南美白对虾养殖保肝护肝的重要性以及保肝思路？你了解吗

A小小的人儿

在徐闻的一个场内看到一个鲜明的对比，这池对虾中分别有三种规格，而肝的表现也是有不同程度的比较。其中最大规格的最好，非常生动的体现出肝对生长的影响。

从上面的照片看到：对虾养殖中一定要注意肝的护理。虾肝是如何护理？

护肝方法是千奇百怪的，在这些神奇的方法中，有人药典的茵陈等中药成方，也有用其他的西药等，这些方法可能值得探讨一下。前几天甚至看到有一个“网上虾王”在鼓励大家伙使用他发明的蓝莓粉加其他密方中药，目的是补C、补肝，其依据是药店卖的药物是合成的、有害的，他的秘方是天然的，所以效果好。看到这些内容真的有一些无可奈何，同时感到真的无法解释。这里先别说蓝莓的价格和蓝莓粉的维生素C含量的问题，就说维生素C本身，无论兽药还是人用的，一般比较常见是用葡萄糖发酵后再化学加工而成的。那里来的有害物质？二说是无论什么水果，在新鲜的时候维生素C的含量会比较丰富，但是晒干后的干果，维生素C的含量会明显的大大降低，这一条在我们日常生活里最好多吃新鲜水果预防牙出血的原理是一样的。所以蓝莓粉加秘方能不能达到补充维生素C补肝？这些必须了解清楚，不要花钱了却没有效果。

对虾的肝除生物感染疾病原因外，一般虾肝脏的负担主要是：来源于对虾平时的高蛋白消化而不是其他。因此护肝的重点是强化肝功能的补偿而不是提气等经验，更不能使用加大肝负担的抗生素。

前几年就曾经有这么一个例子：在广东的斗门，一个对虾的肝脏已经开始萎缩了，养殖户把所拌喂的偷死药全停了，补充一些肝强化营养素，让不断偷死的虾从肝慢慢恢复了正常开始，到偷死慢慢减少，再到完全正常。这个例子说明，肝确很重要，但护肝不同生物不同生理习性原理不同，人和虾不一样不应乱套。

【护肝重点】

一、尽量为对虾提供丰富的生物饵料以达到营养平衡，做法如下：

1、尽量培好水后再投苗，让虾苗或多或少的获取水体的全价营养素。投苗后泼一包氨维营养素提高对虾的活力，投苗后三天再泼一包/亩氨维营养素，这样很少出现公孙虾同时肝也好。如是铺膜或洗得很干净的沙底池则配合有机肥和水新活维持水。

2、养成期间如密度好或水偏黄或瘦时或虾明显大得快时拌喂胆汁酸强化肝脏所需的营养。让肝细胞得到补偿，促进肝细胞再生功能。

3、虾苗长到3公分后拌喂胆汁酸，会明显看到对虾肝发育的清晰饱满，促进包膜形成，促进对虾顺利转肝，减少公孙虾的机率。

二、南美白对虾养殖过程中，如果的确需要用到抗菌素时，应适时停药勿过分投喂，平时不要有定期拌喂抗菌素的习惯，更不要在有病流行时人云亦云做预防用大量抗菌素的做法。

三、一旦用过抗菌素，在停药后应拌喂胆汁酸护肝。

护肝思路

1、养藻吸毒、强氧除毒。维持良好的养殖水环境，减少与避免产生有毒物质。

2、合理用药。尽量少用毒副作用较大的消毒剂及减少使用次数，主要是通过增氧与育藻来改善水环境，破坏病原生物的生长环境，竞争抑制病原生物的繁殖，达到减少病原生物的目的。

3、合理投喂。选择优质饲料并添加维生素C，增强肝脏的解毒功能；加料一般每隔2-3天才加一次，每次加10％左右。

4、保肝新概念— 保肝护肝解毒。肝脏是解毒器官，当水中或饲料中有毒素时，容易受到伤害的器官是肝脏。所以养肝护肝是要解毒排毒，就是要清除水中毒素肝脏中的毒素排出体外。

整肠：肠道既是对虾消化器官也是重要的免疫器官。有关研究指出肠道微生物在养分消化和吸收过程中，参以并调节对虾的生化反应与生理反应，还具有改善消化与增强免疫功能的作用，抵制对虾疾病的发生。肠道中的微生物长期共同生存于一定的空间内，彼此竟争、抑制，最后各菌群之间形成一个保持一定比例的动态平衡的微生态系统。但由于对虾肠道是与外界相通，受到饲料、水质等因素影响，所以对虾肠道中的菌群比例容易变动。

一旦弧菌等条件致病菌成为优势菌群对虾就会发生疾病，有关研究发现患白斑综合症的虾与正常虾肠道中菌群变动最大的是乳酸菌，患白斑综合症的对虾较正常对虾肠道中乳酸菌的数量显著减少。此外对虾养殖中出现的部分偷死、脱壳不遂等等，大都与对虾肠道水肿有关。所以要想对虾的健康生长就要维持肠道微生态平衡，使用桉树精油防控弧菌感染，维护肠道健康。此外在生产中还发现如果肝胰脏发生病变了一样能导致空肠、白便等病害，由此我们整肠除了要保持肠道微生态平衡外还要保肝。