【图文直播·录音已传】2013诺伟司功能营养与水产可持续发展研讨会

烟花雨

另外，泰国虾农在使用AFG时首先发现，可以有效控制对虾白便。

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植物精油类，挥发性极强。因此，诺伟司将植物精油进行双层包被（专利技术），才能保证在造粒过程中植物精油产品的稳定性。

诺伟司在这方面花了很多精力进行研制

在鱼料中加入1:1的香芹酚：麝香草酚（商品名恩益150），对小瓜虫防治有明显效果

目前，恩益150在某些国家的使用权限已被客户买断。不允许销售给其他公司。

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鱼粉替代对采食量的影响，要注意适口性与采食量是有区别的。不能混淆。

采食量会受到适口性、可消化性、消化力等方面的影响，但不单单仅是适口性的问题。

养殖动物肠道受损后，即使更多的添加了诱食剂，采食不良的改善幅度也十分有限。要重视！



鱼粉被豆粕替代后，膨化制粒后往往会出现饲料颗粒变硬的现象，会影响部分对饲料口感敏感的鱼类采食。主要原因是鱼粉是熟蛋白、而豆粕是生蛋白。因此，以熟蛋白替代熟蛋白，多数可以缓解。熟蛋白包括肉粉、鸡肉粉等。

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高脂肪饲料往往会导致养殖动物产生更多的自由基

自由基含量越高，对动物组织的损伤越大（氧化应激）

这种损伤往往比不新鲜油脂对肝脏的损伤更大

喹乙醇会损伤鱼的抗氧化能力！慎用！


胆固醇氧化比油脂氧化对养殖动物的损伤更大

陶博士分享了肝损伤的演变历程，若仅出现结节，还有救，若已经进入肝硬化阶段，则无药可救。详见PPT

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因此，鱼粉的替代一定是综合替代，不单是营养素的替代，更要重视功能营养的替代。



不单一看原料的主成分

不单一评估数量营养素的满足情况

不单一评估功能性产品的效果

不单一考察某一营养素的营养效果

综合解决方案更有价值！

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最后，陶博士讲到——
诺伟司希望通过优化配方手段
提供鱼粉替代综合解决方案
成功帮助客户
节省成本 永续经营！

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各位看官，会议报告结束之后进入问答环节


从左至右：
中山大学金艳博士（翻译）
诺伟司 Dago博士
诺伟司（翻译）
诺伟司 Francisco博士
广州昭品 李超春总经理
诺伟司陶青燕博士



现场的朋友们向各位专家提问，详细内容见录音：

烟花雨

鱼儿宝宝 发表于 2013-7-7 18:26
喹乙醇是禁止使用的

对！但禁不住，有些地方，还是会有养殖户悄悄用。

烟花雨

烟花雨 发表于 2013-7-5 13:56
Dago博士谈到：

智利每年的鲑鱼料产量在104万吨。

感谢版主wins细心指点，特此更正。