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麦康森:石斑鱼料料比不必低于1.0

2014-11-30 11:34| 发布者: syusuke| 查看: 15683| 评论: 1|来自: 中国水产频道

摘要: 石斑鱼年产量约9万吨,每年消耗40万吨野杂鱼,占全国水产投喂野杂鱼总量的10%,石斑鱼配合饲料发展严重滞后。造成该现象的原因之一是老百姓认为鱼吃鱼会长得更快,麦老师指出这是一种错觉,投喂冰鲜野杂鱼只会使头鱼 ...
  文/中国水产频道 杨明
  

  
  中国水产频道独家报道,11月30日,麦康森院士在第五届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛上通过一系列实验数据和案例向大家明确:人工配合饲料养石斑鱼,肯定行!
  
  人工配合饲料发展的3个阶段
  
  报告中麦老师将石斑鱼人工配合饲料的发展进程分为三个阶段,2005年以前配合饲料比例少于1%,石斑鱼养殖几乎全部使用冰鲜杂鱼;2006-2011年配合饲料比例提升至5%,标苗期已广泛使用配合饲料,但是养成期仍以冰鲜杂鱼为主;2012-2014年配合饲料比例从5%提升至10%,步入快速成长期,优质高效配合饲料已广泛应用于标苗期和养成前期,并快速向养成中后期延伸。
  
  配合饲料相对于冰鲜投喂的优势
  
  麦老师指出,石斑鱼年产量约9万吨,每年消耗40万吨野杂鱼,占全国水产投喂野杂鱼总量的10%,石斑鱼配合饲料发展严重滞后。造成该现象的原因之一是老百姓认为鱼吃鱼会长得更快,麦老师指出这是一种错觉,投喂冰鲜野杂鱼只会使头鱼规格大,但人工配合饲料会使石斑鱼规格更加整齐,且成本可降低16-28%。
  
  据海南琼海椰林合顺养殖场的实验数据,始重175g的珍珠龙胆每天投喂1次人工配合饲料,分别在35天、70、105称重,结果显示,与直接投喂野杂鱼比较,投喂某人工配合饲料可使石斑鱼的增重率提高77.5-107%,养殖成本由9-12.5元/斤鱼降到6.8-8.5元/斤鱼,磷排泄减少51%、氮排泄减少60%,节约44-52%的野生杂鱼资源。通过上述数据,麦老师指出,配合饲料必将全面取代冰鲜杂鱼,且饲料系数在0.8-1.4之间都属于正常,无需一定小于1.0。
  
图2 高效人工配合饲料和冰鲜野杂鱼效果对比
  
图3 投喂参数推荐
  
  当前存在的三个问题
  
  麦老师报告中指出,石斑鱼营养与饲料开发中还存在三个问题:
  
  1.石斑鱼营养缺乏全面系统的研究,营养参数还不完善。目前的研究主要集中于青斑幼鱼,缺乏不同生长阶段青斑营养需求的系统研究。
  
  2.配合饲料制作工艺亟待提高。工艺问题要从鱼的需求来研究,而不是人,不必考虑外形美观等问题。
  
  3.应用技术推广不力。

       中国水产频道(www.fishfirst.cn)独家报道,转载请说明出处,违者追究法律责任, 谢谢合作。

 
     【关键字】:石斑鱼  麦康森   水产养殖
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引用 斩铁 2014-11-30 18:20
麦老一切的努力都是为了水产饲料越来真好,敬佩。给鲜花。

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