【图文直播】第五届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛

一片云

第五届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛

时间：2014年11月30日

地点：中山大学小礼堂

中国水产频道 全程网络图文直播

主题：
石斑鱼类养殖产业化发展与市场关系。论坛将邀请国内专家学者及产业界人士就石斑鱼产业发展过程中遇到的问题展开研讨和技术交流。我们热忱欢迎全国石斑鱼类研究和生产工作者踊跃报名、投稿并与会交流。

本届论坛简介：

　　经过二十多年的品种改良，人工繁育技术水平的提高及养殖模式的不断创新，石斑鱼养殖业得到了快速的发展，并已形成相当的产业化规模。养殖范围从原来主要集中在我国南方沿海的海南、广东、福建等省份，现已逐渐向北发展至浙江、山东、天津等地；人工繁育技术从无到有，人工苗种替代了野生苗种；石斑鱼的人工配合饲料正在替代冰鲜杂鱼；养殖方式从单纯的网箱养殖发展到网箱养殖与池塘养殖结合，并出现了以工厂化循环水养殖为特色的新模式。为了进一步促进石斑鱼养殖产业化的持续健康发展，“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛自2010年在广州中山大学召开第一届会议以来，先后分别在海南海口（2011年）、福建厦门（2012年）、山东青岛（2013年）成功举办了四届，受到全国石斑鱼业界人士的广泛关注。论坛促进了科学技术和产业经营与管理的交流，受到国内业界的高度关注。经组委会研究决定，第五届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛将于2014 年11月30日在广东省广州市中山大学小礼堂举行。论坛将邀请国内专家学者及产业界人士就石斑鱼产业发展过程中遇到的问题展开研讨和技术交流。我们热忱欢迎全国石斑鱼类研究和生产工作者积极参与。


主办单位：

中山大学

广东省海洋与渔业局

协办单位：
广东海洋大学
广东海洋渔业试验中心
《水产前沿》

特别赞助：
广东越群海洋生物研究开发有限公司
青岛赛格林生物工程有限公司
福建天马科技集团股份有限公司
莱州明波水产有限公司

往届论坛回顾：

【图文报道】第四届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛

一片云

第五届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛议程

2014年11月30日
中山大学小礼堂

11月30日	地点：中山大学小礼堂
9：00——9：30	开幕式（何建国院长主持）
9：00——9：05	中山大学校长助理夏亮辉教授致欢迎词
9：05——9：10	农业部渔业局李书民副局长讲话
9：10——9：15	中国水科院刘英杰副院长讲话
9：15——9：20	广东省海洋与渔业局陈良尧副局长讲话
9：20——9：25	中山大学生命科学大学院张文庆副院长致欢迎词
9：25——9：30	林浩然院士致欢迎词
9： 30——10：00	合影与茶歇
10：00——12：00	学术报告（主持人：何建国院长）
10：00——10：30	石斑鱼营养与饲料开发	麦康森院士
10：30——11：00	石斑鱼产业发展之路	陈国华教授
11：00——11：30	石斑鱼病毒检测与防治	吕明伟博士
11：30——12：00	石斑鱼种业发展的思考	刘晓春教授
12：00——14：00	午餐（地点：中山大学紫荆园餐厅）

   下午

14：00——15：00	学术报告（主持人：刘晓春教授，陈国华教授）
14：00——14：15	台湾海峡石斑鱼类资源现状及存在问题	丁少雄教授
14：15——14：30	石斑鱼人工繁育技术研究进展	张海发教授级高级工程师
14：30——14：45	石斑鱼苗种饲料的研制与应用	周立斌教授
14：45——15：00	NNV基因工程疫苗对斜带石斑鱼幼鱼保护效果的初步研究	郑乐云高级工程师
15：00——15：30	茶歇
15：30——17：30	学术报告（主持人：张海教授级高级工程师，丁少雄教授）
15：30——15：45	微粒子配合饲料的开发及其在石斑鱼鱼苗培育中的应用	福建天马科技集团股份有限公司  李昌辉
15：45——16：00	珍珠龙胆和斑石鲷苗种规模化生产与健康养殖技术研究	莱州明波水产有限公司
16：00——16：15	石斑鱼高端养殖模式的建构——兼谈新颖佳立体式工业化养殖系统	厦门新颖佳生物科技有限公司
16：15——16：30	海南石斑鱼产业链观察与建议	唐东东
16：30——17：15	与会学者企业互动	参会嘉宾
17：30——20：00	晚宴（地点：中山大学紫荆园餐厅）

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今天上午8：30，小编早早的到达了酒店报到，恭候各位的大驾！

不如在会议正式开始之前来看看我们的报到现场吧～

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会议开始之前，我们还是来了解一下各位报告专家的背景啦～

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麦康森



麦康森，1958年10月生，广东化州人，1985年毕业于山东海洋学院（现中国海洋大学），获农学硕士学位。1990年赴爱尔兰国家大学学习，1995年获博士学位后回国。现任中国海洋大学水产学院院长、教授、博士生导师，兼任国际鲍鱼协会理事、中国水产动物营养与饲料研究会副理事长、二十一世纪山东省农业发展青年论坛副主席和山东省政协委员等职，教育部“长江学者计划”特聘教授 , 《 Aquaculture Research 》等学术刊物的编委。长期从事水产动物营养与饲料学的教学、研究与开发工作。

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陈国华



陈国华教授长期以来从事水产养殖教学、科研工作。先后主持或参加国家、地方科研项目近20项，其中包括国家自然科学基金、国家科技成果转化项目、省自然学科基金、省重点项目等。近年来，致力于海水鱼类人工繁殖的研究和人工繁殖技术产业化。陈国华教授与企业合作，在海南省最先取得了10多种海水鱼类人工繁殖的成功，其中10种投入规模化生产；致力于点带石斑鱼人工繁育技术的成果转化和技术推广，使海南省有望在三、四年内实现点带石斑鱼人工繁育苗种替代天然苗种，达到保护石斑鱼天然资源、推动石斑鱼养殖发展的目的。

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刘晓春



刘晓春，中山大学生命科学学院教授，博士生导师。厦门大学海洋学系海洋生物专业获理学博士学位，中山大学生命科学学院博士后(合作导师：林浩然教授)，现在主要从事鱼类生殖生理学与分子内分泌学、鱼类遗传育种学等方面的研究工作。刘晓春教授为广东省高等学校“千百十工程”省级培养对象，中国水产学会水产生物技术专业委员会委员，中国生理学会比较生理学专业委员会委员，《水产学报》编委。曾主持国家科技支撑计划课题、国家自然科学基金项目和广东省科技计划项目等多项国家级和省级课题的研究工作。现为“十二五”国家“863”计划海洋技术领域“典型海洋生物重要功能基因开发与利用”项目首席科学家。近年来，作为第一作者或通讯作者，在Endocrinol, Biol Reprod, J Endocrinol, Mol Cell Endocrinol, Gen Comp Endocrinol等生殖和比较内分泌学领域的国际一流刊物发表学术论文20多篇，参加编写论著2本；获得授权国家发明专利3项。作为成果主要完成人，获得广东省科技进步一等奖2项，教育部科技进步奖一等奖3项等多项奖励。

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丁少雄



丁少雄，厦门大学教授，主要研究方向：海洋动物的谱系地理学、鱼类的分子系统学及功能基因组学研究。主持承担国家基金2项，福建省自然科学基金和省科技厅重点项目各2项，海洋局公益性项目子专题1项，参与两项国家863课题及两项省重大专项课题。已正式发表论文七十多篇。

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张海发



张海发，广东省海洋渔业试验中心教授级高级工程师，至今已主持国家海洋公益性科研专项1项，主持国家海洋“863”项目及国家支撑计划子课题2项，主持省科技计划项目及省科技兴海重大项目7项，参与省部级横向合作研究项目10多项。他的丰硕科研成果获得教育部科技一等奖1项、广东省科学技术一等奖1项、三等奖3项，国家发明专利2项。并在各级学术刊物发表论文40多篇。近年来由张海发主持研发的海水鱼类种苗繁育技术和工厂化健康养殖技术达到国内领先水平，突破了近二十种海水鱼类的人工繁殖技术，石斑鱼工厂化健康养殖实现了稳产、高产、产品无公害的目标。这些技术在全国的推广应用，皆取得了明显的经济效益和社会效益，为我国海水养殖业的可持续发展做出了突出贡献。张海发获得广东省海洋与渔业局优秀党员、广东省海洋与渔业局岗位排头兵、省直机关岗位排头兵、广东省职工职业道德建设先进个人、省直属机关精神文明创建先进工作者、广东省道德模范等荣誉称号。

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周立斌



周立斌，1972年出生，籍贯江苏启东。1991-1995华中农业大学本科，1995-1998华中农业大学硕士，2000-2003年在中山大学生命科学学院攻读博士学位，专业为水生生物学，研究方向为鱼类生理学和分子生物学，博士论文主要研究内容为长臀鮠性腺发育和生殖内分泌调控的研究，现惠州学院教授。在中山大学就读博士期间承担了国家自然科学基金资助项目（39970586）和广东海洋渔业局淡水鱼类繁育中心资助项目的课题研究，并在这期间参加了两次国际学术会议（2002年4月23日-27日参加了北京举办的第三届世界水产养殖大会，并在大会上进行了论文宣读；2002年10月8日-11日参加了广州举办的亚洲及大洋洲比较内分泌学会第四次学术研讨会，并做了论文报告）。此外，以第一作者身份在国家一级学报《动物学报》和《水生生物学报》各发表一篇学术论文，并在国家核心期刊《淡水渔业》和专业期刊《北京水产》发表二篇学术论文。

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唐冬冬



国内主流刊物《水产前沿》主编，长期鱼水产第一线报道，本次论坛带来了他对海南石斑鱼实地考察的结果。


福建天马科技集团股份有限公司

福建天马科技集团股份有限公司是一家应用现代生物工程技术研发、生产高端水产饲料的国家级高新技术企业，经营范围涉及高端水产饲料、国际贸易、生物工程领域。集团的鳗鲡配合饲料产销量居世界首位，是目前亚洲生产能力最大、品种最齐的高端水产饲料企业之一，产品远销东南亚、欧美等地区。

集团坚定地推行品牌战略和科技战略，不断开拓创新。集团拥有一支由教授、高工、博士等水产专业人士组成的强大研发团队，并与农科院饲料研究所、厦门大学、集美大学等达成战略合作，博采国内外最新科技成果，结合中国水产养殖业的实际，研发高新技术产品。目前，集团拥有几十项水产饲料发明专利，研发的鳗鲡开口饵料和鳗鲡无公害系列膨化颗粒饲料等填补了多项国内技术空白。

集团获得了“国家火炬计划重点高新技术企业”、“全国五十强饲料企业”、“全国饲料行业履行社会责任先进企业”等诸多荣誉。

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莱州明波水产有限公司------《珍珠龙胆和斑石鲷苗种规模化生产与健康养殖技术研究》

公司年产半滑舌鳎、赤点石斑鱼、云纹石斑鱼、七带石斑鱼、珍珠龙胆等鱼类苗种2000万尾，循环水养殖半滑舌鳎、红鳍东方鲀、石斑鱼等高档水产品400吨，循环水水处理系统应用生物净化的方式，不添加任何药物，保障商品鱼无药残，食品质量安全，获得无公害产品、产地双认证。公司将循环水与网箱相结合，创新实现“陆海接力”养殖新模式，构建从苗种培育到商品鱼养成到终端销售一体化运营。公司的产品和技术销售到辽宁、河北、山东、江苏、福建、广东、深圳、天津等省市，并实现出口创汇，产品深受国内外市场青睐。

厦门新颖佳生物科技有限公司-----《石斑鱼高端养殖模式的建构----兼谈新颖佳立体式工业化养殖系统》

厦门新颖佳生物科技有限公司是室内工厂化循环水养殖系统和技术的"领航者"，新颖佳的高位室内工厂化循环水养殖技术是一种先进、稳定、工业级水平的模块化技术，尤其适合大面积、大型水产养殖园区的开发和利用。新颖佳的宗旨是减少传统水产养殖模式造成的污染；降低野生渔业的巨大风险和不断减少鱼类种繁殖；带动陆基水产养殖业的长期可持续性发展；降低农民的养殖风险，在大都会附近地区生产，节省运输成本，适时满足市场的需求。厦门新颖佳公司的主要产品有循环水海参养殖系统、循环水鱼类养殖系统，智能化生态型循环水集成养殖系统，工厂化循环水养殖系统等。公司于2013年从德国引进先进的循环水养殖技术，适用于大面积、大型水产养殖园的开发和利用，可实现海、淡水多品种的养殖，具有占用面积小、全程不用药、全生态自然养殖等特点。

一片云

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一片云

中山大学校长助理夏亮辉教授致欢迎词～

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农业部渔业局李书民介绍了我国宏观的石斑鱼养殖状况

认真分析港澳市场、大陆市场的需求

苗种问题：扩大规模、性别控制、生物育种

养殖：减少冰鲜投喂、饲料研究、病害防治、育苗研发推广、规模化生产与推广

关注食品安全问题、违规用药

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中国水科院副院长见珠江水产研究所所长 刘英杰

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广东省海洋与渔业据 副局长 陈良尧


他提到：广东是渔业大省，石斑鱼是重要的养殖品种，尤其针对港澳地区。近几年石斑鱼技术的发展对石斑鱼产业化做出了突出的贡献。现在我们主要是传统网箱和鱼塘中进行养殖，效率低，病害多，效果也不好，所以我们现在一直在推广工厂化养殖，我们想通过几届的石斑鱼论坛，一年比一年有比较大的进步，我们要推动和打造这条鱼的产业链，这需要我们各专家共同的努力，把成本降下来。目前消费市场发生了变化，石斑鱼低于60块钱，养殖者就亏本了。一定要把成本降下来，质量保证了，消费才能上来，只有消费上来了这个产业才能持久发展，科学发展。广东石斑鱼产量占全国的40%，虽然占所有的产量小，但是它的价格高，所以影响大。目前捕捞的石斑鱼的量很少，不能满足市场需要，所以一定要发展石斑鱼养殖。

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中山大学生命科学大学院 副院长 张文庆



致词中～

再来看看到场的嘉宾吧～