世界水产协会期刊第49集第4期总编推荐奖

缘木鱼

　　Torres, L. and T.R. Tiersch. 2018. Addressing Reproducibility in Cryopreservation, and Considerations Necessary for Commercialization and Community Development in Support of Genetic Resources of Aquatic Species. Journal of the World Aquaculture Society 49(4):644–663.


　　精子冻存技术已经在很多物种中得到应用，但在商业规模化应用上还远远落后于畜牧业。Torres和Tiersch在这篇文章里综述了在标准化中的必要的操作、术语和记录要求，还指出了产生不可重复性的主要原因，并给出了提高重复性并增强商业应用的建议。


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　　Li, M.H., B.G. Bosworth, and P.M. Lucas. 2018. Replacing Soybean Meal with Alternative Protein Sources in Diets for Pond-raised Hybrid Catfish, ♀ Ictalurus punctatus × ♂ Ictalurus furcatus. Journal of the World Aquaculture Society 49(4):755–760.


　　大豆粉价格的上涨刺激了对于大豆粉替代产品作为杂交鮰鱼饲料原料的研究。Li等人在这个研究中发现大豆粉可以被棉籽粉加上一两种可替代品比如有溶剂的干酒糟、花生粉、或者猪肉和猪骨粉所替代。这些新的配方对于产量、加工特征以及鱼片成分没有影响。


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　　Orihuela, L., M. Montes, J. Linares, A. Castro, L. Carrera, and J. P. Lazo. 2018. Effect of Two Novel Experimental Microdiet Types on Growth, Survival, and Pigmentation during the Weaning Period of the Fine Flounder, Paralichthys adspersus, Larvae. Journal of the World Aquaculture Society 49(4):770–779.


　　微粒饲料对于海洋鱼幼体生长和换食至关重要，并且和制作工艺流程息息相关。Orihuela等人比较了两种给多宝鱼幼体使用的新的微粒饲料。虽然两种都有作用，通过颗粒协助转动结块过程产生的更小更稀松的颗粒降低了沉底率并增加了幼体摄入和消化的几率。


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　　Phung, H.G. and D.B. Pham. 2018. Effects of Integrated Shrimp Farming in Vietnam. Journal of the World Aquaculture Society 49(4):664–675.


　　越南作为虾的国际供应的领导者之一，其产虾主要通过小的农场。这些农场经常不能达到食品环境可持续化的要求。Phung和Pham在这个研究中发展了一套价值链分析，展示了整合的虾农场比由小型和个体的农场组成的虾产业要更有效率。


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zuan

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