【图文直播·录音已传】2013诺伟司功能营养与水产可持续发展研讨会

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2013诺伟司功能营养与水产可持续发展研讨会

时间：2013年7月5日

地点：广州-番禺-祈福酒店


中国水产频道    全程网络直播

主题：
相信科学的力量 看见应用的价值

　　

主办单位：
诺伟司国际贸易（上海）有限公司


合作媒体：
中国水产频道、《水产前沿》杂志

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7月3日，小编随着诺伟司专家组到达珠海市斗门区走访当地养鱼、养虾、混养等养殖户。在诺伟司眼里认为，想做好更好的完善饲料营方配方方案，帮助其合作伙伴共同应对水产行业面临的问题和挑战，作为一个从事饲料添加剂研发和生产的公司，仅仅是和饲料企业的配方师、专家交流是不够的。必须走进养殖一线，真正的去了解目前的养殖现状及养殖户目前面临的困难及要解决的哪些问题？再跟据不同的养殖模式及品种存在的问题提供完善营养的解决方案。

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不多说，上图！

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甄景旋（目前养殖水面在1200亩左右，主要海水鱼养殖，混养草虾）：鲻鱼在养殖过程中，脱鳞引起烂身现象严重，选用不同档次的饲料表现不一样。选用高档海水鱼饲料（6000多元/吨的）脱鳞现象少，而使用低档饲料（3000多元/吨的），脱鳞烂身非常严重。

专家解答：鱼体表脱鳞烂身和微量元素的缺乏有想当大的联系，尤其是锌的缺乏，高档饲料，微量元素的添加相对低档饲料添加微量元素的量大；同时低档饲料里含有大量的植酸，导致微量元素吸收效率低。选用有机微量元素特别是有机锌可以有效缓解脱鳞症状。


陶博士在仔细看，认真记

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刘洋：淡水养殖的南美白对虾，是否要用专用饲料。而不是和海水养殖对虾一样的标准。

专家解答：淡水和海水里面的矿物元素等含量是不一样的，淡水养殖的南美白对虾饲料和海水养殖的饲料相比，要特别关注微量元素的添加量，要比海水养殖的对虾稍多添加些。

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顾春光（上海人，目前在珠海养殖河豚，主要是河豚和南美白对虾混养，面积在4000亩左右）：为什么淡水池塘的PH在早上8.2 ，而到下午最高可以达到9.4，变化非常大

专家解答：PH值不稳定变化大和水的总碱度相关，即 碳酸氢根和碳酸根的总含量。夜晚水体的CO2 和HCO3相对会高，水体PH就相对低些， 光合作用会消耗CO2和HCO3，导致PH会上升。总碱度低的话，对PH的缓冲能力就降低，PH变化就比较大

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好吧，各位，今天就简单报道到这，明天再把会议的报到及会场、参会嘉宾，最新会议情况再上传，敬请期待！

{:soso_e125:} {:soso_e108:} {:soso_e147:} 各位亲爱的网友晚安！

水产人生

带专家下基层交流，这种模式很好，要赞一下诺伟司咯！{:soso_e179:}

烟花雨

有些现场交流的内容，小编继续补充，各位看官慢慢品读：

诺伟司专家Dago向甄老板详细了解了鱼虾苗的放养顺序及密度、清塘周期及调水情况等管理细节后给出建议：
　　建议生石灰用量为3Kg/亩/周，最好在傍晚使用。
      但是太多使用也有一定的不利影响，可以配合使用其他调水产品，例如糖蜜粉发酵等。

烟花雨

　　关于掉鳞与虾软壳现象
　　甄老板：前几年，养殖鲻鱼用海水鱼料喂养，生长速度一般，亏钱，但是几乎没有掉鳞现象；现在使用某厂的罗非鱼料，生长速度比较好，投喂期间经常拌药，不拌药的话死亡率高。但是掉鳞现象比较严重。
　　诺伟司专家认为：应该与Zn缺乏有关。
　　陶博士：有机Zn参与胶原蛋白合成，胶原蛋白不足，易造成鱼类掉鳞现象。在泰国，这类现象通过多加有机Zn来解决，取得了不错效果。之前是通过终端养殖户拌料使用，有显著效果之后，反馈给上游饲料厂，一次来解决。
　　Dago：之前使用海水料掉鳞现象较少，因为其鱼粉等动物性原料丰富，矿物元素也相对丰富，加上饲料中添加的矿物元素，满足了其需求，而低档料中，由于大量使用植物性原料，矿物元素可能相对不足，另外一个很重要的问题是使用了植物性原料之后，可能对其肠道健康造成了不利影响。

　　此外，养殖场技术人员也反映：天气不好或者转季时，再或者是由于行情不好，人为控制其生长速度放慢时，养殖场会控料，他们正常情况下投喂15-20包料，控料时会只投喂5包，此时掉鳞现象非常严重，其有个朋友在应该控料时只是减少一两包料，掉鳞现象不怎么严重。　　

烟花雨

　　Dago和陶博士表示：这次的实地走访终端客户之后，会根据客户需求设计出一个方案给他们，来尝试解决掉鳞问题，以及肠炎等肠道健康问题。{:soso_e142:}

　　陶博士举了一个实例：国内某大型饲料企业在去年有客户投诉有粘液不正常、体表发红等现象，沟通之后很好的解决了此问题，目前该企业已经在全国推广。

烟花雨

此外，在技术员咨询金鲳养殖技术等问题时，Dago提醒养殖场的技术人员：金鲳鱼在高温时很贪吃，一定要防止过量投喂。根据养殖场以往经验，过量投喂的话第二天往往会出现泛塘。

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各位网友，早上好！会议在9：00开始，精彩内容，不容错过，敬请关注！

烟花雨

会议马上开始了，先随小编来看一下会场吧{:soso_e100:}

烟花雨

今天的报告嘉宾{:soso_e163:}


左上：诺伟司水产事业部高级经理 Francisco S. Gomes博士
右上：诺伟司技术顾问 Dagobert Sanchez博士
左下：诺伟司中国水产业务发展总经理 陶青燕博士
右下：宁波大学 谢奉军博士