,吊水暂养1个晚上,提前让鱼适应密集状态,促使排除粪便及代谢粘液,避免运输过程中粪便排出在运鱼器(含氧气袋)中,因为代谢物分解会消耗氧气,同时释放出大量二氧化碳,恶化水质,降低运输成活率。

      2. 确保水质清新,溶氧充足。

      卖鱼前必须保持水质良好。氨氮、亚硝酸盐超标会使鱼中毒处于危险状态,拉网应激会雪上加霜。缺氧浮头后的鱼体质往往要几天后才能恢复,因此严禁在发生浮头缺氧后拉网卖鱼。

      处于拉网应激兴奋状态的鱼体耗氧量会提高3-5倍,拉网以及暂养的时候,一定要使用一些抗应激产品。在网箱分拣挑鱼时要防止鱼密集而缺氧。

      另外水温越低,鱼的活动能力越弱,对氧气需求也越少,新陈代谢降低,运输越安全。不过鱼不能经受温度剧烈升降,通常一个小时内,鱼耐受的温差不宜超过5℃。尤其是夏季拉鱼车加冰时,不能过多使用冰块,每次添加也不要加太多,最多建议添加四分之一块,防止与塘水温差太大,不能降温过度。造成鱼应激死亡或延后慢性死亡。

      3. 出鱼前要随机打样,检查成鱼有没有病害,尤其是寄生虫感染。

      大多数病鱼都是很难经过拉网,分拣,运输的。体质不好的病鱼经过这些操作往往损伤会很大!如果有发现问题,最好是更改一下出鱼计划,先把鱼调理健康再卖鱼!

      最后还有一些常规注意事项,例如不能直接使用没有经过曝气的地下水来运输,运输的密度不要太大等等。一般情况下,食用成品鱼运输时间为2—3小时,可运600-700公斤鱼/立方水体;3-5小时,可运500公斤鱼/立方水体;5-7小时的,运输量为400公斤鱼/立方水体。

      运输过程中,可以采取能够有效保护鱼的体表粘液的操作,防止有害细菌滋生,一般5-6小时就要换水一次。

      一般经过上述操作步骤的鱼,体色都会很亮爽,成活率也是很高的。

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