广东中山水产市场人士分析认为海鲜价格下月或微涨

休渔开捕已近一月，海产品供应量也有所增加。然而，除了虾蟹价格在低位运行外，海鲜价格并没有大幅下降。有市场人士称，受海鱼捕获量减少及捕捞成本上升等因素影响，海鲜短期内不会大幅降价。随着农历八月宴请聚餐的用货增多，预计下月的海鲜价格将有微涨。

南海伏季休渔本月1日正式结束，渔民纷纷出港，市面上的海鲜种类多了起来。近日，记者先后走访库充市场、竹苑市场及华柏市场，海鲜摊位的吆喝声此起彼伏，鲳鱼、黄花鱼、狮头鱼、腊鱼及海虾贝类比比皆是。“肉蟹28元一斤啦，抵食过猪肉啊……”当天下午5点05分，库充市场一海鲜档主拿出当天的最后一箩肉蟹高声吆喝。据了解，虾蟹的价格近一月来在相对的低位运行，肉蟹一般在60-80元/公斤的水平，濑尿虾、沙虾也维持在30-50元/公斤，最近才上市的海虾却要140-180元/公斤不等。

除了虾蟹在低位行走，其他海鲜的价格降幅并不明显。月初110元/公斤的小狮头鱼，现在的市场价格也要100元/公斤；被市民常用来做汤的“鲫鱼”由月初的24元/公斤降到18-22元/公斤不等。鲳鱼、黄花鱼（冰鲜）、腊鱼基本维持原价。

“往年休渔结束后鱼价会有所下降，今年大部分深海鱼的价格变动不大。”竹苑市场的程先生表示，除了价格降幅不大，“好鱼”的捕获量也不多。据程先生分析，水质一年年变差，出一趟海捕获的鱼并不大，然而油价和用工成本却在增加。这是造成海鲜价格持续高位的主要原因。下个月是农历八月，市场上的海鲜价格将会有一轮上涨。”程先生预测说。