纯轩康海鲜食谱|韭菜炒海兔

纯轩康海参

　　新的一年要有新的菜谱，今天康康给大家带来的是韭菜炒海兔!许多内陆的朋友可能对海兔这个词有点陌生，康康先带大家了解一下海兔吧~
　　海兔是一种神奇的海洋生物，也是生活中比较常见海产品，它是螺类的一种，因为其外形与兔子比较像而得名。
　　海兔是一种营养价值很高的食材，它肉质细嫩，口感爽滑，含有大量对人体有益的蛋白质和维生素以及多种矿物质，人们食用以后可以提高身体免疫力。
　　海兔具有出色的保健功效，消炎清热和润肺滋阴就是它的常见功效，平时人们食用海兔可以有效缓解咳嗽，肺炎以及气管炎。
　　另外它也能消除人体内多种炎症，对冬季高发的流感和病毒性感冒也有良好的预防功效。
　　了解了海兔的营养和功效，咱们就快点动手做菜吧!
　　制作过程
　　所需食材：海兔干，韭菜，蒜瓣，生抽，盐。
　　1、先将海兔干放入热水中浸泡一小时左右，沥干备用。
　　2、将韭菜洗净，切成段。
　　3、再将蒜瓣切成片。
　　4、锅内倒入油烧热，放入蒜片爆锅，加入生抽，再倒入海兔翻炒片刻。
　　5、再倒入韭菜翻炒，加入盐，出锅装盘即可。
　　海兔营养价值虽高，但是在食用时却有一些禁忌存在，最重要的就是不能把它与啤酒，水果以及茶叶一起食用，不然会对身体不利噢~